Dong Cac Banh Gio : Où trouver les saveurs authentiques de Hanoï ?

Découvrez les célèbres échoppes de banh gio de la rue Dong Cac

La rue Dong Cac est depuis longtemps une adresse incontournable pour les amateurs de bánh gio à Hanoï . On y trouve de nombreuses échoppes historiques, chacune avec son propre style, qui attirent les gourmands par leurs saveurs traditionnelles et leur qualité constante.

1. Banh Gio 33 Dong Cac

Adresse : 33 Dong Cac, O Cho Dua, Hanoï
Horaires d'ouverture : 7h00 - 19h00
Prix indicatif : 10 000 à 15 000 VND

Le restaurant situé au 33 Dong Cac se distingue par ses généreux banh gio fourrés à la viande, servis avec de nombreuses garnitures attrayantes telles que des brochettes grillées, des saucisses frites et une sauce préparée selon une recette spéciale.

2. Le Banh Gio de Mme Hao

Adresse : Entrée de la ruelle Dong Cac, O Cho Dua, Hanoï
Horaires d'ouverture : 7h00 – 19h00
Prix indicatif : 10 000 à 15 000 VND

Le restaurant Ba Hao est une autre adresse réputée de cette rue. On y sert des banh gio généreux, à la pâte moelleuse et lisse. Les clients y ajoutent souvent du jambon, de la saucisse de riz verte et du concombre.

Autres adresses délicieuses de banh gio à Hanoï

Outre le quartier de Dong Cac, les gourmands peuvent également trouver de nombreux autres restaurants de banh gio de qualité dans les rues de la capitale.

1. Gâteau de riz dinosaure numéro 5 Thuy Khue

Adresse : n° 5 Thuy Khue, Tay Ho, Hanoï
Horaires d'ouverture : 6h00 – 20h30
Prix indicatif : 20 000 à 33 000 VND

Ce restaurant est réputé pour ses gâteaux de riz hors norme, ce qui lui a valu le surnom de « gâteaux de riz dinosaures ». La pâte est épaisse, moelleuse et fondante, et la garniture est composée de viande hachée et de champignons noirs, assaisonnés selon les goûts.

2. Gâteau de riz du marché Hom

Adresse : 79 rue Hue , Ngo Thi Nham, Hanoï
Horaires d'ouverture : 8h00 – 19h00
Prix de référence : 25 000 VND

Avec plus de 20 ans d'existence, le stand de bánh gio du marché de Hom est une institution pour plusieurs générations d'Hanoïens. Les gâteaux et les accompagnements, comme le gio cha, y sont toujours servis chauds, garantissant ainsi une saveur exquise.

3. Banh gio sur la rue Nguyen Cong Tru

Adresse : Rue Nguyen Cong Tru, Hanoï
Horaires d'ouverture : 15h00 – 22h30
Prix indicatif : 15 000 à 33 000 VND

La rue Nguyen Cong Tru regorge également de stands de banh gio qui attirent une clientèle nombreuse, surtout en fin d'après-midi et en soirée. C'est un choix populaire pour un repas léger ou un dîner simple.

4. Banh Gio 16 Dao Duy Tu

Adresse : 16 Dao Duy Tu, Hoan Kiem, Hanoï
Horaires d'ouverture : 9h00 – 19h00
Prix indicatif : 12 000 à 50 000 VND

Bien qu'il ne s'agisse que d'un petit étal dans une rue animée, ce stand de banh gio existe depuis des décennies et est devenu un lieu de petit-déjeuner familier pour de nombreuses personnes, des étudiants aux travailleurs.

5. Banh Gio Ba Luy 54 Tran Xuan Soan

Adresse : 54 rue Tran Xuan Soan, Hanoï
Horaires d'ouverture : 06:00 – 18:00
Prix indicatif : 15 000 à 25 000 VND

Le Banh gio Ba Luy de la rue Tran Xuan Soan est réputé pour sa saveur traditionnelle. Ce gâteau possède une croûte moelleuse et lisse qui ne se casse pas et une garniture riche en épices parfaitement équilibrées.

Les informations contenues dans cet article sont données à titre indicatif et peuvent être modifiées à tout moment. Si vous prévoyez de vous rendre dans ces établissements, veuillez les contacter directement pour obtenir les informations les plus récentes !

Source : https://baolamdong.vn/banh-gio-dong-cac-tim-dau-huong-vi-chuan-goc-ha-noi-400782.html