Le PDG d'Acecook Vietnam décrit la motivation d'innovation chez « Pioneer »

M. Kaneda Hiroki explique comment Acecook Vietnam fait face aux défis et utilise les avancées technologiques pour créer une dynamique de développement dans le podcast diffusé à 15 heures.

Pioneer est une série de podcasts hebdomadaires diffusée sur VnExpress. L'émission présente des témoignages approfondis et multidimensionnels d'entrepreneurs, de dirigeants de startups à des géants multisectoriels. Le premier épisode, diffusé à 15h00 aujourd'hui (29 décembre), met en vedette M. Kaneda Hiroki, directeur général d'Acecook Vietnam, sur le thème « Le défi de l'innovation ».

M. Kaneda Hiroki. Photo : NVCC

Le podcast se compose de deux parties, d'une durée de 30 minutes. Après une brève séance de questions-réponses, le PDG approfondit le panorama du marché de la consommation. Il analyse notamment le concept d'innovation, considéré depuis de nombreuses années comme l'ADN des entreprises.

Selon le directeur général, un paquet de nouilles ne coûte que quelques milliers de dongs, mais bénéficie de nombreuses avancées scientifiques et technologiques. L'usine utilise des lignes de production automatiques, investit dans des équipements de haute technologie et intègre une technologie japonaise de fabrication de nouilles. Au Vietnam, l'entreprise compte actuellement six succursales et onze usines capables de produire jusqu'à 600 paquets de nouilles par minute. Les onze sièges sociaux, tous dotés de technologies de pointe et transférés du Japon, valent des millions de dollars. Près de 6 000 cadres et employés participent directement et indirectement à l'activité.

Chaque emballage de nouilles instantanées est soumis à de nombreuses étapes d'inspection rigoureuses, notamment le contrôle des matières premières, du processus de production et de la qualité finale. Afin de contrôler rigoureusement l'origine des matières premières, l'entreprise a mis en place des normes de sécurité alimentaire complètes, conformes aux réglementations nationales et internationales en matière de droit alimentaire. Tous les ingrédients – de la farine aux épices, en passant par les soupes en poudre et les emballages de légumes – sont sélectionnés auprès de fournisseurs réputés, certifiés HACCP et soumis à une évaluation périodique annuelle.

M. Kaneda Hiroki a également partagé ses expériences au cours de ses 30 années de travail chez Acecook, les leçons apprises dans de nombreux départements clés.

En avril 1989, M. Kaneda Hiroki a rejoint Acecook. Il a occupé plusieurs postes : directeur du département marketing d'Acecook, puis directeur général de la division marketing d'Acecook Vietnam. En avril de cette année, il a pris la direction d'Acecook Vietnam. Après huit mois à ce nouveau poste, il a mis en place de nombreuses stratégies d'innovation globale, dans l'espoir d'aider l'entreprise à accroître sa part de marché et à se développer durablement.

Minh Tu

Lien source: https://vnexpress.net/ceo-acecook-viet-nam-neu-dong-luc-doi-moi-tai-nguoi-tien-phong-4686597.html