L'homme qui a apporté des plants de citronnelle à l'étranger

M. An cultive de la citronnelle sur une superficie de 20 hectares.

En nous faisant visiter la vaste plantation de citronnelle verte, M. An a partagé son enthousiasme et ses connaissances sur cette plante. M. An a déclaré qu’il était né et avait grandi dans une région où l’on cultivait principalement des oranges. Depuis son enfance, M. An est troublé de voir de nombreuses personnes dont les revenus agricoles sont instables et qui souffrent des commerçants qui font baisser les prix.

En grandissant, An a étudié l'administration des affaires, puis a décidé d'aller au Japon pour travailler afin de gagner du capital et d'acquérir de l'expérience. Il a toujours eu le désir de revenir pour créer une entreprise, s’enrichir dans son pays natal et créer des emplois pour les gens. Se rendre compte que les produits agricoles cultivés en abondance dans le pays d’origine, même abandonnés, sont très populaires à l’étranger et ont une très grande valeur. Parmi eux, la citronnelle se distingue car elle est facile à cultiver et dispose d'une source d'approvisionnement stable, il chérit donc toujours le démarrage d'une entreprise avec cette plante.

« Bien que j'aie choisi de travailler à l'étranger, j'ai toujours eu à cœur de m'enrichir grâce à l'agriculture dans mon pays d'origine. Après de nombreuses années au Japon, je savais que la citronnelle était chère, non seulement sur les marchés japonais, coréen et européen. C'est ainsi que j'ai décidé d'étudier et de cultiver la citronnelle à mon retour », a déclaré M. An. En 2019, il a décidé d'utiliser l'argent qu'il avait économisé après de nombreuses années de travail pour louer 20 hectares de terrain pour cultiver de la citronnelle dans le district de Binh Tan (province de Vinh Long ). Ensuite, créer une entreprise pour créer une chaîne de valeur de produits à base de citronnelle.

Au début, le parcours entrepreneurial de M. An a été semé d'embûches et il a reçu de nombreuses critiques lorsqu'il a décidé de choisir une direction différente, en cultivant de la citronnelle dans la « capitale » des patates douces, Binh Tan. Au début, il a eu du mal à trouver un marché, les tonnes de citronnelle qu'il récoltait ne pouvaient pas être vendues et devaient être jetées. Pour résoudre le problème, il a dû se rendre dans tous les points clés à l’intérieur et à l’extérieur de la province pour trouver un débouché pour la citronnelle. Grâce à sa persévérance et à des sources d’approvisionnement de qualité, il a trouvé un débouché stable pour ses produits agricoles. Actuellement, en plus de fournir près de 2 tonnes de citronnelle au marché intérieur chaque jour, il coopère également avec un certain nombre d'entreprises pour exporter vers les marchés européens, japonais, malaisiens... de 5 à 10 tonnes de citronnelle par mois. La citronnelle exportée répond à des critères très stricts en matière de calibre, d'hygiène, de conditionnement et d'emballage. Grâce à cela, M. An dispose d’une bonne source de revenus.

« Sur le marché intérieur, mon usine a satisfait certains besoins de base des marchés du Sud-Ouest. Quant aux exportations, je vise toujours à exporter de grandes quantités, n'acceptant actuellement que la transformation et l'exportation de petites quantités vers les marchés étrangers », a déclaré M. An.

On se rend compte que la citronnelle, une fois récoltée et vendue sur le marché, n'est toujours pas pleinement utilisée, lorsqu'une grande quantité de feuilles de citronnelle sont jetées. M. An a mené des recherches audacieuses sur la production d’huile essentielle de citronnelle. Actuellement, l’installation de M. An contribue également à créer des emplois pour plus de 100 travailleurs inactifs dans la localité. Dans un avenir proche, M. An prévoit d’étendre la zone de culture de citronnelle à 15 hectares supplémentaires. À partir de là, stabiliser le marché de la citronnelle brute. Dans le même temps, il s'efforce de créer davantage de conditions pour étendre la production de produits transformés à partir de citronnelle, tels que la citronnelle séchée, les copeaux de citronnelle et l'huile essentielle de citronnelle, afin de diversifier les produits fournis au marché et d'augmenter la valeur de la citronnelle.

Mme Nguyen Ngoc Xuan (65 ans, vivant dans le district de Binh Tan) a déclaré qu'en raison de son âge avancé, il lui est difficile de trouver un emploi pour gagner un revenu. Heureusement, grâce à M. An, elle a été embauchée pour couper et laver la citronnelle, ce qui l'a aidée à gagner plus de 120 000 VND par jour.

Article et photos : NGUYEN TRINH

Source : https://baocantho.com.vn/chang-trai-dua-cay-sa-xuat-ngoai-a186203.html