Une variété de produits OCOP provenant de localités sont introduits sur le marché.
Percée en quantité et en qualité
Déployé depuis 2018, d'ici la fin de 2024, la province comptera 153 produits certifiés OCOP supplémentaires avec 3 étoiles ou plus, portant le nombre total de produits OCOP dans la province à 341 produits provenant de 174 entités. De nombreux produits ont obtenu 4 et 5 étoiles (niveau national).
Dans sa démarche de valorisation des produits agricoles , la province s'est distinguée par des produits OCOP répondant à la norme nationale 5 étoiles. Ces produits témoignent non seulement d'une production innovante, mais affirment également la position des produits agricoles locaux sur le marché international. Dong A General Production and Trading Company Limited (ville de Ben Tre) a réussi à valoriser les confiseries traditionnelles à la noix de coco. Quatre produits de la marque « BEN TRE », dont : les confiseries au cacao et à la noix de coco, les confiseries au durian et au pandan, les confiseries au gingembre et à la noix de coco, ont été reconnus conformes à la norme OCOP 5 étoiles. L'alliance de saveurs traditionnelles et de technologies modernes permet au produit de préserver son identité locale et de répondre aux exigences strictes du marché international. L'exportation de confiseries à la noix de coco vers des pays comme les États-Unis, l'Australie, le Canada, le Japon, l'Allemagne et l'Italie a conforté la position des produits OCOP de Ben Tre sur le marché mondial.
Le durian congelé entier de la marque DuriVy, produit par Chanh Thu Fruit Import Export Company Limited (district de Cho Lach), témoigne de l'innovation dans la transformation des produits agricoles. Grâce à la technologie de congélation à l'azote liquide, le produit conserve la saveur, la couleur et les nutriments du durian frais. Reconnu conforme aux normes OCOP 5 étoiles en juillet 2024, le durian DuriVy conquiert non seulement le marché intérieur, mais aussi le marché international. L'exportation de durian congelé vers la Chine ouvre de grandes perspectives pour les produits agricoles vietnamiens.
Les produits OCOP 5 étoiles de la province sont non seulement le fruit des efforts inlassables des entreprises, mais témoignent également de l'efficacité du programme OCOP dans le développement de l' économie rurale. Ces produits ont contribué à la création d'emplois, à l'augmentation des revenus des populations, au développement des industries traditionnelles et à la préservation de l'identité culturelle locale.
Le directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, Vo Tien Si, a affirmé que cela témoignait des efforts déployés pour améliorer continuellement la conception, la qualité, la sécurité et l'hygiène alimentaires, ainsi que la traçabilité. Au-delà de la quantité, la province s'attache également à développer des produits à l'identité culturelle locale, tels que le papier de riz My Long, les bonbons à la noix de coco, le lait de coco et les produits à base de noix de coco biologique.
Expansion du marché de consommation
Le directeur adjoint du Département de l'Agriculture et de l'Environnement, Vo Tien Si, a déclaré que le succès du programme OCOP à Ben Tre repose non seulement sur les politiques mises en œuvre, mais aussi sur la participation active du système politique et la forte mobilisation des entreprises, des coopératives et des ménages productifs. Grâce au programme OCOP, les acteurs économiques ruraux améliorent non seulement leurs capacités de production, mais accèdent également à des outils de gestion modernes, professionnalisent progressivement leurs activités et créent des marques durables.
Ces dernières années, grâce à l'organisation et à la participation à des foires et expositions à l'intérieur et à l'extérieur de la province, les produits OCOP de la province ont progressivement affirmé leur position sur le marché. Parallèlement, ils ont créé des conditions favorables pour que les entreprises, les coopératives et les ménages producteurs puissent nouer des relations commerciales.
L'atelier « Connecter le commerce, promouvoir le commerce et établir des canaux de distribution en gros et au détail pour les produits spécialisés OCOP en appliquant les sciences et technologies de la province en 2024 » s'est tenu au marché Binh Tay, à Hô-Chi-Minh-Ville. Cet événement a permis aux fabricants de produits OCOP Ben Tre de présenter leurs produits et d'affirmer leur marque sur le marché de Hô-Chi-Minh-Ville. Il a également promu l'application des sciences et technologies à la production agricole, pour une agriculture durable et moderne.
De plus, la province encourage activement les entreprises à participer à des foires industrielles, commerciales et culinaires, ainsi qu'à des conférences visant à mettre en relation les produits commerciaux et de consommation. En 2024, la province a financé 50 % des frais de location de stands de 34 entreprises participant à des foires nationales. Elle les a ainsi aidées à promouvoir leurs produits, à trouver des partenaires et à élargir leurs marchés de consommation.
En particulier, la province s'est concentrée sur le soutien aux entreprises, aux coopératives et aux ménages de production pour apporter les produits OCOP aux plateformes de commerce électronique telles que Postmart.vn, Voso.vn, Sendo, Amazon... pour aider à élargir les canaux de consommation des produits, contribuant à promouvoir la transformation numérique dans le secteur agricole, améliorant la compétitivité des produits OCOP de la province sur les marchés nationaux et étrangers.
Solutions pour l'avenir
Afin d'améliorer l'efficacité du programme OCOP dans la période à venir, le directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, Vo Tien Si, a déclaré que la province souhaitait développer les principaux groupes de produits OCOP en fonction de la chaîne de valeur, renforcer les liens entre l'offre et la demande, élargir le réseau de distribution et cibler les marchés d'exportation. En particulier, la création de marques communautaires et locales fondées sur des valeurs culturelles traditionnelles est considérée comme une étape stratégique pour accroître la valeur et la reconnaissance des produits OCOP de Ben Tre.
Le programme OCOP est un important programme de développement économique pour la communauté. Il est donc nécessaire de confier la responsabilité de sa direction et de sa mise en œuvre aux responsables locaux et aux responsables des unités. Les districts et les communes doivent désigner des responsables à la tête du comité de pilotage afin de disposer de l'autorité nécessaire pour décider des tâches du programme.
Concentrez-vous sur la réalisation de cette percée dès le premier groupe de produits OCOP. Concentrez-vous sur l'amélioration de la qualité des produits, notamment en renforçant les directives relatives à l'achèvement du processus de production, en modernisant les usines, les machines et équipements de production, en concevant les étiquettes, les emballages des produits, en assurant la certification en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, en annonçant les normes, la qualité, les codes-barres, en apposant des tampons de traçabilité… et en garantissant le respect des réglementations.
Faire de la promotion commerciale une étape clé du programme annuel OCOP. Former un réseau reliant la production, les entreprises et les services, combiné à des activités visant à développer les marques, à créer et à élargir les marchés pour les produits OCOP et à assurer un développement durable. Renforcer les activités de promotion commerciale dans la région du delta du Mékong, au sein de la province et à l'extérieur. Soutenir les magasins proposant les produits OCOP afin de promouvoir leur rôle. Organiser la promotion commerciale pour développer les marchés d'exportation, l'exportation sur site…
Le programme OCOP n'est pas seulement un nouveau visage pour les produits ruraux, mais aussi un symbole de l'aspiration à se développer avec force, intelligence et identité locale. Forte d'une orientation ferme et d'une approche flexible, la province construit progressivement la marque OCOP, associée à l'image de « Startup Coconut Land », affirmant ainsi sa position sur le marché et contribuant à un nouveau développement rural global et durable. (Directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement Vo Tien Si) |
Article et photos : Cam Truc
Source : https://baodongkhoi.vn/be-phong-cho-nong-nghiep-phat-trien-tu-ocop-28042025-a145851.html
Comment (0)