Les arbres de cannelle poussent verts sur la terre d'An Toan

Les cannelles poussent vertes sur la terre d'An Toan

Récemment, le district d'An Lao a encouragé et motivé les habitants de la commune d'An Toan à rénover et à convertir les terres de production inefficaces pour cultiver de la cannelle, une culture identifiée comme adaptée au climat et au sol locaux, apportant une efficacité économique élevée et durable.

An Toan est une commune montagneuse du district d'An Lao, dans laquelle l'ethnie Bana représente plus de 95% de la population. Conscients que les avantages économiques des collines forestières peuvent apporter une grande efficacité, les habitants de la commune se sont concentrés sur le développement des plantations forestières, en particulier des plantations de cannelle - qui poussent bien, avec une teneur en huile essentielle et une qualité plus élevées que la cannelle cultivée dans d'autres endroits.

La cannelle est devenue une culture essentielle, aidant l'ethnie Bana de la commune d'An Toan, dans le district d'An Lao, à développer son économie et à échapper à la pauvreté. Photo : DTD

La famille de M. Dinh Van Trai, village 1, commune d'An Toan, a déclaré : « Avant, je cultivais principalement des cultures vivrières comme le riz, le maïs et le manioc, mais l'efficacité économique n'était pas élevée. » Conscient du bon potentiel économique de la cannelle, avec les conseils des agents de vulgarisation agricole du district et des autorités communales, j'ai progressivement converti depuis près de 10 ans plus de 10 hectares de terres vallonnées à la culture de la cannelle.

Actuellement, chaque kilo de branches et de feuilles de cannelle acheté directement dans la forêt coûte 1 500 VND, l'écorce de cannelle fraîche coûte entre 25 000 et 30 000 VND/kg, l'écorce de cannelle séchée coûte entre 55 000 et 60 000 VND/kg, même le bois de cannelle après avoir pelé l'écorce peut être vendu pour environ 2 millions de VND/ ^m3 selon le diamètre de l'arbre. Grâce à cela, les familles de producteurs de cannelle comme M. Trai ont un revenu d'environ plus de 100 millions de VND par an, et chaque année est supérieure à l'année précédente. La vie a changé depuis, on peut acheter des outils de production comme des charrues, des coupeuses de riz ou des articles ménagers, et prendre en charge l'éducation des enfants.

Une personne a appris de l’autre, et maintenant presque tous les ménages des trois villages de la commune d’An Toan ont plus ou moins de forêts de cannelle. Les petits ménages ont 2 à 3 hectares, les grands ménages cultivent jusqu'à 20 hectares. De mi-2022 à aujourd'hui, les habitants de la commune d'An Toan ont récemment planté plus de 100 hectares de cannelle, portant la superficie totale de cannelle de la commune à près de 175 hectares, devenant ainsi la localité avec la plus grande zone de culture de cannelle du district d'An Lao.

Consciente de l'efficacité des canneliers, fin 2022, l'Association des agriculteurs de la commune d'An Toan s'est coordonnée avec le Comité populaire de la commune pour créer une association professionnelle de culture de la cannelle avec 16 ménages participants. Il s’agit de l’un des premiers modèles économiques à développer la production selon la chaîne de production dans la commune d’An Toan. Actuellement, l'Association crée des emplois réguliers pour de nombreux travailleurs locaux, les principaux emplois sont la plantation de cannelles, l'entretien des pépinières, l'entretien des forêts de cannelle, l'élagage des branches, l'épluchage de l'écorce de cannelle, etc.

M. Le Minh Tin, président de l'Association des agriculteurs de la commune d'An Toan, a déclaré : « Lorsque nous avons commencé à cultiver des canneliers, nous ne pensions pas que la zone de culture de la cannelle se développerait si rapidement. » De plus, depuis sa création, l'Association de culture de la cannelle a créé des emplois pour 5 à 7 travailleurs avec des salaires allant de 5 à 6 millions de VND/mois. C'est un travail régulier, mais lorsque la saison des récoltes est à son apogée, il attire environ 20 à 30 travailleurs. L’avantage de ce modèle est qu’il change également la façon de penser et de travailler du peuple ethnique Bana. Aujourd'hui, les gens savent coordonner le travail et la production ensemble, savent appliquer les avancées scientifiques et technologiques, les nouvelles variétés, les nouvelles méthodes, etc. Voyant la grande efficacité économique, les gens se montrent également comment reproduire le modèle de culture de la cannelle dans tous les villages de la commune.

Pour que les cannelles se développent de manière durable, le district d'An Lao élaborera un plan spécifique pour développer la zone de culture de la cannelle dans la commune d'An Toan en une zone concentrée de matières premières. En outre, les produits à base de cannelle seront progressivement transformés en produits de spécialité locaux, adaptés à la demande du marché. Promouvoir la formation de coopératives et de groupes pour relier les ménages agricoles afin de créer des zones de matières premières et de consommer des produits. Si tel est le cas, le cannelier sur le sol d’An Toan maximisera sa valeur.

DIEP THI DIEU

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