La famille de M. Ho Van Tu a converti les 3 hectares de rizières en plantations de noix de coco.
Cultiver des noix de coco pour des revenus élevés
La province compte trois zones d'eau salée, saumâtre et douce. Cependant, récemment, l'intrusion saline s'est intensifiée dans les champs, obligeant les populations à adopter des cultures et des méthodes de production adaptées. Parmi elles, de nombreux agriculteurs ont remplacé le riz, peu performant, par d'autres cultures, notamment la noix de coco, parfaitement adaptée aux conditions climatiques de plus en plus extrêmes.
Au cours des dix dernières années, les conditions météorologiques et le changement climatique dans la province sont devenus de plus en plus extrêmes. Les périodes les plus sévères ont eu lieu lors des saisons sèches de 2016 et 2020, lorsque la sécheresse et l'intrusion d'eau salée ont endommagé des centaines d'hectares de rizières, de cultures, d'arbres fruitiers et de produits aquatiques, causant des milliers de milliards de dongs de dégâts. Depuis 2016, la population a progressivement adopté des cultures résistantes à la sécheresse pour s'adapter aux conditions climatiques difficiles. Les champs de la commune de Phong Nam (district de Giong Trom), autrefois vastes rizières, ne comptent plus que quelques parcelles entrecoupées de cocoteraies en « peau de léopard », en raison de l'intrusion croissante d'eau salée, rendant la riziculture inadaptée. Au lieu de lutter pour se protéger de la sécheresse et de l'intrusion d'eau salée, de nombreuses personnes se sont progressivement adaptées en adoptant différentes cultures et méthodes agricoles pour gagner en efficacité économique .
La famille de M. Ho Van Tu, résidant dans le hameau de Phong Phu (commune de Phong Nam), a converti ses 3 hectares de rizières à la culture de noix de coco après plus de 40 ans de riziculture. M. Tu raconte : « En 2016, ma famille a subi de lourdes pertes dues à l'intrusion d'eau salée, qui a détruit la quasi-totalité des 3 hectares de rizières. Voyant la sécheresse et la salinité s'aggraver, je me suis progressivement reconverti à la culture de noix de coco, d'abord sur un seul hectare, puis progressivement au fil des années, pour finalement convertir la totalité des 3 hectares de rizières en cocotiers en 2022. Sur 10 ménages de la région, 9 se sont convertis à la culture de noix de coco, car le riz n'est plus adapté à la culture en raison de la sécheresse et de l'intrusion d'eau salée de plus en plus profonde dans les champs. Les cocotiers, quant à eux, sont très résistants à la sécheresse et à la salinité, ce qui explique pourquoi de nombreux agriculteurs choisissent de les cultiver. » Selon M. Tu, actuellement, un hectare de cocotiers rapporte en moyenne environ 15 millions de VND par mois, ce qui garantit une vie relativement stable.
Dans la commune d'An Hiep (district de Ba Tri), la famille de M. Tran Van Nhin a également converti l'intégralité d'un hectare de rizière en cocotiers et en pâturages pour l'élevage de vaches. M. Nhin a déclaré : « Récemment, les terres de la commune d'An Hiep, en raison de leur proximité avec la mer, ont souvent été inondées par l'eau salée, causant des dommages aux riziculteurs. C'est pourquoi, en 2017, ma famille a converti l'intégralité de la superficie en cocotiers et pâturages pour élever cinq vaches. Grâce à la conversion appropriée de cultures tolérantes à la salinité, le modèle est resté stable jusqu'à présent. Ce modèle ne génère pas de revenus élevés, mais il est adapté aux conditions locales actuelles, ce qui explique la conversion de la plupart des habitants. »
Selon les statistiques, le district de Giong Trom est l'une des localités de la province qui, en raison de la sécheresse et de la salinité, ont le plus converti la riziculture à la culture de la noix de coco et à l'élevage de bovins. Nguyen Vu Phong, directeur adjoint du département de l'Agriculture et de l'Environnement du district de Giong Trom, a déclaré : « Si en 2015, le district comptait environ 2 800 hectares de rizières, cette superficie est aujourd'hui tombée à environ 500 hectares et continuera de diminuer. La principale raison est que, face à la sécheresse et à la salinité croissante, les habitants se sont tournés vers la culture de la noix de coco, de l'herbe pour l'élevage de bovins et d'autres cultures. »
Modèle de culture de mangues à Thanh Phu
Dans les districts côtiers de Binh Dai et Thanh Phu, les habitants se sont également tournés vers la culture de mangues de quatre saisons, adaptée aux conditions pédoclimatiques des dunes côtières, qui couvrent une superficie de plus de 1 000 hectares. Le district de Thanh Phu, qui en possède la plus grande superficie avec environ 700 hectares, est concentré dans les communes de Thanh Hai, Thanh Phong et Giao Thanh. La famille de M. Mai Thanh Trien, du hameau de Thanh Loc (commune de Thanh Phong, district de Thanh Phu), cultive un hectare de mangues de quatre saisons depuis plus de dix ans. M. Trien explique : « La sécheresse s’aggrave en saison sèche. La famille a donc investi dans un système d’irrigation goutte à goutte pour l’ensemble de la zone de manguiers afin d’économiser l’eau, les engrais et la main-d’œuvre. De nombreux ménages de cette zone de dunes côtières se sont tournés vers la culture de mangues et participent à des coopératives produisant selon les normes VietGAP, ce qui améliore leur rentabilité. »
Actuellement, dans la commune de Thanh Phong, plus de 300 hectares de mangues de quatre saisons sont cultivés par 210 ménages sur les dunes côtières. Nguyen Van Tai, vice-président du Comité populaire de la commune, a déclaré : « Le modèle de culture de la mangue est adapté aux conditions pédoclimatiques locales et s'oriente donc vers un développement spécialisé et une amélioration de la qualité. La coopérative agricole de Thanh Phong compte actuellement 61 ménages cultivant des mangues sur une superficie de 100 hectares. Ces mangues sont produites selon les normes VietGAP et bénéficient de codes de zone de culture pour l'exportation vers des marchés comme les États-Unis, la Corée, etc. Les manguiers de quatre saisons se développent dans un contexte de changement climatique de plus en plus sévère. »
Selon Phan Van Binh, président de l'Association des agriculteurs du district de Thanh Phu, récemment, dans le district, les agriculteurs ont eu recours à de nombreux modèles de conversion des cultures et de l'élevage pour s'adapter au changement climatique, tels que : le passage de la riziculture à la culture de la noix de coco, la culture de l'herbe pour élever des vaches ; de la production de 3 récoltes de riz par an au modèle riz-crevettes ; la culture de mangues sur les dunes de sable côtières... Cette conversion aide les agriculteurs à changer leurs méthodes de production et leurs méthodes pour s'adapter à un changement climatique de plus en plus sévère.
Actuellement, la province compte près de 81 000 hectares de cocotiers, une superficie qui augmente en moyenne de 1 000 hectares chaque année. Les cocotiers présentent une grande tolérance à la sécheresse et à la salinité, ce qui les rend particulièrement adaptés aux changements climatiques et aux conditions d'intrusion saline dans la région. À ce jour, la superficie de cocotiers participant à la chaîne de valeur de la province a atteint plus de 25 000 hectares, soit plus de 30 % de la superficie totale de cocotiers de la province, avec 32 coopératives et 30 coopératives participant à des associations et organisations de production. L'association d'entreprises leaders de la filière cocotier contribue à une grande efficacité économique. (Directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement Huynh Quang Duc) |
Article et photos : Thanh Chau
Source : https://baodongkhoi.vn/chuyen-doi-cay-trong-thich-ung-bien-doi-khi-hau-26032025-a144229.html
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