Ce programme est mis en œuvre par Chin-su en collaboration avec le Fonds pour les étudiants pauvres des Hautes Terres.

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L’initiative « Chin-su Un million de repas avec de la viande » poursuit son œuvre de solidarité en accompagnant les enfants des hauts plateaux dans leur quête de lettres pour construire leur avenir. Photo : Chin-su

Le besoin de solidarité

Le programme « Chin-su Un million de repas avec de la viande » vise à soutenir la nutrition des enfants des zones défavorisées, en leur fournissant non seulement des repas chauds et réconfortants pour les aider à aller à l'école plus régulièrement, mais aussi en visant un développement complet de leur force physique, de leur stature et de leur intelligence dans leur parcours vers l'alphabétisation future.

Une enquête récemment publiée par la Confédération générale du travail du Vietnam a révélé que seulement 26,2 % des participants étaient en droit de consommer de la viande et du poisson dans leurs repas quotidiens. Par ailleurs, le rapport de l'enquête 2020 de l'Institut national de nutrition a également montré que, malgré une baisse du taux national de malnutrition, le taux de retard de croissance chez les enfants des minorités ethniques (31,4 %) reste deux fois plus élevé que chez les enfants Kinh. De plus, le taux d'insuffisance pondérale chez les enfants des minorités ethniques est 2,5 fois plus élevé (21 %) que chez les enfants Kinh (8,5 %).

Les chiffres ci-dessus montrent que la prise en charge nutritionnelle est une priorité particulière pour le développement global des enfants en zones montagneuses et nécessite la contribution des entreprises et de la communauté.

Le voyage de « Un million de repas à base de viande »

Le Fonds pour les élèves défavorisés des Hautes Terres est une organisation caritative à but non lucratif, anciennement connue sous le nom de Programme « Riz et viande ». Elle vise à fournir aux élèves défavorisés des Hautes Terres des repas plus nutritifs à l'école, des vêtements chauds, des fournitures scolaires, des livres, des médicaments, ainsi qu'à contribuer à la construction d'écoles, de dortoirs, de cuisines, de puits, etc., et à leur apporter toute autre aide nécessaire.

Les élèves bénéficiant du « riz accompagné de viande » sont des élèves issus de familles défavorisées, vivant à proximité de l'école (moins de 4 km) et ne pouvant prétendre à l'aide alimentaire gouvernementale. Ces enfants doivent parcourir de nombreux kilomètres à pied sur des routes de montagne pour rentrer chez eux, quelles que soient les conditions météorologiques ; le taux de présence à l'école l'après-midi est donc très faible.

Le repas à base de viande a été créé pour encourager les enfants à rester à l'école l'après-midi afin de poursuivre leurs cours, d'acquérir plus de connaissances, de bénéficier d'une meilleure nutrition et de partager davantage de moments d'amour et d'affection, de partager leurs difficultés avec des sourires doux et innocents dans la petite cuisine chaleureuse.

Ne se contentant pas de prendre soin des enfants et de les soutenir, l'initiative « Un million de repas avec de la viande » apporte également un soutien spirituel important, des encouragements et « alimente » l'enthousiasme des enseignants travaillant dans les régions reculées et difficiles du pays.

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En plus d'enseigner, les enseignants des écoles situées en zones montagneuses s'occupent également des repas quotidiens des enfants. Photo : Chin-su

M. Quynh, directeur de l'école primaire Tan Tien pour les minorités ethniques de Ban Pe, a déclaré : « Nous sommes galvanisés par un programme aussi important que “Chin-su Un million de repas avec de la viande”. Grâce à ces repas, les élèves sont plus motivés pour aller à l'école avec assiduité et les cours sont plus complets. C'est pour nous, les enseignants, une immense source de joie. »

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L'activité « Poêlée spéciale à la viande » a été organisée par Chin-su en collaboration avec le Fonds pour les élèves défavorisés des Hauts Plateaux et l'Association des chefs cuisiniers du Vietnam, à l'occasion de la Journée des enseignants, le 20 novembre, à l'internat primaire Tan Tien pour les minorités ethniques, village de Ban Pe, commune de Yen Lo, ville de Binh Gia, province de Lang Son . Photo : Chin-su

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Chaque repas est non seulement copieux, mais aussi chaud, faisant naître dans le cœur des enfants l'espoir d'un avenir meilleur. Photo : Chin-su

Unissons nos efforts pour soutenir les futurs bourgeons

Le projet « Un million de repas avec de la viande » marque le début d'un long cheminement pour la communauté. Ce million de repas n'est qu'un point de départ ; Chin-su espère, à terme, apporter des millions de sourires et nourrir les rêves d'avenir de millions d'enfants. Grâce à ces repas, Chin-su souhaite encourager les enfants à s'engager résolument sur la voie de la réalisation de leurs rêves.

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Des représentants de la marque Chin-su et du Fonds pour les élèves défavorisés des Hautes Terres ont inauguré le panneau symbolique « Un million de repas avec de la viande », doté d'un budget total de 10 milliards de VND pour l'année scolaire 2024-2025, à l'internat et à l'école primaire Tan Tien pour les minorités ethniques, dans le village de Ban Pe, à Yen Lo, Binh Gia, Lang Son. Photo : Chin-su

Mme Dinh Hong Van, directrice marketing senior et représentante de la marque Chin-su, a déclaré : « Avec le programme « Un million de repas avec de la viande », Chin-su et le Fonds pour les enfants pauvres des Hauts Plateaux souhaitent non seulement offrir des repas nutritifs, mais aussi donner confiance et motivation aux enfants pour qu’ils s’engagent pleinement dans leur apprentissage et construisent leur avenir. Nous sommes convaincus que chaque repas, à la fois copieux et réconfortant, illumine le cœur des enfants et leur insuffle l’espoir d’un avenir meilleur. »

Le journaliste Nguyen Anh Tu, vice-président et directeur du Fonds pour les enfants pauvres des Hautes Terres, a également déclaré : « Les efforts de Chin-su et du Fonds témoignent d’un véritable esprit de solidarité et de partage. Nous espérons qu’avec le soutien de la communauté, nous pourrons non seulement améliorer les repas, mais aussi changer la vie de nombreux enfants dans les régions reculées. »

Vinh Phu