Le premier repas étoilé au monde dans l'espace

Selon le NYPost , six aventuriers « entreront dans l'histoire en savourant un repas préparé par un chef étoilé Michelin au-dessus de 99 % de l'atmosphère terrestre » lors d'un voyage de six heures, à partir de 495 000 $ par billet. Tous les bénéfices de la mission seront reversés à la Space Prize Foundation, qui promeut l’égalité des sexes dans les sciences et la technologie.

Space Perspective propose le moyen le plus sûr et le plus accessible de voyager dans l'espace avec Spaceship Neptune.

« Il s'agit de la première d'une série d'expéditions collaboratives avec des artistes de premier plan conçues pour exploiter la puissance du voyage spatial afin de sensibiliser l'humanité et de promouvoir la compréhension mondiale de l'espace », a déclaré le fondateur de SpaceVIP, Roman Chiporukha.

Le chef servira les repas à bord du vaisseau spatial Neptune de Space Perspective, le premier vaisseau spatial neutre en carbone au monde, lors d'une mission dont le lancement est prévu fin 2025 depuis le Kennedy Space Center en Floride.

SpaceVIP a recruté le chef Rasmus Munk

Dans un communiqué, Jane Poynter, fondatrice et co-PDG de Space Perspective, a déclaré que la société rend l'expérience de l'espace plus accessible que jamais grâce à des vols uniques qui permettent des moments qui changent la vie et nous donnent un aperçu plus approfondi du monde.

Une fois à une altitude d'environ 30 km au-dessus du niveau de la mer, les explorateurs auront accès au wifi à bord et pourront diffuser en direct leurs expériences ainsi que se connecter avec leurs amis et leur famille sur terre pendant le vol. Les visiteurs pourront également admirer le lever du soleil sur la courbure de la Terre avec style.

Les explorateurs pourront également observer le lever du soleil sur la courbure de la Terre.

Selon Chiporukha, le chef Rasmus servira des plats imaginatifs « inspirés par le rôle de l'exploration spatiale dans l'histoire humaine et son impact sur notre société au cours des 60 dernières années, à la fois scientifiquement et philosophiquement ». Chiporukha a déclaré que les plats ne sont pas encore finalisés et seront révélés après la prochaine phase de planification de l'expédition.

Le restaurant Alchemist du chef Ramsus, basé à Copenhague, a reçu deux étoiles Michelin depuis 2020 et est classé cinquième parmi les meilleurs restaurants du monde dans le classement des 50 meilleurs restaurants du monde.

Lien source: https://thanhnien.vn/bua-an-duoc-gan-sao-michelin-trong-khong-gian-dau-tien-tren-the-gioi-185240318152754017.htm