An Giang lance un mois d'action de pointe pour la sécurité alimentaire en 2025

délégués à la conférence

Le professeur associé, le Dr Tran Quang Hien, directeur du département de la santé d'An Giang, a pris la parole lors de la conférence.

Le Dr Le Nhat Linh, chef adjoint du département des affaires médicales et de la sécurité et de l'hygiène alimentaires (département de la santé), rend compte des travaux sur la sécurité alimentaire en 2024.

Le Dr Phan Van Dien Phuong, directeur adjoint du ministère de la Santé, a présidé les discussions lors de la conférence.

Le professeur associé, le Dr Tran Quang Hien, directeur du département de la santé, a présidé la conférence. Étaient également présents : Nguyen Thi Hong Loan, chef adjoint du département de mobilisation de masse et de propagande du comité provincial du Parti d' An Giang ; Dr Phan Van Dien Phuong, directeur adjoint du département de la santé, chef adjoint du comité directeur provincial de la sécurité alimentaire ; Les dirigeants des départements, des branches et des localités étaient présents.

S'exprimant lors de la conférence, le professeur associé, Dr Tran Quang Hien, directeur du département de la santé, a souligné qu'actuellement, la situation du faux lait, des faux médicaments, des faux aliments fonctionnels, le risque d'intoxication alimentaire... est très compliquée, surtout pendant les vacances de pointe. En particulier, récemment, une série de chaînes de production et de commercialisation de faux lait à grande échelle ont été découvertes et démantelées, reflétant la réalité alarmante de la prévalence et du danger du faux lait. Il s’agit d’un défi énorme dans le contexte de l’absence de niveau de district, de la fusion des provinces, de l’augmentation de l’espace de gestion de l’État, posant de nombreuses méthodes de gestion rationalisées, efficaces et efficientes. Il est donc nécessaire de promouvoir des solutions de gestion efficaces pour garantir la sécurité alimentaire et la santé des personnes, afin que celles-ci puissent vivre dans un environnement sûr.

Le Mois d'action pour la sécurité alimentaire 2025, dont le thème est « Assurer la sécurité alimentaire, en mettant l'accent sur la sécurité alimentaire dans les cuisines collectives, les services de restauration et l'alimentation de rue », sera mis en œuvre du 15 avril au 15 mai dans toute la province, avec les objectifs suivants : Renforcer la propagande, l'éducation , la sensibilisation, l'identification des responsabilités et des actions des comités du Parti, des organisations du Parti, des cadres, des membres du Parti et du peuple pour assurer la sécurité et la sûreté alimentaires. Renforcer l’inspection et la supervision de la sécurité et de la sûreté alimentaires ; Combattre, prévenir et traiter avec fermeté les organisations, les individus et les établissements de production et commerciaux qui violent les réglementations en matière de sécurité alimentaire. Améliorer la capacité à prévenir et à gérer de manière proactive les intoxications alimentaires et les maladies d’origine alimentaire.

HANH CHAU

Source : https://baoangiang.com.vn/an-giang-trien-khai-cao-diem-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-a419886.html