D'après les prévisions des organismes spécialisés, dans la province de Quang Tri , la température moyenne mensuelle en 2024 devrait être supérieure à la normale. Les vagues de chaleur devraient survenir précocement, être plus fréquentes et plus intenses que les années précédentes. Les précipitations seront inférieures de 10 à 30 % à la moyenne. Le débit des cours d'eau sera également inférieur à la moyenne de la même période. Un risque élevé de sécheresse est à prévoir dès le début de 2024 et jusqu'en 2025.
En réponse à ces prévisions, le ministère provincial de l'Agriculture et du Développement rural a collaboré avec les collectivités locales afin de déployer proactivement des solutions pour prévenir et combattre la sécheresse dès le début de la saison des cultures d'hiver-printemps. Le ministère s'est notamment attaché à inciter ses services à mettre en œuvre efficacement des mesures d'irrigation scientifiques permettant d'économiser l'eau et de garantir un approvisionnement suffisant pour la production agricole des deux cultures de l'année.

Entretien du riz en hiver et au printemps - Photo : TCL
En 2024, les unités opérant dans le secteur de l'irrigation se verront attribuer des plans et des tâches visant à exploiter, gérer et fournir l'eau d'irrigation pour la production agricole sur une superficie totale de près de 54 000 hectares. Sur cette superficie, 49 180,6 hectares seront consacrés à la riziculture ; 2 403,55 hectares aux cultures à cycle court et aux cultures industrielles ; 470,39 hectares aux cultures industrielles à cycle long, aux arbres fruitiers et aux plantes médicinales ; et près de 1 946 hectares à l'aquaculture. Par ailleurs, les stations d'irrigation devront également fournir une certaine quantité d'eau pour l'élevage.
Afin de mettre en œuvre efficacement le plan proposé, le Sous-Département de l'Irrigation a conseillé de manière proactive le Département de l'Agriculture et du Développement Rural sur des solutions synchronisées pour les travaux de construction et autres travaux ; dans le même temps, il a rapidement mis en œuvre des mesures d'irrigation scientifiques pour assurer le service à la production agricole, améliorer la productivité, la qualité et la croissance de l'industrie en 2024. Actuellement, la capacité des réservoirs d'irrigation et hydroélectriques de la province a atteint le niveau moyen.
Cependant, face au risque de sécheresse sévère, les acteurs du secteur de l'irrigation adaptent proactivement les apports en eau aux parcelles en fonction de leur superficie et du stade de croissance des cultures. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural travaille en collaboration avec les collectivités locales pour élaborer et mettre en œuvre, dès le début de la campagne hiver-printemps 2024, des solutions de prévention et de lutte contre la sécheresse, telles que : sensibilisation, promotion des économies d'eau, application de techniques d'irrigation scientifiques, adaptation des systèmes de culture…
La méthode scientifique la plus efficace pour arroser les rizières et économiser l'eau est aujourd'hui l'irrigation alternée, recommandée par l'Institut international de recherche sur le riz. Il n'est pas toujours nécessaire d'inonder les rizières ; selon les stades de croissance, il suffit d'ajouter de l'eau jusqu'à 3 cm de profondeur ou de drainer le sol pour favoriser le développement racinaire.
La mise en œuvre concrète de cette méthode d'irrigation dans les rizières de la province permettrait de réduire de moitié le nombre de pompes d'irrigation. Pour ce faire, les agriculteurs placent des tuyaux en plastique perforés le long des rangs, gradués tous les 5 cm pour contrôler le niveau d'eau. Une partie du tuyau est surélevée de 30 cm par rapport à la surface du sol, tandis que l'autre partie est enterrée à 20 cm.
La quantité d'eau dépend du stade de croissance du riz. Sept jours après le semis, il est nécessaire de maintenir le niveau d'eau dans la rizière, environ 1 cm au-dessus de la surface du sol. Ensuite, il faut maintenir ce niveau entre 1 et 3 cm, selon le stade de croissance, jusqu'à la deuxième fertilisation. Durant cette phase, le riz a besoin de beaucoup d'eau pour se développer ; il est donc crucial de ne pas laisser la surface du sol se dessécher. Maintenir une bonne humidité du sol à ce stade permet également de limiter la prolifération des adventices. Arrosez une seule fois avec une quantité d'eau de 200 à 300 m³/ha.
Lorsque le riz atteint le stade de tallage (environ 25 à 40 jours après le semis), il a simplement besoin d'un apport d'eau suffisant. À ce moment-là, il est nécessaire de drainer la surface du sol pendant 5 à 7 jours afin d'éviter un tallage inefficace. Le niveau d'eau doit être maintenu entre celui de la surface du sol et 15 cm en dessous.
Lorsque le niveau d'eau descend à 15 cm sous la surface du riz, ajoutez de l'eau jusqu'à un maximum de 5 cm au-dessus de cette surface. Pendant ce temps, pratiquez une irrigation alternée, par zones humides et sèches (c'est-à-dire que le niveau d'eau baisse progressivement jusqu'à 15 cm sous la surface, puis on ajoute de l'eau jusqu'à un maximum de 5 cm). À ce stade, les feuilles de riz se développent près du feuillage, empêchant ainsi la croissance des mauvaises herbes et la concurrence avec les plants de riz.
Pendant la période où les plants de riz sont sensibles aux ravageurs et aux maladies, le niveau d'eau dans la rizière doit être maintenu bas. Il est parfois nécessaire de laisser la rizière au sec pour prévenir la propagation des agents pathogènes. Durant cette période, l'arrosage doit être effectué à raison de 500 à 700 m³/ha.
Cette méthode de régulation de l'eau exposera la surface du champ, le niveau d'eau sera en dessous de la surface du champ (mais pas à moins de 15 cm de la surface du champ), ce qui aidera les racines du riz à pénétrer profondément dans le sol, empêchant la verse, facilitant la récolte et réduisant les pertes après récolte par rapport à une inondation continue.
Lors de la fertilisation du riz (entre 40 et 60 jours après le semis), il est nécessaire d'irriguer le sol jusqu'à une hauteur de 1 à 3 cm avant l'épandage afin d'éviter la décomposition et l'évaporation de l'engrais. Entre 60 et 70 jours, le riz entre en floraison ; il est donc important de maintenir une humidité suffisante dans la rizière pour favoriser la floraison et la pollinisation, et éviter que les grains ne se dessèchent.
À ce stade, un seul apport d'eau de 700 m³/ha est effectué. Au stade de riz laiteux, de raffermissement et de maturation (à partir de 70 jours), le niveau d'eau doit être maintenu à 15 cm en dessous du niveau du sol. Durant cette phase, un ou deux apports d'eau (espacés de 10 à 15 jours) de 600 à 700 m³/ha sont effectués. Environ 10 jours avant la récolte, l'eau est drainée afin de permettre au champ de sécher progressivement jusqu'au jour de la récolte, lorsque le sol est complètement asséché, facilitant ainsi la récolte mécanique.
L'application de méthodes d'irrigation scientifiques permet non seulement d'économiser l'eau, mais aussi d'accroître la productivité des cultures. Les agriculteurs doivent adopter cette technique d'irrigation pour optimiser leur rendement.
Tran Cat Linh
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