Unissons nos forces pour réaliser l’aspiration au développement durable de l’agriculture du Nord-Ouest

(Chinhphu.vn) - En lien avec les localités, dans l'esprit de développer les zones de matières premières dans une direction « gagnant-gagnant », les entreprises jouent non seulement le rôle d'acheteurs, mais agissent également en tant que consultants techniques, fournissent des semences, consomment des produits et travaillent avec les autorités locales pour construire des stratégies à long terme.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam, prend la parole lors du forum - Photo : VGP/Do Huong

C'est la démarche de Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Doveco) qu'a présentée M. Dinh Cao Khue, président du conseil d'administration de l'entreprise, lors du forum « Connecter la production et le commerce des produits agricoles et forestiers dans les provinces du Nord-Ouest ». Ce forum était organisé par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en coordination avec le Comité populaire de la province de Son La et l'Association vietnamienne des horticulteurs, aujourd'hui (1er juillet).

Le forum a réuni des dirigeants agricoles de nombreuses localités montagneuses du Nord, des entreprises d'achat et de transformation agricoles, ainsi que de nombreux scientifiques de renom du secteur agricole. Les échanges ont montré que les localités et les entreprises du secteur agricole sont prêtes à bâtir une région du Nord-Ouest plus prospère.

De l'histoire des produits agricoles de Son La

La province de Son La est actuellement une importante zone de production de matières premières agricoles du pays, avec plus de 100 000 hectares de terres agricoles, dont plus de 85 000 hectares d'arbres fruitiers. La province a notamment créé des zones spécialisées dans la production de mangues, de longanes, de fruits de la passion et de prunes.

M. Nguyen Thanh Cong, vice-président du Comité populaire provincial de Son La, a déclaré que la province de Son La mettait progressivement au point un écosystème agricole moderne et durable, où les cultures constituaient non seulement un moyen de subsistance, mais aussi un produit de base de haute qualité, bien implanté sur le marché. Son La ouvre un nouveau chapitre dans le développement de l'agriculture dans cette région montagneuse du nord, en associant technologie, marché et vie quotidienne dans une stratégie harmonieuse et à long terme.

M. Cong a souligné que la province a clairement identifié que si l'agriculture veut se développer de manière durable, elle doit aller en profondeur, augmenter le contenu de transformation post-récolte, promouvoir des produits de spécialité avec des atouts liés au marché.

En particulier, la technologie post-récolte déterminera la qualité et la valeur commerciale du produit, étape sur laquelle il convient de concentrer les investissements. La production agricole est organisée selon une chaîne allant de la production à la consommation, en passant par la transformation. Par conséquent, la province vise à planifier la production par région, en fonction des conditions naturelles et climatiques, tout en promouvant la recherche scientifique et l'application de technologies de pointe au stade des soins, notamment la lutte antiparasitaire sur les arbres fruitiers et le café.

« L'un des piliers de la stratégie de développement à venir est de donner la priorité au développement de l'agriculture de haute technologie. L'application de l'intelligence artificielle, des capteurs environnementaux et de l'irrigation intelligente, entre autres, est considérée comme une voie incontournable pour accroître la productivité, réduire les coûts et garantir la qualité des produits agricoles afin de répondre aux exigences strictes des marchés intérieurs et d'exportation », a souligné M. Cong.

M. Cong a expliqué que pour atteindre les résultats d'aujourd'hui, Son La a tiré des leçons précieuses et difficiles. « Personne ne peut y arriver seul. Le Nord-Ouest s'unira pour développer l'agriculture afin de répondre aux attentes de la population, des entreprises et du gouvernement », a-t-il déclaré.

Le forum a réuni des dirigeants de nombreuses localités montagneuses du nord, des entreprises et de nombreux scientifiques majeurs du secteur agricole - Photo : VGP/Do Huong

M. Le Quoc Doanh, ancien vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural et président de l'Association vietnamienne des horticulteurs, a déclaré : « Ces dernières années, la province a privilégié le développement de produits comme le café, le thé et les arbres fruitiers de spécialité, qui ont connu de nombreux succès. La superficie cultivée en café dans le Nord-Ouest a augmenté de 54 % et la production de 265 % au cours des dix dernières années. »

Selon M. Le Quoc Doanh, l'une des difficultés rencontrées par le Nord-Ouest réside dans le fait que les nouveaux complexes de production agricole requièrent des méthodes de culture et de gestion différentes de celles des cultures traditionnelles. Cependant, M. Doanh a souligné que le taux de certification de la qualité des produits n'est pas encore aussi élevé que dans d'autres régions. L'une des difficultés rencontrées par le Nord-Ouest réside dans le fait que les nouveaux complexes de production agricole, tels que les arbres fruitiers et les plantes médicinales, requièrent des méthodes de culture et de gestion différentes de celles des cultures traditionnelles.

Les provinces du Nord-Ouest ont donc besoin d’informations scientifiques et de diffusion des connaissances afin que les agriculteurs puissent accéder à de nouvelles techniques et les appliquer.

« Il est nécessaire d'établir un lien étroit entre la production, la transformation, la conservation et la consommation des produits. Il est essentiel de mettre en place une coopération et une coordination entre les agences, les entreprises et les collectivités locales pour surmonter les difficultés », a souligné M. Doanh.

Lors du forum, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam, a pris connaissance des opinions et proposé de nombreux groupes de solutions pour développer durablement les produits agricoles dans la région du Nord-Ouest.

Il s'agit de restructurer la production associée aux zones de matières premières, d'achever l'identification des zones clés de culture fruitière jusqu'au niveau de la commune, de promouvoir les liens avec la chaîne de valeur, de s'efforcer d'avoir 70 à 80 % des produits consommés par le biais de contrats d'ici 2030 ; de développer l'industrie de la transformation en profondeur et de la conservation après récolte, en prenant Son La comme noyau, de promouvoir une transformation diversifiée des produits selon le modèle économique circulaire ; d'élargir le marché, de connecter la consommation intérieure et de promouvoir les exportations internationales ; d'appliquer la science et la technologie et la transformation numérique, de créer des bases de données ouvertes et de développer des variétés de cultures adaptées au climat.

« Il est particulièrement nécessaire de renforcer la coopération internationale, de mobiliser des capitaux d'investissement pour les infrastructures de transformation et de logistique, de perfectionner des politiques et des incitations spécifiques pour les entreprises et les coopératives dans les zones reculées, de promouvoir la communication et de promouvoir les produits agricoles du Nord-Ouest via les canaux en ligne, le commerce électronique et de construire une carte numérique des zones de matières premières », a souligné le vice-ministre Nam.

Do Huong

Source : https://baochinhphu.vn/chung-tay-hien-thuc-khat-vong-phat-trien-ben-vung-nong-nghiep-tay-bac-102250701180054322.htm