| Mme Nguyen Thi Hien, présidente du conseil d'administration de la société par actions Ha Thai Tea, présente les produits de thé de l'entreprise aux visiteurs. |
Bénéficiant de son statut de province possédant la plus grande superficie de culture du thé du pays et de plus de 800 vestiges historiques, religieux et paysagers, Thai Nguyen dispose d'atouts en matière de tourisme culturel, spirituel, historique, d'origine, d'écotourisme, de villégiature et surtout de tourisme communautaire et rural associé à la culture du thé.
À Thai Nguyen, la plupart des touristes de tous âges vivent une expérience mémorable après la visite des sites historiques, l'exploration des plantations de thé, la découverte du processus de fabrication du thé et la dégustation des spécialités locales dans un cadre culturel dédié.
Chaque jour, la coopérative de thé Hao Dat (hameau de Nam Dong, Tan Cuong) accueille de nombreux touristes. Malgré son emploi du temps chargé, Dao Thi Hao, artisane et directrice de la coopérative, prend toujours le temps de les accueillir, d'échanger avec eux et de partager son expérience sur la création des produits OCOP cinq étoiles au niveau national et le développement de la plus grande coopérative de thé de la province. L'admiration portée aux femmes talentueuses, courageuses et déterminées de la région de culture du thé rend la dégustation de ce thé d'exception encore plus savoureuse.
L'artisan Le Quang Nghin, du hameau de Hong Thai 2 (commune de Tan Cuong), est un conteur hors pair, passionné par l'histoire du thé. Agriculteur et commerçant exemplaire de la région de Tan Cuong depuis de nombreuses années, M. Nghin a magnifiquement aménagé sa plantation de thé, qui conserve encore aujourd'hui des théiers centenaires plantés en 1928, pour le plus grand plaisir des touristes et pour la photographie souvenir.
M. Le Quang Nghin est toujours fier du thé Tan Cuong traditionnel, une gamme qui incarne l'âme de cette précieuse région productrice de thé et à laquelle les consommateurs font confiance depuis plus d'un siècle. Ce thé d'exception est torréfié et séché à partir des bourgeons « un bourgeon, deux feuilles » de la variété de thé des plaines. Pour les connaisseurs, le thé Moc Cau traditionnel reste la référence.
La maison de M. Le Quang Nghin accueille de nombreux visiteurs occidentaux, malgré le peu d'investissements qu'il y consacre. Des touristes venus de pays lointains visitent sa maison simplement pour admirer la plantation de thé, assister à l'arrosage des théiers, jouer avec les enfants, déguster des plats simples et prendre quelques photos ; cela suffit à les combler de bonheur. Ils prennent congé, puis reviennent parfois, devenant ainsi de véritables membres de la famille.
À la société par actions Ha Thai Tea (commune de La Bang), les touristes peuvent découvrir des collines de thé pittoresques cultivées selon des procédés biologiques, écouter l'artisane Nguyen Thi Hien, présidente du conseil d'administration, parler avec fierté du produit primé (médaille d'argent) au concours international nord-américain des thés de spécialité et des projets d'exportation de thés haut de gamme dans un avenir proche.
La dégustation gratuite de thé est devenue une belle tradition culturelle largement répandue dans toute la province. Les visiteurs ont souligné l'excellent accueil réservé par Thai Nguyen , la présentation de thés délicieux, l'aménagement d'un espace dédié à la dégustation et la possibilité de découvrir la culture et la transformation du thé.
Bien qu'il s'agisse de théiers, chaque région possède sa propre histoire, liée à ses caractéristiques géographiques, historiques et culturelles, ce qui explique les différences observées dans les produits, les méthodes de production et les usages. Ces récits, transmis avec fierté par les producteurs de thé, sont à la fois captivants et convaincants, et reflètent l'essence même du thé, laissant une impression durable sur les visiteurs.
La sincérité et la simplicité des producteurs de thé, ainsi que les récits centenaires liés aux théiers de Thai Nguyen et leurs multiples péripéties, ont permis aux touristes de mieux comprendre et d'apprécier cette région. Attachés au thé avec passion et une profonde connaissance, de nombreux habitants de Thai Nguyen sont devenus de véritables ambassadeurs culturels, préservant un trésor de savoir-faire sur le métier et la culture du thé.
L'image de Thai Nguyen est celle d'une région paisible, conviviale et hospitalière, que les touristes perçoivent au fil de leurs échanges avec les producteurs de thé. C'est l'occasion non seulement de partager des histoires sur la région et ses habitants, mais aussi de promouvoir les produits et de contribuer au développement durable de la marque de thé Thai Nguyen.
Source : https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/can-nhung-cau-chuyen-lam-qua-fd11ccc/






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