Selon le Département général de gestion du marché ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), les forces de gestion du marché à Hanoi et à Lao Cai ont découvert plus de 2,5 tonnes de nourriture, notamment de la cervelle de porc, des os de porc et du poulet congelé d'origine inconnue dans ces localités.
Des cerveaux de porc congelés saisis au marché de Tam Hiep (district de Thanh Tri, Hanoi ) le 17 avril.
Le 17 avril, l'équipe de gestion du marché n° 17 du département de gestion du marché de Hanoi, en coordination avec la police de Hanoi, a inspecté deux établissements commerciaux dans le district de Thanh Tri et a découvert près de 1,5 tonne d'aliments surgelés présentant des signes de violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Plus précisément, dans le magasin numéro 32 du marché de Tam Hiep, commune de Tam Hiep, district de Thanh Tri, l'équipe d'inspection interdisciplinaire a découvert que l'établissement vendait 1,05 tonne de cervelle de porc congelée sans factures ni documents prouvant l'origine de cette expédition.
Au marché de Tam Hiep, l'équipe d'inspection a également découvert un commerçant vendant 300 kg d'os de porc et 150 kg de cuisses de poulet. Il s'agissait de produits surgelés, mais le propriétaire de l'établissement n'a pu présenter ni factures ni documents prouvant la légalité de ces produits.
L'équipe de gestion du marché n° 17 a temporairement retenu tous les aliments surgelés présentant des signes de violation dans les deux entreprises susmentionnées pour qu'ils soient manipulés conformément à la réglementation.
Le 17 avril également, l'équipe de gestion du marché n° 1 du département de gestion du marché de la province de Lao Cai s'est coordonnée avec le département de police chargé des enquêtes sur les crimes de corruption, d'économie , de contrebande et d'environnement de la police de la province de Lao Cai pour examiner une cargaison de marchandises provenant d'un ménage d'affaires du parc industriel de Dong Pho Moi (ville de Lao Cai).
Cette cargaison contenait 70 sacs en plastique, chacun contenant 15 kg de cervelle de porc congelée, sans aucune information sur l'origine, le lieu de production ou l'emballage. Après vérification, le propriétaire de la cargaison était M. Nguyen Van Hai (36 ans), domicilié au village de Son Man, commune de Van Hoa, ville de Lao Cai.
Lorsqu'il travaillait avec l'équipe d'inspection, M. Nguyen Van Hai n'a pas non plus pu présenter de factures ou de documents prouvant l'origine des marchandises comme prescrit.
La direction du marché de la province de Lao Cai a déterminé que M. Nguyen Van Hai présentait des signes de violation du commerce de marchandises d'origine et de source inconnues, et a en même temps décidé de retenir temporairement les 1,05 tonnes de poitrine de porc congelée pour traiter la violation conformément à la réglementation.
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