Binh Phuoc : Vers une agriculture de haute technologie

Actuellement, l'application des sciences et technologies (S&T) à la production agricole pour créer des produits agricoles de haute technologie est considérée comme une voie incontournable, porteuse d'une grande efficacité économique . D'autre part, l'agriculture de haute technologie permet également aux agriculteurs d'être proactifs dans leur production, réduisant ainsi leur dépendance aux conditions météorologiques et climatiques.

Économisez sur les coûts et la main-d'œuvre

Le modèle de culture hydroponique de légumes de la famille de M. Hua Minh Chuc dans le village 4, commune de Doan Ket, district de Bu Dang est l'une des preuves que l'agriculture de haute technologie apporte une efficacité économique exceptionnelle.

Avec une serre de 6 hectares, la famille de M. Chuc cultive cinq variétés de légumes et de la laitue. Chaque jour, sa famille récolte plus de 30 kg de légumes propres pour la population de la commune. M. Chuc a expliqué que la culture hydroponique ne nécessite pas autant de soins que la culture en pleine terre, qu'elle peut être pratiquée en continu et qu'elle ne nécessite pas de rénover le sol. Après chaque récolte, il suffit de nettoyer les bacs à eau pour repiquer sans interrompre la production.

Pour aider les plantes à pousser de manière stable, M. Hua Minh Chuc utilise un stylo pour vérifier chaque jour afin de pomper rapidement les nutriments pour nourrir les plantes.

Chaque type de légume a un cycle de croissance et une période de récolte différents, mais le point commun des légumes cultivés sous serre est leur faible sensibilité aux ravageurs et aux maladies. Le délai entre la plantation du chou sur le plateau et la récolte est d'environ 30 à 35 jours, tandis que pour la laitue, il faut compter plus de 50 jours. Selon M. Chuc, après environ 15 jours d'incubation, les légumes peuvent être séparés et placés sur le treillis pour être entretenus selon le processus. Actuellement, le taux d'auto-culture de légumes de sa famille dépasse 90 %.

Chaque jour, la famille de M. Chuc produit plus de 30 kg de légumes hydroponiques variés à fournir à la population locale.

Pour assurer une croissance régulière des légumes, il est nécessaire de vérifier quotidiennement les nutriments à l'aide d'un stylo testeur. Si les nutriments présents dans l'eau sont faibles ou insuffisants, le jardinier fournira proactivement l'eau nutritive par des tuyaux hydroponiques pour nourrir les plantes. M. Chuc explique : « L'investissement initial est un peu élevé, mais à long terme, c'est très efficace. Les légumes hydroponiques peuvent être cultivés toute l'année. Pendant la saison des pluies, les légumes cultivés en pleine terre sont souvent écrasés et gorgés d'eau, mais les légumes hydroponiques poussent bien en serre et se vendent mieux. »

Le modèle de culture hydroponique de légumes utilise un système de pompage automatique de solution hydroponique pour fournir des nutriments aux plantes de manière circulaire. Ce système permet de faire circuler les nutriments vers chaque plante par des tubes hydroponiques, créant ainsi les conditions propices à une croissance et un développement optimaux. Récemment, ce modèle a été adopté par de nombreuses familles et entreprises agricoles de la province pour fournir des légumes sains à la population.

Dinh Thi My Duyen, vice-présidente de l'Union des femmes de la commune de Doan Ket, a déclaré : « Le modèle de culture maraîchère hydroponique de la famille de M. Chuc a été choisi comme modèle agricole de haute technologie dans la localité, afin d'être présenté et reproduit pour que les femmes de la commune puissent le visiter et s'en inspirer. Grâce à cette méthode de culture, les plants de légumes n'entrent pas directement en contact avec les pesticides, ce qui garantit des produits propres, sûrs pour l'hygiène alimentaire et respectueux de la santé des consommateurs. »

Augmenter la valeur durable

Cette année, le jardin de durians de près de 3 hectares de la famille de M. Hua Van Cong, dans le village 4 de la commune de Doan Ket, a commencé à produire près de 10 tonnes. Avec un prix de 80 000 à 82 000 VND/kg, la famille de M. Cong a réalisé un bénéfice.

En investissant 100 millions de VND dans un système d'énergie solaire, la famille de M. Cong a économisé sur les factures d'électricité liées à l'irrigation de son jardin de durians. Il a également investi dans un système d'irrigation automatique. Ainsi, chaque durian sera équipé d'au moins deux arroseurs. Outre l'irrigation, ce système permet également de fertiliser régulièrement les arbres. Évoquant les avantages de la science et de la technologie dans la production agricole, M. Cong a déclaré : « L'agriculture traditionnelle nécessite deux à trois ouvriers pour arroser et entretenir son jardin de durians. Mais grâce à la science et à la technologie et à l'installation d'un système d'irrigation automatique, une seule opération suffit pour arroser l'ensemble du jardin. »

Investir dans des systèmes d’énergie solaire et des systèmes d’irrigation automatique a aidé M. Hua Van Cong à économiser de la main-d’œuvre et à évoluer vers une production durable.

Par rapport à l'agriculture traditionnelle, M. Cong a constaté que l'utilisation des sciences et des technologies présente de nombreux avantages considérables. Grâce à une connexion internet, le propriétaire peut entretenir son jardin à distance via son smartphone, sans avoir à être présent. L'utilisation de l'énergie solaire et d'un système d'irrigation automatique permet à la famille de M. Cong de réaliser des économies maximales sur les coûts d'entretien. M. Cong a expliqué : « Auparavant, la famille devait acheter du diesel pour le moteur, ce qui coûtait plusieurs millions de VND par mois. Grâce à l'énergie solaire, l'électricité peut désormais alimenter confortablement la production agricole et la vie quotidienne. Un investissement ponctuel peut être utilisé pendant 10 à 20 ans. »

En pratique, l'application des sciences et des technologies à la production contribue au développement agricole et à l'augmentation des revenus des agriculteurs. Parallèlement, la réduction de l'utilisation des pesticides contribue à la protection de l'environnement et à l'adaptation au changement climatique, à l'amélioration de la qualité des produits agricoles, à la garantie de la sécurité alimentaire et à la progression vers un développement agricole durable.

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