La région montagneuse de Thanh Hoa abrite depuis longtemps plus d'un million de personnes, dont plus de 600 000 Mong, Dao, Kho Mu, Thaï, Muong et Tho. Les Mong vivent sur les hauts plateaux ; les Kho Mu, Dao et Thaï sur les plateaux intermédiaires ; et les Muong et Tho sur les plaines.
Spectacle de danse des bols du groupe ethnique Dao, village de Binh Yen, commune de Cam Binh (Cam Thuy).
Les minorités ethniques des régions montagneuses de la province de Thanh Hoa possèdent un patrimoine culturel populaire d'une grande richesse et d'une originalité remarquable. Parmi ce trésor de légendes et de contes, on trouve l'Arbre Divin, semblable à l'arbre Si du mo De dat gio du peuple Muong, dont les branches s'étendent pour former un village. Mu Da Dan, la déesse de la création, a transmis son savoir-faire aux villages voisins et aux Muongs les plus éloignés. Le système de personnages légendaires, tels que M. Thu Tha et Mme Thu Thien du peuple Muong, Ai Lac Cac et Kham Panh du peuple Thaï, a accompli des exploits et des miracles extraordinaires, créé toutes choses, enseigné les techniques agricoles, transmis son savoir-faire et chassé les ennemis pour protéger la vie.
Confrontés à une nature rude et à un environnement difficile, les gens ont acquis, par le travail, une riche expérience de la vie. Ces leçons, ils les ont transmises à travers des proverbes et des expressions concises : « Creuse un puits pour boire / Défricher le champ pour manger. » « N’écoutez que la moitié des rumeurs lointaines. » « Ne vous parlez pas durement / Ne vous réprimandez pas violemment / Il y aura des moments dans la vie où nous nous aimerons à nouveau. »
Les savoirs traditionnels, l'expérience en matière de production et les coutumes sont également très valorisés par les populations ethniques : « Ne cultivez pas les champs herbeux ; ne cultivez pas les terrains rocailleux. Si vous trébuchez, ne blâmez pas les rochers ; c'est simplement parce que vous ne levez pas assez les pieds. Lorsque vous crachez, regardez le sol ; lorsque vous vous accroupissez, regardez le bord de votre jupe… » On enseigne comment soigner les maladies par les plantes médicinales, comment les prévenir et les traiter en fonction des saisons.
Depuis des générations, les ethnies, grâce à leur créativité et à leur sens esthétique raffiné, ont créé de nombreux produits de broderie magnifiques et renommés. Des villages d'artisans tels que Ban Lan, Ban Ban, Nang Cat et Ban Sang (ethnie Thaï), Lu Khoen, Cao Ngoc et Tran Ha (ethnie Muong), Ha Son, Pu Nhi et Cam Binh (ethnie Dao), Pu Toong, Pu Nhi et Pom Puoi (ethnie Mong) sont particulièrement réputés pour leur savoir-faire. À partir de matières premières naturelles comme la soie, le jute, le chanvre et les teintures, issues des montagnes et des forêts, les femmes, les jeunes filles et les artisans talentueux transforment ces objets en pièces durables et d'une grande beauté, d'une valeur artistique inestimable. On retrouve ces broderies dans les robes des femmes Muong, Thaï, Mong et Dao, ainsi que dans les panneaux, les coussins, les écharpes et les costumes des mariés, notamment les costumes des hommes et des femmes Mo et les costumes des maîtres de cérémonie lors des fêtes de Pon Pong, Têt Nhay et Kin Gong Booc. Les cérémonies telles que Cap Sac, Tet Nhay, Lam Via… avec leurs couleurs et leurs motifs magnifiques, sont le fruit d'un travail acharné, patient et persévérant, et témoignent de la créativité et du savoir-faire des populations ethniques des hauts plateaux. Ces produits, indispensables au quotidien, sont très appréciés des touristes, tant locaux qu'étrangers.
Les rivières Ma et Chu n'apportent pas seulement eau fraîche et alluvions fertiles aux rizières et aux champs de maïs, mais résonnent aussi de chants empreints d'une profonde affection pour la terre et ses habitants. Les minorités ethniques qui vivent sur leurs rives depuis des générations, au cœur des montagnes, possèdent un patrimoine culturel et artistique unique et riche, comprenant notamment : le Khap (Thaï), le Xuong Rang et le Bo Mang (Muong), le Pa Dung (Dao), le chant Tom (Khoi Mu), le Gau Tao et les mélodies du Plenh… transmis de génération en génération pour devenir les chants folkloriques lyriques si particuliers du peuple Hmong… Chants d'amour, chants rituels, chants en alternance, berceuses… autant de paroles qui reflètent l'âme des montagnards avec une multitude d'émotions subtiles, passionnées et tendres.
Outre les chants folkloriques, les peuples des hauts plateaux ont également créé des danses traditionnelles tout aussi riches et uniques. Les Thaï pratiquent des danses avec éventails, chapeaux coniques, bambous, épées, le Kin gong booc may et les danses Ca Sa. Les Muong ont leurs danses Pon pong. Les Dao ont des danses de chasse à la tortue, des cérémonies du cap sac, des danses de cloches, des danses de bols, etc. Les Hmong ont leurs danses de parapluies, leurs danses de flûte de Pan, etc. Ces chants et danses folkloriques des différents groupes ethniques constituent le fondement de la formation et du développement des arts de la scène nationaux.
En matière de musique , les Muong possèdent des gongs et des cithares. Les Thaï, quant à eux, utilisent des tambours, des gongs et le Khua luong (un ensemble de 12 mélodies, dont le Loong ton khách, chant de bienvenue joyeux et entraînant, et les Loong pat, Loong xoong, Loong xam et Loong pac sac, célébrant une bonne récolte et le pilage du riz par une nuit de pleine lune). Outre le rythme entraînant du luong khua, le son percutant du Boong bu et le son du gong évoquant la chasse, la cueillette, la pêche et le piégeage des oiseaux et des animaux, les Muong possèdent également des trompettes de feuilles, des trompettes à lèvres et des flûtes de Pan. Ils se transmettent la pratique de la trompette de feuilles lors de leurs déplacements aux champs, au marché ou lors de visites familiales. Partout et à tout moment, les jeunes Muong, garçons et filles, jouent de la trompette de feuilles. Ils s'enseignent mutuellement comment souffler dans le bois, choisir et lisser les feuilles. Les grands-parents les transmettent à leurs enfants et petits-enfants, et les enfants les transmettent à leurs amis. Le peuple utilise également avec talent des instruments à cordes, à percussion et à vent… offrant une grande variété de sonorités et une riche palette d'émotions.
En ce qui concerne les croyances, et dans le cadre de l'animisme, les gens pratiquent des rituels de vénération des pierres, des arbres, des sources d'eau, des dieux des montagnes, des déesses mères, en signe de gratitude et en honorant ceux qui ont contribué au bien-être du peuple et du pays, tels que : Dame Han, Kham Ban, Tu Ma Hai Dao, Le Lai, Le Phuc Thanh, Ha Cong Thai...
Vivre au contact de la nature et profiter des produits des montagnes et des forêts, transformés par les habitants, a donné naissance à une culture culinaire riche et unique, aux saveurs montagnardes incomparables. Savourez les plats du quotidien : riz vapeur, riz au bambou, soupe amère, soupe uoi, soupe longue, poisson grillé, porc rôti… La région montagneuse de Thanh Hoa est également réputée pour ses produits culinaires tels que : les pomelos (Ba Thuoc, Ngoc Lac) ; les pousses de bambou, notamment les pousses de bambou mai (Lang Chanh, Quan Son) ; la canne à sucre Kim Tan (Thach Thanh), à la fois tendre, sucrée, croquante et fraîche ; le canard Trac Nhat, le Co Lung, le poisson-chat (Quan Hoa, Cam Thuy) ; la cannelle Thuong Xuan ; le thé Tan Ma (Quan Hoa) ; le riz gluant à l'arec, le riz gluant aux fleurs jaunes… Autant de produits appréciés de tous depuis l'Antiquité. Les Thaï des districts de Quan Hoa, Quan Son, Thuong Xuan, Lang Chanh et Ba Thuoc produisent un vin artisanal, brassé avec soin dans des jarres et des cruches en feuilles de la forêt, auquel on ajoute du riz gluant, du manioc et du maïs. Déguster ce vin en échangeant des mots doux, au son envoûtant de la flûte, est une tradition qui charme les visiteurs. La richesse culinaire des minorités ethniques des régions montagneuses de la province de Thanh Hoa contribue à l'enrichissement de la vie locale, offrant des saveurs et des couleurs uniques, et s'inscrit pleinement dans le développement culturel et touristique, pour le plus grand plaisir des touristes du monde entier.
Chaque village des zones montagneuses de la province de Thanh Hoa est associé à un site historique. Avec des centaines de vestiges et de sites pittoresques, ces villages recèlent non seulement un patrimoine culturel matériel précieux et unique, mais aussi un riche patrimoine culturel immatériel : miracles, légendes, proverbes, chants folkloriques, coutumes, fêtes, culture culinaire, rituels, pratiques d’abstinence, savoirs populaires, médecine traditionnelle… Autant de traditions liées au lieu, au cadre de vie et aux figures vénérées, autant de sédiments historiques et culturels qui embellissent la glorieuse tradition de construction et de défense de la nation.
Les valeurs culturelles immatérielles des minorités ethniques de la province de Thanh Hoa sont ancrées depuis des millénaires, contribuant à forger les qualités humaines des habitants de Thanh Hoa en général et des minorités ethniques en particulier : courage, résilience, capacité à surmonter les difficultés, à vaincre les catastrophes naturelles et les ennemis ; grande compassion, souci du bien commun, du bénéfice et de la pérennité de la communauté. Il est essentiel de préserver et de promouvoir ces valeurs culturelles afin de faire de Thanh Hoa une province modèle.
Article et photos : Hoang Minh Tuong
Source










Comment (0)