Stabiliser de manière proactive le marché des matières premières de fin d'année

En prévision des fêtes de fin d'année et du Nouvel An lunaire 2026, la plupart des détaillants ont dès à présent constitué leurs stocks et collaborent avec leurs fournisseurs afin d'assurer un approvisionnement continu du marché. La ville de Can Tho, en partenariat avec les autorités locales, a également mis en place un plan de stabilisation des prix visant à garantir l'équilibre entre l'offre et la demande de biens de consommation à la fin de l'année 2025 et pour le Nouvel An lunaire 2026.

Unissons nos efforts pour y parvenir.

Les représentants d'enseignes telles que Co.opmart, MM Mega Market, GO! et LOTTE Mart ont indiqué que les fournisseurs avaient déjà commencé à proposer leurs produits pour les fêtes de fin d'année et que les enseignes avaient anticipé cette période. Selon elles, les prix des marchandises augmenteront certainement pendant le Têt par rapport aux jours habituels, mais elles s'efforceront de négocier avec les fournisseurs et, parallèlement, de constituer des stocks afin d'obtenir les meilleurs prix pour leurs clients. Concernant l'approvisionnement, les fournisseurs ont assuré qu'il n'y aurait aucune pénurie en fin d'année et proposeront même des promotions et des réductions aux consommateurs.

Activités commerciales au supermarché GO! Can Tho .

M. Vu Thanh Tan, représentant en communication du groupe Central Retail Vietnam (qui gère le réseau de supermarchés Big C/GO!), a déclaré que le groupe avait quasiment finalisé ses échanges avec les fabricants et les fournisseurs afin de constituer des stocks suffisants pour la fin de l'année et le Nouvel An lunaire 2026. L'offre est principalement composée de produits locaux, complétée par une augmentation des importations pour répondre à la demande des consommateurs. Outre la fourniture d'une gamme complète de produits essentiels, allant des produits frais aux produits de grande consommation, en passant par les produits non alimentaires, les produits saisonniers et les articles cadeaux, le groupe s'attache à garantir des prix stables et compétitifs. Fort de sa relation de confiance avec les fournisseurs, de son expérience et de ses capacités de mise en œuvre, ainsi que d'une étroite collaboration avec les services locaux du commerce et de l'industrie, le groupe est en mesure de maintenir des prix stables et de proposer des tarifs compétitifs.

La coopérative Saigon Co.op stimule la demande en fin d'année avec le programme « Faites confiance à Co.op et choisissez-la : des millions d'offres exceptionnelles », proposant de nombreux cadeaux, des réductions et des promotions. Ce programme met l'accent sur des remises importantes sur plus de 5 000 articles, principalement dans les catégories alimentation et produits de première nécessité. Un représentant de l'entreprise a indiqué que la préparation des stocks pour les fêtes de fin d'année et le Nouvel An lunaire débutera mi-2025. La majeure partie du budget est consacrée à la constitution de réserves de produits essentiels à la stabilité du marché, tels que le riz, le sucre, l'huile de cuisson, le porc, la volaille, les œufs, les produits transformés, les légumes, les fruits de mer, etc. ; ainsi que des produits alimentaires, des articles non alimentaires et des spécialités du Têt. Outre la préparation de stocks importants à prix stables, Saigon Co.op intensifie également ses contrôles qualité en fin d'année, deux à trois fois plus qu'à l'accoutumée, afin de garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire des consommateurs.

En ce moment, la chaîne de supermarchés WinMart propose l'opération « À la recherche des bonnes affaires ! Toute la famille est contente ! ». Les réductions vont jusqu'à 25 % sur une large gamme de produits, des produits frais aux produits transformés. Chez LOTTE Mart, le programme promotionnel « Avantages membres » offre des remises de 20 à 50 % sur de nombreux produits essentiels. Le MM Mega Market du centre commercial Hung Loi propose quant à lui une série d'offres exceptionnelles sur des centaines de produits, notamment du pangasius, du poulet, du porc, des gâteaux, des produits alimentaires transformés et des fruits.

Garantir la stabilité du marché

Le 4 novembre 2025, le Comité populaire de la ville de Can Tho a publié la décision n° 2198/QD-UBND relative à la promulgation du programme visant à stabiliser le marché des biens essentiels et à promouvoir les activités commerciales en 2025 et au Nouvel An lunaire 2026 dans la ville.

Ce programme vise à contribuer à la stabilisation des prix, à garantir l'équilibre entre l'offre et la demande de biens, et à répondre aux besoins essentiels de la population fin 2025 et pour le Nouvel An lunaire 2026. Il met en œuvre des solutions pour stabiliser l'offre et la demande du marché et assurer la sécurité sociale, et pour pallier les fluctuations d'approvisionnement en carburants (essence, gaz) et en matières premières pour l'élevage, l'agriculture, la production et l'exportation. Il encourage la distribution de biens via le commerce électronique afin de faciliter l'accès des consommateurs aux produits, notamment dans les zones périurbaines, les communes, les parcs industriels, les zones franches d'exportation et les marchés locaux. Parallèlement, il soutient la compétitivité des entreprises locales et promeut les produits vietnamiens, les produits typiques et spécifiques, ainsi que les produits locaux issus des coopératives d'exportation (OCOP).

Le programme se divise en deux phases. La phase 1 (du 1er octobre au 31 décembre 2025) vise à stabiliser l'approvisionnement en produits de base afin de répondre aux besoins d'achat de la population pendant les fêtes de fin d'année et le Nouvel An, et à constituer des réserves pour prévenir et lutter contre les catastrophes naturelles. La phase 2 (du 1er janvier au 31 mars 2026) vise à stabiliser l'approvisionnement en produits de base afin de répondre aux besoins d'achat de la population pour le Nouvel An lunaire et les premières fêtes de l'année. Les participants sont des entreprises, des coopératives et des ménages à vocation commerciale de tous les secteurs économiques .

Les groupes de produits participant au programme comprennent des denrées alimentaires telles que le riz, les nouilles instantanées, les aliments transformés de toutes sortes, la viande de toutes sortes, les œufs, les fruits de mer, les légumes et les fruits ; des produits répondant aux besoins du Nouvel An lunaire tels que les boissons gazeuses, la bière de toutes sortes, les gâteaux, les bonbons, les confitures ; des épices (sucre, huile de cuisson, sauces de toutes sortes, glutamate monosodique, poudres d’assaisonnement de toutes sortes) ; des produits ménagers (liquide vaisselle, détergents) ; d’autres groupes de produits proposés par les entreprises et les groupes de carburants, exigeant de l’entreprise principale qu’elle assure un approvisionnement adéquat pour le réseau d’agents, de magasins affiliés et de commerçants ayant des contrats d’achat de carburant avec l’entreprise.

Selon le Département de l'industrie et du commerce de la ville de Can Tho, la production de riz, de viande, de fruits de mer, de légumes et de fruits assure non seulement la consommation locale, mais approvisionne également d'autres provinces et villes et contribue à l'exportation. Les centres de distribution de la ville proposent également une large gamme de riz importé de haute qualité, ainsi que du bétail, de la volaille, des fruits de mer, des légumes et des fruits importés. Par ailleurs, un système d'achat de produits agricoles, de fruits de mer et de viande (bovins et volailles) auprès de provinces et de villes de tout le pays est mis en place pour Can Tho, puis distribué via les marchés locaux, les restaurants, les supermarchés, les supérettes et les établissements de restauration.

Actuellement, le système d'approvisionnement en biens de consommation à Can Tho repose sur un réseau de 255 marchés, répartis dans 103 quartiers et communes ; 20 supermarchés (4 de catégorie 1, 9 de catégorie 2, 5 de catégorie 3 et 2 non classés) ; 15 à 20 supermarchés proposant des produits d'épicerie et des produits frais ; et 290 à 325 supérettes vendant des produits frais, des aliments, des légumes et des fruits. Fin octobre 2025, le programme avait enregistré 16 entreprises, représentant des stocks de marchandises d'une valeur totale de plus de 4 108 milliards de VND (dont plus de 327 milliards de VND pour l'alimentation et plus de 3 781 milliards de VND pour les carburants).

Le ministère de l'Industrie et du Commerce a également publié une décision relative à l'organisation du Programme national de promotion concentrée 2025 – Grande vente du Vietnam 2025. Ce programme se déroulera du 1er décembre 2025 au 18 janvier 2026. Les entreprises sont invitées à mener activement de nombreuses actions promotionnelles au contenu diversifié et attractif à destination des clients et des consommateurs, et à appliquer une limite de promotion maximale pouvant atteindre 100 %.

La publication anticipée par les collectivités locales de programmes et de plans visant à assurer l'équilibre entre l'offre et la demande de biens à la fin de l'année 2025 et pendant le Nouvel An lunaire, notamment grâce au Programme national de promotion concentrée 2025 du ministère de l'Industrie et du Commerce, devrait prolonger le succès des programmes des années précédentes, contribuant ainsi à augmenter les ventes au détail de biens et les recettes des services en fin d'année, à garantir la stabilité des besoins d'achat des consommateurs pendant les fêtes et le Têt, et à contribuer à la réalisation de l'objectif de croissance économique du Vietnam en 2025.

Article et photos : KHÁNH NAM

Source : https://baocantho.com.vn/chu-dong-on-dinh-thi-truong-hang-hoa-cuoi-nam-a193750.html