Le café vietnamien perce et se hisse au sommet des exportations agricoles.

Les statistiques du Département des douanes montrent qu'au 15 mai, les entreprises avaient exporté près de 736 583 tonnes de café, générant environ 4,2 milliards de dollars. Par rapport à la même période l'an dernier, le volume des exportations de café a légèrement diminué de 5,5 %, mais leur valeur a bondi de 56,7 %.

Ce chiffre place le café bien au-dessus des fruits de mer (3,64 milliards de dollars) et des fruits et légumes (1,93 milliard de dollars) pour devenir le deuxième secteur de matières premières le plus rentable. chiffre d'affaires à l'exportation le plus élevé dans le secteur agricole .

Prix moyen exportations de café Il a atteint 5 709 dollars la tonne, soit une forte augmentation de 66 % par rapport aux 3 433 dollars la tonne enregistrés à la même période l’an dernier.

En ce qui concerne les marchés, les dix principaux marchés d'exportation de café du Vietnam ont totalisé 2,53 milliards de dollars, représentant 63 % de la valeur totale des exportations de café au cours des quatre premiers mois de 2025. Ces dix marchés ont tous affiché une forte croissance par rapport à la même période de l'année précédente.

Le prix moyen des exportations de café a atteint 5 709 USD/tonne, soit une forte augmentation de 66 % par rapport aux 3 433 USD/tonne enregistrés à la même période l’année dernière.

Au cours des quatre premiers mois de l'année, l'Allemagne s'est avérée être le premier marché d'exportation de café vietnamien, avec 628 millions de dollars, soit une hausse de 97 % par rapport à la même période l'année précédente. L'Italie a également dépensé 307,6 millions de dollars pour importer du café vietnamien, ce qui représente une augmentation de 33,8 %.

L'Espagne a également dépensé 292,5 millions de dollars, soit une augmentation de 51,4 %. Les États-Unis ont dépensé 236,8 millions de dollars (en hausse de 56,8 %), le Japon 260 millions de dollars (en hausse de 43,6 %) et la Russie 213,4 millions de dollars (en hausse de 54,8 %) pour importer du café vietnamien.

Les exportations de café vers l'Algérie ont augmenté de 157,1 % au cours des quatre premiers mois de 2025, atteignant 185 millions de dollars, ce qui en fait le seul marché du Top 10 à connaître une croissance à trois chiffres.

Le Vietnam a également engrangé 236 millions de dollars grâce à ses exportations de café vers les États-Unis (en hausse de 56,8 %), la Russie 213 millions de dollars (en hausse de 54,7 %), les Pays-Bas 154 millions de dollars (en hausse de 66,3 %), la Belgique 133,5 millions de dollars (en hausse de 89,8 %) et les Philippines 122 millions de dollars (en hausse de 31,6 %).

Au sein de l'ASEAN, le Vietnam a également exporté du café vers l'Indonésie pour une valeur de 87,4 millions de dollars, soit une baisse de 32,7 % par rapport à la même période l'année précédente. Les exportations de café vers le Myanmar et Singapour ont également diminué, respectivement de 39,8 % et 6,8 %, pour atteindre 3 millions et 2,7 millions de dollars.

À l'inverse, les exportations de café vers la Thaïlande ont progressé de 46 %, atteignant 86,7 millions de dollars, et vers la Malaisie de 60,9 %, pour atteindre 78,2 millions de dollars. Au cours des quatre premiers mois de 2025, le Cambodge et le Laos ont été deux des marchés d'exportation de café vietnamien au sein de la zone euro ayant enregistré une croissance à trois chiffres, avec des hausses respectives de 122 % (4,8 millions de dollars) et de 114 % (0,58 million de dollars).

Selon les données de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), au cours des 15 premiers jours de mai seulement, les entreprises ont exporté environ 68 400 tonnes de grains de café vert, d'une valeur de 373 millions de dollars ; soit une augmentation de 73 % en volume et de 146 % en valeur par rapport à la même période l'année dernière.

Parmi ces exportations, celles de café Robusta sont restées le principal axe de développement, totalisant 62 700 tonnes et générant 345 millions de dollars de recettes, soit une augmentation de 83 % en volume et de 155 % en valeur par rapport à la même période en 2024. Le prix à l’exportation du café Robusta durant cette période s’est établi à 5 336 dollars la tonne, en baisse par rapport à mars et avril, mais toujours nettement supérieur au prix à terme en bourse.

Au cours des quatre premiers mois de l'année (du 1er janvier au 15 mai), le Vietnam a exporté près de 734 000 tonnes de café vert, générant plus de 3,95 milliards de dollars de recettes d'exportation, soit une hausse de 1,8 % en volume et de 69,5 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente. Ainsi, en incluant le café transformé, le total des exportations de café durant cette période a dépassé les 4 milliards de dollars.

D'après les calculs du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , la superficie totale cultivée en café en 2025 sera d'environ 718 000 hectares, pour une production de 1,95 million de tonnes. Après déduction des quelque 736 600 tonnes déjà exportées, le Vietnam disposera de plus de 1,2 million de tonnes de café pour la consommation intérieure et l'exportation dans les prochains mois.

Source : https://baoquangninh.vn/ca-phe-viet-but-pha-vuon-top-dau-xuat-khau-nong-san-3359435.html