Impressions du Festival des cadeaux touristiques de Hanoi 2024

Interprété par : Nam Nguyen | 23 août 2024

(Patrie) - Le soir du 23 août, le Festival des cadeaux touristiques de Hanoi 2024 sur le thème « Cadeaux de Hanoi » s'est ouvert dans la rue piétonne Tran Nhan Tong (district de Hai Ba Trung), présentant aux visiteurs la beauté culturelle et culinaire unique de la capitale Hanoi.

Célébrant pratiquement le 70e anniversaire du Jour de la libération de la capitale (10 octobre 1954 - 10 octobre 2024) et répondant à l'Année nationale du tourisme 2024, le soir du 23 août, le Festival des cadeaux touristiques de Hanoi 2024 a officiellement eu lieu dans la rue piétonne Tran Nhan Tong et ses environs dans le district de Hai Ba Trung, Hanoi.

S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, le directeur adjoint du département du tourisme de Hanoi , Tran Trung Hieu, a déclaré que le Festival des cadeaux touristiques de Hanoi 2024 est une activité annuelle de stimulation du tourisme, promouvant l'image de la capitale - une destination touristique « Sûre - Conviviale - De qualité - Attrayante » pour attirer les touristes à Hanoi à l'occasion de la Fête nationale le 2 septembre.

Les délégués ont effectué la cérémonie d'ouverture du Festival des cadeaux touristiques de Hanoi 2024.

Sous le thème « Cadeaux de Hanoï », le Festival du Tourisme Hanoï 2024 vise à honorer la quintessence culinaire de Hanoï, contribuant ainsi à la préservation et à la promotion de la culture culinaire populaire. Lors de la cérémonie d'ouverture, les visiteurs ont pu profiter de nombreuses performances artistiques raffinées, de la technologie de cartographie 3D et de la danse contemporaine du dragon. Cette année, le festival compte une centaine d'unités participantes, dont plus de 20 stands de restauration et de nombreux points d'enregistrement pour les visiteurs. De nombreux produits culinaires typiques de Hanoï sont présentés, tels que : le Com Me Tri, les rouleaux de riz Thanh Tri, le pain Pho, les rouleaux de riz Huong Mai, les bonbons aux cacahuètes Duong Lam, la soupe sucrée, la bière pression de Hanoï, les rouleaux de printemps, la confiture de lotus et le banh cha.

Parallèlement, le festival découvre et honore également les artisans populaires, collecte et préserve les recettes et méthodes de cuisson anciennes, préserve et promeut le trésor culinaire non seulement du peuple vietnamien, mais aussi des groupes ethniques à travers le pays, contribuant au développement de l'industrie touristique de la capitale.

Le propriétaire de Com Moc Lam a déclaré que l'unité avait apporté au festival dix produits à base de maïs : du maïs frais, du riz gluant, des saucisses, des gâteaux et du maïs sauté… « Quand on parle de cadeaux d'automne à Hanoï, on ne peut s'empêcher de mentionner le maïs de Hanoï. Nous avons passé de nombreux jours à préparer les produits, garantissant ainsi leur qualité et leur sécurité pour les visiteurs », a déclaré Mme Phuc.

Les enfants apprécient les figurines en argile.

Enregistrement des visiteurs au festival.

Participant pour la première fois au Festival du cadeau touristique de Hanoï, le propriétaire de l'établissement Cha Ca He a expliqué que son unité avait préparé des ingrédients à base de poisson pour préparer environ 100 rouleaux de printemps par jour, mais qu'entre l'après-midi et le soir de l'ouverture, tous les rouleaux étaient épuisés. « C'est une activité très pratique pour promouvoir la quintessence de la cuisine vietnamienne et une occasion pour les restaurants de faire découvrir leurs produits aux habitants et aux touristes », a-t-il expliqué.

En venant au festival, les visiteurs peuvent non seulement découvrir de la nourriture et des boissons, voir des produits cadeaux des villages artisanaux, mais aussi découvrir de nombreuses activités telles que la fabrication de libellules en bambou, la fabrication de fleurs artistiques, le recyclage d'objets...

Les gens apprécient la bière pression de Hanoi dans la rue piétonne.

Pendant le festival, les visiteurs pourront profiter de spectacles d'art traditionnel, tels que : des spectacles de Gong par l'ethnie Muong (district de Thach That) ; des spectacles de chant Cheo par la commune de Tan Hoi, l'art du chant Ca Tru par la commune de Thuong Mo (district de Dan Phuong).

En outre, les visiteurs peuvent également interagir avec de célèbres artisans de cerfs-volants de Hanoi, tels que : l'artisan du peuple Nguyen Huu Kiem (artisan de cerf-volant de Ba Giang) ; Artisans méritoires Pham Van Mai, Nguyen Gia Do (commune de Hong Ha, district de Dan Phuong).

Le Festival du cadeau touristique de Hanoï 2024 marque le début d'une série d'événements et d'activités visant à stimuler et à promouvoir le tourisme automnal à Hanoï. Il se déroulera jusqu'au 25 août 2024.

Source : https://toquoc.vn/an-tuong-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi-2024-20240823220936713.htm