Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Après un sommeil prolongé de 6 à 8 heures, le corps a tendance à se déshydrater et a besoin de nutriments. Un petit-déjeuner composé de plats nutritifs permet donc à l'organisme de refaire rapidement le plein d'énergie et de commencer la journée plus activement. Sauter le petit-déjeuner entraîne non seulement un manque de nutriments, avec des effets immédiats, mais aussi des maladies chroniques.
5 effets nocifs directs sur le corps si vous sautez régulièrement le petit-déjeuner
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Toujours faim, ce qui entraîne une prise de poids
Selon les nutritionnistes, sauter le petit-déjeuner peut augmenter les fringales, car cela entraîne une chute de la glycémie, déclenchant la libération d'« hormones de la faim », provoquant des envies de sucreries ou d'aliments riches en calories, et donc des grignotages malsains. Une étude a montré que sauter le petit-déjeuner peut entraîner des excès alimentaires plus tard dans la journée, contribuant ainsi à la prise de poids à long terme.
Risque accru de maladie gastro-intestinale
De nombreuses personnes souffrent de troubles digestifs dus au fait de sauter le petit-déjeuner. Cela s'explique par le fait que l'estomac est affamé pendant longtemps, ce qui provoque une sécrétion importante de suc gastrique, mais sans digérer quoi que ce soit. L'acide gastrique attaque alors la paroi de l'estomac, provoquant gastrite, brûlures d'estomac et reflux gastriques.
Effets sur la santé cardiovasculaire
Sauter le petit-déjeuner affecte grandement le système cardiovasculaire car le corps humain souffre d'hypoglycémie, d'hypertension artérielle, provoquant un blocage artériel, augmentant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire chronique, en particulier d'accident vasculaire cérébral.
Risque accru de diabète de type 2
Ne pas prendre de petit-déjeuner réduit la circulation sanguine, de sorte que le corps ne produit pas suffisamment d’hormones pour réguler le métabolisme, ce qui perturbe la glycémie et entraîne des étourdissements, de la fatigue et un risque de diabète de type 2.
Diminution de la capacité de concentration
Sauter le petit-déjeuner peut facilement entraîner une hypoglycémie, réduire l’apport d’énergie au cerveau et donner au corps une sensation de fatigue, des maux de tête, des étourdissements et un manque de concentration.
De plus, l'un des effets secondaires évidents du saut de petit-déjeuner est que l'inanition peut entraîner irritabilité, agitation et diminution de la capacité à voir clairement. Ceci est dû à la surproduction d'hormones du stress, qui peuvent facilement vous rendre colérique et frustré.
Vieillissement rapide
Sauter le petit-déjeuner oblige l'organisme à mobiliser les réserves de sucre et de protéines pour alimenter ses activités. La peau devient alors sèche, bronzée et privée de nutriments, ce qui entraîne l'apparition de rides, principalement autour des yeux et du visage.
Quelle est la meilleure façon de prendre le petit-déjeuner ?
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Un petit-déjeuner complet vous apportera de l'énergie pour une longue journée. Votre corps sera moins fatigué et vous serez plus concentré sur votre travail.
Selon l'association de nutrition, un petit-déjeuner nutritif comprend environ 60 % de glucides, 10 à 14 % de protéines et 25 à 30 % de matières grasses dans l'énergie totale fournie au corps pendant la journée.
Les féculents sont principalement le riz, le pain, les céréales, les nouilles et le pho. Les aliments riches en protéines sont les œufs, le lait, les haricots et les produits à base de haricots, ainsi que la viande. Les noix comme le maïs, les amandes et les noix fournissent des acides gras oméga-3, excellents pour la santé.
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