Les plantes médicinales restent difficiles à

Les habitants de la commune de Chung Chai, dans le district de Muong Nhe, prennent soin des arbres doi verts.

Avec environ 70 % de son territoire naturel consacré à l'agriculture et à la sylviculture, et bénéficiant d'un climat et de sols favorables, la province de Dien Bien possède des conditions propices au développement de plantes médicinales telles que la cardamome, le ginseng Ngoc Linh et la cannelle. Récemment, certains districts, notamment Dien Bien, Tuan Giao, Muong Nhe et Nam Po, ont mis à profit ces atouts pour se développer en zones de culture de plantes médicinales. Outre les aménagements planifiés, la superficie cultivée a également connu une forte augmentation grâce aux plantations spontanées.

Muong Nhe est l'un des districts possédant une vaste superficie de cardamome (plus de 300 hectares) et devrait contribuer à éradiquer la faim et à réduire la pauvreté. Cependant, la cardamome y est principalement cultivée de manière autosuffisante, et la production est essentiellement vendue à des commerçants. Les prix de vente sont donc très fluctuants : certaines années, ils sont élevés, tandis que d'autres saisons, ils sont très bas, et la récolte ne suffit même pas à couvrir les frais de main-d'œuvre. De nombreux producteurs renoncent alors à récolter. Selon le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Muong Nhe, cette situation s'explique en partie par le fait que, malgré l'augmentation des surfaces cultivées, les commerçants et les entreprises ont des capacités d'achat limitées et dépendent du marché chinois.

Mme Ho Thi Kia, du village de Nam Po 2, commune de Muong Nhe, a déclaré : « En 2018, ma famille a planté plus de 5 000 mètres carrés de cardamome sous la canopée forestière. Les premières récoltes n’ont pas suffi à alimenter le marché, le prix était très élevé et des négociants venaient acheter chez moi. Mais depuis le début de l’épidémie de Covid-19, la Chine a cessé ses achats, ce qui a fait chuter les prix et nous prive totalement d’acheteurs. Pour la récolte 2022-2023, le prix de la cardamome fraîche est de 14 000 VND/kg, contre 50 000 à 60 000 VND/kg auparavant. De ce fait, ma famille et de nombreux autres foyers n’ont pas pu récolter. »

Mme Ho Thi Kia, du village de Nam Po 2, commune de Muong Nhe, s'occupe du jardin de cardamome.

Le district de Tuan Giao possède également un fort potentiel en matière de développement des plantes médicinales. Actuellement, la superficie totale consacrée à leur culture atteint près de 498 hectares. Des ménages, des particuliers et des entreprises investissent dans la culture du ginseng Ngoc Linh, du ginseng Lai Chau et d'autres plantes médicinales précieuses. Cependant, les produits issus de ces plantes sont principalement consommés à l'état brut par l'intermédiaire de commerçants et de petits points de vente au détail ; après la récolte, ils sont généralement vendus frais ou séchés artisanalement par les habitants.

M. Giang Chu Phinh, habitant de la commune de Toa Tinh, explique : « Sa famille cultive des aubépines dans l’espoir de développer son économie. Or, les aubépines peinent à trouver preneur : les années où les prix sont élevés, la récolte est faible, et inversement. Après la récolte, les agriculteurs vendent généralement les fruits dans la rue, au gré de leurs disponibilités. Récemment, les autorités du district de Tuan Giao et de la commune de Toa Tinh ont mobilisé la population et mis en place des coopératives pour acheter les fruits d’aubépine récoltés et les transformer en divers produits, mais les résultats escomptés ne sont pas au rendez-vous. »

Les habitants de la commune de Toa Tinh, district de Tuan Giao, récoltent l'aubépine.

Actuellement, la plupart des districts de la province abritent des plantes médicinales, sur une superficie de plus de 2 180 hectares. La cannelle occupe 1 021 hectares, la cardamome 849 hectares, l'aubépine 208 hectares et la cardamome 95 hectares. L'échelle et la superficie de ces cultures restent modestes. La production et la quantité de plantes médicinales cultivées et développées dans la région ne répondent pas à la demande, ni au potentiel des terres forestières. Les infrastructures nécessaires au développement de ces plantes (routes, alimentation électrique, irrigation, installations de production de plants, collecte et transformation des produits) sont encore insuffisantes. Il n'existe pas de zones de culture intensive à grande échelle, et les ressources d'investissement demeurent limitées.

Mme Mai Huong, directrice adjointe du Département provincial de la protection des forêts, a déclaré : « La production de plantes médicinales est instable et dépend toujours des négociants qui achètent pour acheminer les produits vers les provinces de plaine ou les exporter vers le marché chinois. Certaines années, les négociants achètent en grande quantité et à des prix élevés, mais les stocks sont insuffisants. D’autres années, les produits transformés ne trouvent pas preneur ou sont vendus à des prix dérisoires. Le développement des plantes médicinales souffre d’un manque de collaboration entre les entreprises et la population pour maintenir et développer les surfaces cultivées. Les entreprises hésitent à investir dans la transformation, car la production est insuffisante et irrégulière. La province compte actuellement cinq unités de production qui achètent et transforment à petite échelle des produits forestiers non ligneux (citronnelle de Java, aubépine, fritillaire, silphie polyphylle, noix de bétel, etc.). »

Les habitants de la ville de Tua Chua, dans le district de Tua Chua, développent un modèle de plante médicinale à partir de Solanum procumbens.

La province de Dien Bien a élaboré un plan pour développer des zones de culture de plantes médicinales précieuses sur son territoire pour la période 2022-2025, avec une vision à l'horizon 2030. Ce plan prévoit la création d'une zone de près de 4 000 hectares dédiée à ces plantes. L'objectif est de préserver et de valoriser les plantes médicinales, de modifier progressivement les pratiques agricoles et de garantir un revenu stable aux populations locales grâce à l'agriculture.

La solution identifiée par la province pour la production de plantes médicinales consiste à inciter les entreprises à investir dans ce secteur, à promouvoir la commercialisation de ces plantes et à encourager la mise en place de coopératives pour la production. Il s'agit également d'attirer les investissements dans la transformation des produits, notamment la transformation poussée, afin de favoriser leur consommation et d'en augmenter les prix. Par ailleurs, la province encourage les collectivités locales à encadrer et à gérer rigoureusement les plantations spontanées, qui ne sont pas planifiées et peuvent engendrer des risques et des difficultés de production.

Les responsables du district de Tuan Giao ont inspecté le modèle de culture du ginseng Ngoc Linh dans le district.

De plus, le développement des plantes médicinales doit être soigneusement planifié et adapté aux caractéristiques, au potentiel et aux atouts de chaque localité, en évitant une culture anarchique, une production abondante et des prix bas. Il convient de promouvoir efficacement les produits et de développer le marché de consommation. Il est essentiel de développer et d'améliorer les produits médicinaux associés au projet OCOP, ainsi que de valoriser les plantes médicinales en les intégrant à l'écotourisme et au tourisme communautaire afin d'attirer les investissements.

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