« Sa Ren Vitality Village » – le miracle de la start-up des étudiants de Yen Bai

(PLVN) - Avec principalement des collines et des montagnes, des habitants travaillant principalement dans l'agriculture, Yen Bai possède de nombreux produits locaux uniques. Forts de l'identité verte de leur pays d'origine, de nombreux étudiants de Yen Bai ont créé des produits de valeur et « lancé des entreprises » alors qu'ils étaient encore à l'école.

La boisson magique « Zets » de 5 étudiants de Yen Bai a remporté le troisième prix du concours national de startups. Photo : Contributeur.

Démarrer une entreprise à partir de produits agricoles locaux

Fin mai 2025, une boisson rafraîchissante appelée « Zets » devient un mot-clé recherché parmi les étudiants de Yen Bai. Ce qui est spécial, c'est que cette boisson étrange a été développée par un groupe de 5 étudiants « start-up » de Yen Bai à partir de produits naturels locaux.

Doux, cool et pur sont les adjectifs que les « adeptes de la génération Z » de Yen Bai utilisent pour décrire la gamme de produits « Zets Tamarind ». Parallèlement, l’extrait de périlla et les sachets de thé deviennent également progressivement une tendance de recherche pour les parents.

Il est connu que les produits ci-dessus font partie du projet « Ban Sa Ren Vitality » de 5 étudiants de l'école secondaire Quang Trung, de l'école secondaire Yen Ninh et du lycée spécialisé Nguyen Tat Thanh. Sous la direction du professeur associé Nguyen Thi Oanh - enseignant au lycée Tran Nhat Duat, le projet est entré dans la phase finale et a remporté le troisième prix du 7e concours « Étudiants avec des idées de startup » - 2025.

Les produits sont transformés et développés par les étudiants eux-mêmes à partir de matières premières de Yen Bai. Photo : Contributeur.

Ce projet primé pour la troisième fois marque une nouvelle étape de développement pour Yen Bai puisque pour la première fois, tous les étudiants participant au projet sont des élèves du secondaire. Les réalisations des 5 étudiants témoignent de la qualité de l’enseignement STEM et de l’orientation innovante que le secteur éducatif de Yen Bai met activement en œuvre.

La professeure associée Nguyen Thi Oanh, instructrice, a expliqué que le projet avait été développé à partir de feuilles de périlla des habitants du village de Sa Ren dans la ville de Nghia Lo. À partir d'un légume populaire cultivé de manière biologique sur une grande surface par le peuple thaïlandais à Nghia Lo, l'équipe de développement a créé des produits comprenant des zets de Perilla, une boisson gazeuse contenant des ingrédients de périlla + kumquat + stévia + menthe, ainsi que de l'extrait de périlla et des sachets de thé.

Ces produits sont considérés comme sûrs, bénéfiques pour la santé et contribuent au développement durable des matières premières locales. Les projets des étudiants qui ont remporté le troisième prix sont non seulement une source de fierté personnelle, mais contribuent également à diffuser l’esprit d’innovation et de créativité parmi les élèves du secondaire en particulier et les élèves des lycées de la province en général. – a partagé Mme Oanh.

Yen Bai est ravi car les produits « startup » des élèves du secondaire ont une grande applicabilité. Photo : Contributeur.

Un rapport du département de l'éducation et de la formation de Yen Bai a noté que lors de la phase provinciale, le concours de startups 2025 comptait plus de 100 idées de startups proposées par des étudiants participants. Parmi celles-ci, 29 idées ont été sélectionnées pour la phase finale, un nombre impressionnant démontrant l’aspiration créative et l’esprit d’innovation des jeunes de Yen Bai. À partir de là, le Département a sélectionné et présenté 4 excellents projets pour participer au concours national et le projet « Ban Sa Ren Vitality » a convaincu les juges de remporter le troisième prix.

Répandez l'esprit de créativité

Le 7e concours « Étudiants avec des idées de startup » – 2025 est une activité pratique visant à reconnaître la recherche scientifique, l'innovation et les efforts de startup des étudiants des régions montagneuses de Yen Bai. Le Concours d'idées de startups pour étudiants est un concours annuel organisé par le ministère de l'Éducation et de la Formation sur la base de la mise en œuvre du projet gouvernemental 1665, notamment dans le cadre de la Journée nationale des startups.

Dang An Nhien, une élève de l'école secondaire Quang Trung, a partagé sa joie lorsqu'elle et ses amis ont remporté le troisième prix du concours national de startups 2025 avec le projet « Ban Sa Ren Vitality ». Nés de la curiosité et de la détermination de conquérir, Nhien et ses amis ont fait des recherches et des explorations pour créer des produits qui conviennent aux goûts généraux de la majorité des clients, en utilisant des produits locaux.

Le propriétaire de l'eau miraculeuse « Zets » espère contribuer à diffuser la détermination de conquérir parmi les étudiants. Photo : Contributeur.

Nguyen Lam Huy, élève du lycée Yen Ninh et membre de l'équipe du projet « Ban Sa Ren Vitality », a exprimé son espoir que le projet de « startup » du groupe contribuera à diffuser l'esprit de créativité parmi les élèves de Yen Bai. Huy espère également que des produits comme « Zets » prendront pied sur le marché et deviendront une boisson populaire. À partir de là, les agriculteurs thaïlandais bénéficieront de revenus provenant de la fourniture d’ingrédients propres, les consommateurs disposeront de boissons plus nutritives et les entreprises auront la possibilité de se développer.

En discutant de cette question, Mme Nguyen Thu Huong, directrice adjointe du département de l'éducation et de la formation de Yen Bai, a déclaré que le secteur de l'éducation de Yen Bai continuera d'améliorer la qualité de l'enseignement intégré, de la recherche scientifique, des startups et d'accroître l'organisation des terrains de jeux pour découvrir et nourrir les talents. Pour les projets reconnus et évalués, les écoles et les instructeurs coopèrent activement et étroitement avec les entreprises, les instituts de recherche, les organisations et les particuliers pour créer un pont pour le transfert de technologie, le conseil en marché et la commercialisation de produits. À partir de là, les projets de démarrage des étudiants ne sont plus de simples dessins sur papier mais deviennent des solutions pratiques, apportant des bénéfices à la communauté.

On sait qu'en 2024, les étudiants de Yen Bai ont eu 2 projets, « Xuan Long Hoang Tra » et « Huong Dai Minh », qui ont excellemment surpassé plus de 700 projets d'auteurs et de groupes d'auteurs à l'échelle nationale pour remporter les deuxième et troisième prix du 6e concours « Étudiants avec des idées de startup ». Dans lequel, le projet « Xuan Long Hoang Tra » appartient au domaine de l'agriculture, de la foresterie et de la pêche, tandis que le projet « Huong Dai Minh » appartient au domaine de l'industrie et de la fabrication de produits.

En 2024, le projet « Xuan Long Hoang Tra » des étudiants de Yen Bai a remporté le deuxième prix du concours national de startups. Photo : Contributeur.

Auparavant, Yen Bai avait également remporté un prix de « start-up » dans le domaine du développement de produits agricoles. En règle générale, le projet « Préserver et développer la race de poulet noir du peuple Mong » du jeune Nguyen Thanh Binh à Van Chan a également remporté le premier prix du concours national de startups en 2017, le troisième prix du concours provincial d'idées et de projets de startups pour les jeunes en 2019 et 2023.

Selon le professeur associé, Dr. Vu Ngoc Huyen - directeur adjoint de l'Académie vietnamienne d'agriculture, Yen Bai a un grand potentiel en termes de situation géographique, d'infrastructures, de connectivité, d'agriculture intelligente, de logistique, de services financiers, de commerce, d'application technologique et d'innovation. Les programmes de recherche et de démarrage sont des activités importantes pour les étudiants de Yen Bai. Parallèlement, ces activités continueront de susciter la volonté, la passion et le désir de démarrer une entreprise afin que les étudiants aient une base pour aller loin et conquérir l’avenir sur la voie de l’établissement d’une carrière.

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Source : https://baophapluat.vn/ban-sa-ren-vitality-ky-tich-khoi-nghiep-cua-hoc-sinh-yen-bai-post549703.html