Le tilapia est en passe de devenir un produit stratégique dans les exportations de fruits de mer du Vietnam. Selon les experts, il est depuis longtemps un produit de la mer très important avec un fort potentiel d'exportation, au même titre que les crevettes et le poisson-chat.

Le Département des pêches et du contrôle des pêches estime que le Vietnam possède d'importants atouts pour faire du tilapia un produit stratégique. En effet, le tilapia est une espèce adaptable, à croissance rapide, qui convient à de nombreux écosystèmes d'eau douce et saumâtre. Sur le plan de la consommation, le tilapia répond aux besoins de nombreux segments de marché. Le pays compte actuellement 40 000 hectares d'élevages spécialisés de tilapia, pour une production d'environ 300 000 tonnes par an. Notamment, les exportations de tilapia ont connu une croissance spectaculaire, passant de 23 millions de dollars américains pour l'ensemble de l'année 2024 à plus de 63 millions de dollars américains en seulement huit mois en 2025. Le secteur de la pêche ambitionne d'accroître la production de tilapia à 400 000 tonnes d'ici 2030, pour un chiffre d'affaires à l'exportation d'environ 100 millions de dollars américains, en créant une filière intégrée de production, de transformation et de consommation et en développant une marque nationale pour le tilapia vietnamien.
Source : https://quangngaitv.vn/ca-ro-phi-viet-nam-se-thanh-nganh-hang-xuat-khau-chien-luoc-6508806.html






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