Pour l'année scolaire 2024-2025, avec un budget total de 10 milliards de VND, le programme « Chin-su Un million de repas avec de la viande » devrait fournir plus d'un million de repas avec de la viande aux élèves de près de 100 écoles dans 9 provinces montagneuses du nord du Vietnam et des Hauts Plateaux du Centre.
Ce programme est mis en œuvre par Chin-su en collaboration avec le Fonds pour les enfants pauvres des régions montagneuses.
La nécessité d'un effort collectif de la part de cœurs compatissants.
L’initiative « Chin-su One Million Meals with Meat » vise à soutenir la nutrition des enfants des zones défavorisées, en leur fournissant non seulement des repas chauds et réconfortants pour les aider à fréquenter l’école plus régulièrement, mais aussi en contribuant à leur développement global en termes de santé physique, de stature et d’intelligence, dans leur parcours d’acquisition de connaissances pour l’avenir.
Une enquête récente publiée par la Confédération générale du travail du Vietnam a révélé que seulement 26,2 % des personnes interrogées étaient en droit de consommer de la viande et du poisson dans leurs repas quotidiens. Par ailleurs, le rapport du recensement de 2020 de l'Institut national de nutrition indique également que, malgré la baisse du taux national de malnutrition, le taux de retard de croissance chez les enfants des minorités ethniques (31,4 %) demeure deux fois plus élevé que chez les enfants Kinh. De plus, le taux d'insuffisance pondérale chez les enfants des minorités ethniques est 2,5 fois supérieur (21 %) à celui des enfants Kinh (8,5 %).
Ces chiffres montrent que la prise en charge nutritionnelle est une priorité absolue pour le développement global des enfants en zones montagneuses et nécessite la contribution des entreprises et de la communauté.
Le parcours de « Un million de repas à base de viande »
Le Fonds pour les élèves défavorisés des régions montagneuses est une organisation caritative à but non lucratif, anciennement connue sous le nom de Programme « Repas avec viande ». Elle vise à soutenir les élèves défavorisés des régions montagneuses en leur fournissant des repas plus nutritifs à l'école, des vêtements chauds, des fournitures scolaires, des livres, des médicaments et une aide à la construction d'écoles, de dortoirs, de cuisines, de puits et autres infrastructures essentielles.
Les élèves bénéficiant du programme « repas avec viande » sont des élèves issus de familles défavorisées, habitant à proximité de l'école (à moins de 4 km) et ne remplissant pas les conditions requises pour l'aide alimentaire de l'État. Ces enfants doivent parcourir de nombreux kilomètres à pied sur des routes de montagne pour rentrer chez eux, quelles que soient les conditions météorologiques ; de ce fait, le taux de présence à l'école l'après-midi est très faible.
Le repas à base de viande a été créé pour encourager les enfants à rester à l'école afin qu'ils puissent poursuivre leurs cours l'après-midi, acquérir plus de connaissances, prendre des repas plus nutritifs et partager davantage de moments de complicité et d'échange sur leurs difficultés, avec des sourires doux et innocents, dans la cuisine chaleureuse et accueillante.
Au-delà de la simple prise en charge et du soutien des enfants, le programme « Un million de repas avec de la viande » contribue également de manière significative au moral, à l'encouragement et au regain d'enthousiasme des enseignants travaillant dans les régions reculées et défavorisées du pays.
M. Quynh, directeur du lycée internat ethnique Tan Tien de Ban Pe, a déclaré : « Nous sommes très touchés par des initiatives comme “Chin-su Un million de repas avec de la viande”. Grâce à ces repas, les élèves sont plus assidus et les cours sont plus réguliers. C’est une grande satisfaction pour nous, les enseignants. »
L'activité « Poêlée de viande spéciale », fruit d'une collaboration entre Chin-su, le Fonds pour les enfants pauvres des régions montagneuses et l'Association des chefs vietnamiens, s'est déroulée à l'occasion de la Journée des enseignants (20 novembre) à l'école primaire internat ethnique de Tan Tien, dans le village de Ban Pe, commune de Yen Lo, ville de Binh Gia, province de Lang Son . Photo : Chin-su
Unissons nos efforts pour soutenir les générations futures.
Le projet « Un million de repas avec de la viande » marque le début d'un engagement à long terme pour la communauté. Ce million de repas n'est qu'un point de départ ; Chin-su ambitionne par la suite d'apporter de la joie à des millions d'enfants et de nourrir leurs rêves d'avenir. Grâce à ces repas, Chin-su espère encourager les enfants à poursuivre leurs rêves avec confiance.
Mme Dinh Hong Van, directrice marketing senior de la marque Chin-su, a déclaré : « Avec le programme « Un million de repas avec de la viande », Chin-su et le Fonds pour les enfants pauvres des régions montagneuses visent non seulement à fournir des repas nutritifs, mais aussi à insuffler confiance et motivation aux enfants afin qu’ils poursuivent sereinement leur parcours scolaire et acquièrent les connaissances nécessaires pour construire leur avenir. Nous sommes convaincus que chaque repas est bien plus qu’un simple moyen de se rassasier : il apporte aussi de la chaleur et fait naître dans le cœur de ces enfants l’espoir d’un avenir meilleur. »
Le journaliste Nguyen Anh Tu, vice-président et directeur du Fonds pour les enfants pauvres des régions montagneuses, a également déclaré : « Les efforts de Chin-su et du Fonds témoignent d’un véritable esprit de solidarité et de partage. Nous espérons qu’avec le soutien de la communauté, nous pourrons non seulement améliorer les repas, mais aussi transformer la vie de nombreux enfants vivant dans des régions reculées. »
Vinh Phu
Source : https://vietnamnet.vn/chin-su-phat-dong-chien-dich-mot-trieu-bua-com-co-thit-nam-thu-2-2348986.html
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