Binh Duong se concentre sur la production de 4 principaux types d'arbres fruitiers le long de quelles rivières ?

Zones fruitières à Binh Duong

Il y a 20 ans, M. Lam Thanh Thuong a importé la profession de cultivateur d'agrumes de Dong Thap à Hieu Liem (district de Bac Tan Uyen) pour démarrer une entreprise. M. Thuong a déclaré que la commune de Hieu Liem est située à côté de deux rivières, la rivière Be et la rivière Dong Nai, très propice au développement de l'économie agricole.

M. Lam Thanh Thuong à côté du jardin de pamplemousses de sa famille. Photo : Nguyen Vy

Selon lui, par rapport aux autres provinces de l'Ouest, les agrumes cultivés à Hieu Liem ont leurs propres avantages. La commune est située sur un haut coteau, avec un bon drainage. Les racines des orangers et des mandariniers poussent profondément dans le sol sans craindre d'être endommagées par l'engorgement. La durée de vie de l'arbre peut donc atteindre 15 ans, au lieu de seulement 5 à 7 ans comme dans la région du Sud-Ouest. Le sol ici est propice, donc le fruit est ferme et a une grande douceur.

D'une superficie de plus de 150 hectares, chaque année, sa ferme commercialise près de 5 000 tonnes d'agrumes divers. En moyenne, il gagne plus de 20 milliards de VND par an.

La commune de Hieu Liem (district de Bac Tan Uyen) est une zone de culture d'agrumes de la province de Binh Duong. Photo : Nguyen Vy

M. Nguyen Van Tien, directeur de la coopérative agricole Dan Tien dans la commune de Tan Dinh (district de Bac Tan Uyen), a également déclaré que le système d'irrigation et les bonnes infrastructures de circulation créent également les conditions permettant à la localité de développer fortement l'économie des produits de base avec les arbres fruitiers.

Actuellement, la marque d’agrumes Bac Tan Uyen domine les segments milieu et haut de gamme. De nombreuses fermes et jardins de Bac Tan Uyen accueillent des commerçants qui viennent acheter des produits à des prix élevés et stables.

Non seulement à Bac Tan Uyen, des zones de production concentrée d'agrumes se sont également clairement formées dans de nombreux districts du nord de la province. « De plus en plus d'agriculteurs appliquent la production VietGAP, visant des produits biologiques pour aider à atteindre la qualité », a déclaré M. Tien.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Binh Duong, les arbres fruitiers ont une superficie de plus de 8 181 hectares. Parmi ceux-ci, les agrumes couvrent plus de 4 631 hectares, soit 56,6 %. La superficie totale des arbres fruitiers répondant aux normes de certification VietGAP est de 1 078 hectares.

M. Nguyen Van Tien - Directeur de la Coopérative Agricole Dan Tien. Photo : TL

En outre, les zones de culture du mangoustan sont concentrées dans la ville de Thuan An, Ben Cat et le district de Dau Tieng, représentant plus de 88 % de la superficie de mangoustan de la province.

Le point culminant est la zone fruitière qui se développe fortement dans les communes riveraines.

La formation de zones de production concentrées crée des conditions favorables à l’application de la science et de la technologie synchrones sur une grande surface ; réduire l’écart de productivité entre les ménages, augmenter la productivité moyenne de l’ensemble de la région.

Production fruitière concentrée à Binh Duong le long des rivières

Cependant, une limitation majeure à Binh Duong aujourd’hui est que les légumes et les fruits en général sont principalement consommés frais. Les produits sont principalement livrés directement au point de consommation après avoir été stockés pendant une courte période dans des entrepôts.

Le principal marché de l'industrie fruitière de Binh Duong est toujours la consommation intérieure, seuls certains produits fruitiers tels que les bananes, le durian et le pamplemousse sont exportés.

Actuellement, la zone de culture des agrumes est concentrée dans la ville de Tan Uyen et le district de Bac Tan Uyen, représentant plus de 84 % de la zone de culture des agrumes de la province (plus de 8 181 hectares). Photo : Nguyen Vy

L’échelle des installations de production et de transformation est encore petite. D’ici la fin de 2023, la province comptera 10 installations de transformation et de préparation de fruits ; 13 installations d'emballage d'exportation de fruits avec 16 codes d'installation d'emballage.

Selon M. Mai Hung Dung, vice-président permanent du Comité populaire provincial, la conversion de la structure des cultures et la conversion de la structure des cultures sur les rizières sont encore lentes. La capacité des agriculteurs à investir dans la technologie et le financement est encore limitée. Depuis lors, le développement des zones de culture fruitière spécialisée ainsi que l’expansion des modèles VietGAP et biologiques ont rencontré de nombreux obstacles.

La mécanisation agricole et l’application de haute technologie n’ont pas encore permis de réaliser des avancées permettant d’accroître la valeur ajoutée et la compétitivité des produits agricoles. Les zones urbaines du sud de la province connaissent une urbanisation rapide et des terres agricoles fragmentées, ce qui rend difficile le soutien au développement de la production.

Les zones de culture du mangoustan sont concentrées dans la ville de Thuan An. Photo : TL

Pour mettre en œuvre efficacement la politique de soutien au lien entre la production et la consommation, répondant aux exigences d'exportation, les principales zones de culture fruitière de la province doivent s'orienter vers un développement durable vers une production concentrée de produits de base de haute qualité, améliorant ainsi la compétitivité sur le marché.

Récemment, le Comité populaire provincial a publié le Plan 3092 pour mettre en œuvre le projet de développement des principaux arbres fruitiers, fleurs, plantes ornementales, production de légumes sûrs et industrie de transformation des fruits et légumes d'ici 2030 dans la province.

Le plan vise à porter la superficie des arbres fruitiers à Binh Duong à environ 10 600 hectares d'ici 2025 et 13 000 hectares d'ici 2030. En particulier, la province vise à développer 4 principaux arbres fruitiers, dont les agrumes, le mangoustan, le durian et la banane.

Les zones de production concentrées créeront une grande production de biens, une forte valeur ajoutée, créant des atouts dans l'agriculture de la province de Binh Duong. Photo : Nguyen Vy

Les zones de culture fruitière se développeront dans 2 régions aux conditions pédoclimatiques adaptées :

Zone de culture fruitière le long de la rivière Be, de la rivière Dong Nai (dans la ville de Tan Uyen, district de Bac Tan Uyen, district de Phu Giao). Cette zone est adjacente à des zones de culture fruitière célèbres telles que Tan Trieu, Hieu Liem, Tan Binh, Binh Loi... dans le district de Vinh Cuu (province de Don Nai). Il s’agit d’une condition favorable au lien régional et au développement de zones de culture d’agrumes spécialisées pour la localité.

Vient ensuite la zone de culture fruitière le long de la rivière Saigon, la rivière Thi Tinh (appartenant à la ville de Thuan An, Ben Cat, district de Bau Bang, district de Dau Tieng). Cette région cultive de nombreux types d'arbres fruitiers, parmi lesquels le mangoustan est très apprécié pour sa qualité et possède une marque.

Source : https://danviet.vn/binh-duong-san-xuat-tap-trung-4-loai-cay-an-trai-chu-luc-doc-theo-nhung-dong-song-nao-20240623170716472.htm