La nutritionniste Mai Dai Duc Anh (système pharmaceutiqueFPT Long Chau) a déclaré que de nombreuses études ont démontré que les acides gras oméga-3 améliorent l'oxydation des graisses, stimulent le métabolisme lipidique et possèdent des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent réduire l'accumulation de graisse viscérale. Cette réduction de la graisse est importante car elle est associée à un risque accru de maladies métaboliques et cardiovasculaires.
Perdre du poids et réduire la graisse viscérale sont deux facteurs importants pour maintenir un corps sain et en forme. Outre l'exercice physique, l'alimentation joue un rôle déterminant pour atteindre cet objectif. Le poisson, riche en protéines et en nutriments essentiels, notamment en oméga-3, est un excellent choix pour affiner sa silhouette. Il contribue à accélérer le métabolisme des graisses et à améliorer la santé cardiovasculaire.
Voici 5 types de poissons que vous devriez consommer régulièrement pour perdre du poids et de la graisse viscérale.
hareng
hareng Le hareng est un poisson gras, réputé pour sa richesse en oméga-3, qui peut contribuer à réduire la graisse abdominale et favoriser la perte de poids. 100 grammes de hareng apportent environ 1 729 mg d'oméga-3, une quantité importante qui contribue à améliorer la santé cardiovasculaire et à réduire les risques d'inflammation dans l'organisme.

Le hareng est un poisson gras, réputé pour sa richesse en oméga-3.
Photo : P. Thinh
D'après les recherches, consommer plus de 1 000 mg d'oméga-3 par jour peut contribuer à réduire la graisse abdominale et la résistance à l'insuline, un facteur de risque du diabète de type 2. Outre les oméga-3, le hareng est également une source de vitamine D, qui renforce le système immunitaire et favorise le métabolisme des graisses.
Maquereau
Le maquereau est un poisson gras très apprécié, riche en oméga-3 : 100 grammes de maquereau apportent jusqu’à 5 134 mg d’oméga-3. Ces bons gras contribuent non seulement à la santé cardiovasculaire, mais jouent également un rôle important dans la réduction de la graisse viscérale et le maintien d’un poids idéal. Les oméga-3 contenus dans le maquereau aident aussi à limiter l’accumulation de graisse corporelle, notamment au niveau abdominal.
Cependant, selon le Dr Duc Anh, il faut tenir compte de la teneur en mercure de certains types de maquereaux, notamment le maquereau royal, lorsqu'on consomme du maquereau. Mercure peuvent s'accumuler dans l'organisme et nuire à la santé, notamment chez les femmes enceintes et les enfants.
Saumon
Le saumon est l'un des poissons les plus populaires riches en oméga-3 et est recommandé pour la perte de poids et la réduction de la graisse viscérale. 100 grammes de saumon contiennent environ 2 260 mg d'oméga-3, une quantité importante pour favoriser la combustion des graisses excédentaires dans l'organisme. Outre les oméga-3, le saumon contient également de nombreuses vitamines et minéraux, notamment la vitamine D, qui joue un rôle important dans le métabolisme et le maintien de la santé des os et des articulations. La vitamine D peut améliorer la capacité à assimiler les calories et les graisses, contribuant ainsi à réduire efficacement la graisse viscérale.
Sardines
Sardines Les sardines sont un petit poisson facile à trouver et souvent consommé en conserve. 100 grammes de sardines apportent environ 25 grammes de protéines et 210 calories, et sont riches en oméga-3. Les oméga-3 contenus dans les sardines contribuent à réduire l'inflammation et favorisent la perte de graisse abdominale. Grâce à leur teneur élevée en protéines, les sardines aident également à préserver la masse musculaire pendant un régime, contribuant ainsi à une combustion efficace des graisses. De plus, les sardines sont rapides et faciles à préparer, ce qui les rend idéales pour les personnes actives soucieuses de leur alimentation.

Cent grammes de sardines apportent environ 25 grammes de protéines et 210 calories, et sont également riches en oméga-3.
Photo : P. Thinh
Morue
Morue La morue est un poisson maigre, mais riche en iode, un minéral essentiel au bon fonctionnement de la thyroïde. Intégrer la morue à votre alimentation vous permettra de consommer suffisamment d'iode, de stimuler votre métabolisme et de réduire efficacement la graisse abdominale. De plus, la morue est une excellente source de protéines maigres, contribuant à la satiété et au maintien de la masse musculaire pendant la perte de poids.
La graisse viscérale, qui s'accumule autour des organes internes, constitue un facteur de risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et de troubles métaboliques. Des études ont démontré que les acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras améliorent non seulement la santé cardiaque, mais peuvent également réduire l'inflammation et contribuer à diminuer la graisse viscérale.
Le Dr Duc Anh souligne qu'il est important de se rappeler que les oméga-3 ne constituent pas une solution miracle pour la perte de poids, mais doivent s'intégrer à un programme global comprenant une alimentation équilibrée et une activité physique régulière. La constance dans la consommation d'oméga-3 et un mode de vie sain sont essentiels pour obtenir des résultats efficaces.
Source : https://thanhnien.vn/5-loai-ca-nen-an-thuong-xuyen-de-giam-can-va-mo-noi-tang-185250103112629278.htm






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