Le 16 février, le Comité populaire du quartier de Bai Chay (ville d'Ha Long, province de Quang Ninh ) a publié un rapport vérifiant le contenu de la réflexion d'un groupe de touristes accusant un restaurant de fruits de mer de les « arnaquer ».
Selon la facture fournie par le restaurant PHT, un groupe de 16 personnes a dîné au restaurant le soir du 6ème jour du Têt, pour un coût total de plus de 11,7 millions de VND.
Le Comité populaire du quartier a envoyé un groupe de travail pour inspecter le restaurant en question. M. Vu Tri Cuong, représentant du propriétaire, a déclaré qu'à 21 heures le 15 février, un groupe de 16 personnes s'était présenté au restaurant pour commander à manger.
Selon M. Cuong, lors du processus d'achat et de vente, le restaurant a fourni une liste de prix. Les deux parties se sont mises d'accord sur les prix des articles demandés par le groupe de clients.
« Dans le même temps, pendant le processus d'utilisation du service au restaurant, les clients n'ont eu aucun retour », selon le rapport.
Un groupe de touristes a accusé un restaurant de fruits de mer à Ha Long d'avoir « arnaqué » ses clients pendant le Têt avec une facture de près de 12 millions de VND (Photo : PHT).
Grâce à l'inspection proprement dite, le restaurant a pu fournir une liste de prix des articles en vente dans l'établissement, un certificat d'enregistrement d'entreprise et un certificat de sécurité alimentaire.
L'équipe d'inspection demande aux restaurants d'ajuster immédiatement les prix des articles pour éviter toute confusion pour les clients et se conformer à la réglementation sur l'environnement commercial du tourisme .
Après vérification et enregistrement, le Comité populaire du quartier de Bai Chay a envoyé un rapport au Comité populaire de la ville d'Ha Long concernant l'incident.
Un restaurant à Ha Long a déclaré avoir affiché publiquement ses prix sur le panneau d'affichage (Photo : Restaurant fourni).
Auparavant, au restaurant, le groupe de convives avait commandé 7 types différents de fruits de mer, dont : des crevettes à longues pattes pour 850 000 VND/kg, des huîtres crues et des huîtres à l'huile d'oignon vert pour 15 000 VND/chacune, du mérou tigré pour 750 000 VND/kg, de gros escargots pour 750 000 VND/kg, de grosses crevettes mantes grillées au sel pour 850 000 VND/kg et des palourdes à fleurs pour 450 000 VND/kg.
Le propriétaire du restaurant a déclaré que le restaurant affichait publiquement les prix des fruits de mer. Avant de commander, les clients discutaient et convenaient du prix de chaque type de fruits de mer.
Nous avons discuté avec les clients avant le repas afin qu'ils connaissent le prix de chaque type. Les prix des fruits de mer du restaurant changent quotidiennement et ne sont pas fixes, car ils dépendent des prises des pêcheurs.
À chaque saison, les prix des fruits de mer varient. Pendant les fêtes et le Têt, les prix au restaurant augmentent de 8 à 10 %, car le coût du personnel de service augmente également », explique le restaurateur.
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