1. L'importance de l'alimentation pour les personnes atteintes de calcification vertébrale
La calcification vertébrale est une affection dans laquelle les minéraux calciques se déposent et s'accumulent dans les corps vertébraux, les apophyses épineuses et les apophyses transverses, provoquant une compression sévère des nerfs centraux et des organes sensoriels, provoquant des douleurs dans le cou et le dos.
Cette maladie survient souvent chez les personnes âgées en raison du processus de vieillissement. Cependant, de nombreux jeunes en souffrent également en raison de mauvaises habitudes de vie et d'exercice telles que : rester assis au même endroit pendant de nombreuses heures sans interruption, peu d'exercice ; porter des charges lourdes, mauvaise posture au travail Les personnes obèses et en surpoids compriment facilement la colonne vertébrale, ce qui entraîne une calcification de la colonne lombaire...
De plus, une alimentation déraisonnable, une nutrition inadéquate et une supplémentation insuffisante en calcium entraînent un manque de nutriments dans les os ou une supplémentation excessive provoque un excès de calcium, provoquant une calcification de la colonne vertébrale.
Lorsqu'une calcification vertébrale est diagnostiquée, en plus de prendre les médicaments prescrits par un spécialiste, les patients doivent veiller à combiner régime alimentaire, exercice physique approprié et maintien d'un poids approprié.
La nutrition joue un rôle essentiel dans le soutien de la santé des os, y compris des vertèbres – un élément de la santé de la colonne vertébrale souvent négligé. En maintenant un mode de vie et une alimentation sains, le risque de maladies des os et des articulations, de la colonne vertébrale et d’ostéoporose sera réduit.
L’alimentation joue un rôle important dans le soutien du traitement et la minimisation des symptômes de la calcification vertébrale. Une alimentation équilibrée et le choix des bons aliments contribueront à fournir des nutriments essentiels aux os et aux articulations, contribuant ainsi à régénérer et à restaurer le cartilage ; Réduit l’inflammation et la douleur; Améliore la mobilité de la colonne vertébrale tout en prévenant la progression de la maladie.
La calcification vertébrale provoque des douleurs au niveau du cou et du dos.
2. Nutriments essentiels pour les personnes souffrant de calcification vertébrale
Une alimentation équilibrée et des compléments alimentaires riches en vitamines et nutriments appropriés peuvent réduire la douleur et les dommages en nourrissant les os, les muscles, les disques et les structures de la colonne vertébrale.
Calcium
Le calcium est le minéral le plus important pour la santé des os et de la colonne vertébrale. Il aide à maintenir le niveau nécessaire de masse osseuse tout au long de la vie.
Un apport adéquat en calcium est particulièrement important pour prévenir le développement de l’ostéoporose, une maladie caractérisée par des os fragiles et cassants qui peuvent entraîner des fractures des vertèbres de la colonne vertébrale.
Le calcium est présent dans de nombreux aliments, le plus souvent dans les produits laitiers tels que le yaourt, le fromage et le lait. D'autres sources courantes de calcium comprennent les légumes à feuilles vert foncé comme le chou frisé, le chou vert, les haricots, certains poissons comme les sardines, le saumon et de nombreux autres aliments comme les amandes, les oranges, le tofu...
Cependant, le calcium seul ne suffit pas à renforcer les os. Le calcium doit être combiné de manière équilibrée avec d’autres nutriments pour des os solides.
Magnésium
Le magnésium est un minéral important dans la structure de la matrice osseuse et est également nécessaire à plus de 300 réactions biochimiques dans le corps. Si les niveaux de magnésium dans le sang chutent, le magnésium est extrait des os.
La carence en magnésium est courante et une supplémentation en magnésium peut aider à maintenir la densité osseuse. Ce nutriment aide également à détendre et à contracter les muscles, renforçant ainsi les muscles qui soutiennent la colonne vertébrale.
Le magnésium se trouve dans les légumes à feuilles vertes, le poisson, les haricots, les graines, les noix, les céréales complètes, le yaourt, les avocats, les bananes et le chocolat noir (70 % de cacao ou plus).
Vitamine D3
La vitamine D3 aide le corps à absorber le calcium, qui est important pour le développement des os et de la colonne vertébrale. Sans suffisamment de vitamine D, les os peuvent devenir minces, cassants ou déformés.
La vitamine D se trouve naturellement dans un certain nombre d’aliments, notamment les poissons gras (saumon), le foie (ou l’huile de foie de morue), les jaunes d’œufs ou certains produits laitiers, céréales, jus et gâteaux enrichis en vitamine D.
Vitamine K2
La vitamine K2 joue un rôle dans la régulation des minéraux osseux, en répartissant correctement le calcium hors des tissus mous et en le plaçant dans les os. Il est important pour un métabolisme osseux sain et fait souvent défaut dans l’alimentation.
La combinaison de vitamine K2 et de calcium aide à maintenir les os de la colonne vertébrale et de tout le corps solides. La vitamine K1 est la forme végétale de la vitamine K, qui est convertie en vitamine K2 par des bactéries digestives saines.
La vitamine K1 se trouve dans les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé et le brocoli. La vitamine K2 se trouve dans les graisses saines provenant de la viande, du fromage, des jaunes d’œufs et d’autres produits laitiers.
Protéine
Les protéines sont également un composant important des os, contribuant à maintenir, guérir et réparer les os, le cartilage et les tissus mous. Les protéines jouent également un rôle important dans la digestion et les fonctions du système immunitaire.
La protéine de collagène représente 30 % du poids sec de l’os. La formation de collagène nécessite un apport régulier d’acides aminés ainsi qu’une quantité adéquate de vitamine C.
Vitamine C
La vitamine C est nécessaire à la formation de collagène, la substance qui maintient les parties du corps ensemble, présente dans les os, les muscles, la peau et les tendons. Il fonctionne également comme un antioxydant. Un apport adéquat en vitamine C est important pour la guérison des muscles, des tendons, des ligaments et des disques blessés, gardant ainsi la colonne vertébrale forte.
La vitamine C est abondante dans les fruits comme les fraises, les kiwis, les agrumes et dans de nombreux légumes comme les tomates, le brocoli, les épinards, les poivrons rouges, les poivrons verts, les patates douces.
3. Suggérez des aliments à consommer et à éviter en cas de calcification vertébrale
Bons aliments pour les personnes souffrant de calcification vertébrale :
- Aliments riches en calcium : Lait et produits laitiers, petits poissons, légumes vert foncé (épinards, chou frisé, brocoli), tofu, sésame noir...
- Aliments riches en protéines : Viande maigre, poisson, œufs, lait, haricots...
- Aliments anti-inflammatoires : Gingembre, curcuma, ail, noix...
- Aliments contenant du collagène : Bouillon d'os, peau d'animal, saumon...
- Aliments riches en vitamines et en fibres : Fruits (oranges, mandarines, kiwis, fraises...) ; légumes (carottes, choux-fleurs, poivrons...).
Les aliments riches en calcium sont bons pour les personnes souffrant de calcification vertébrale.
Aliments à éviter pour les personnes souffrant de calcification vertébrale :
- Aliments riches en graisses saturées : Viande rouge, fast-food, fritures...
- Aliments transformés : Saucisses, saucissons, conserves...
- Confiseries, boissons gazeuses : Boissons gazeuses, bonbons, glaces...
- Alcool, stimulants, tabac...
Les personnes souffrant de calcification vertébrale doivent veiller à manger une variété d’aliments pour assurer une nutrition adéquate au corps. Buvez suffisamment d’eau chaque jour (environ 2 litres). Combinez une alimentation raisonnable avec un exercice régulier pour augmenter la résistance et la force des muscles, des os et de la colonne vertébrale. Les patients ne doivent prendre des suppléments qu’après avoir consulté un médecin.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-voi-hoa-cot-song-172240630172743254.htm
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