Le Vietnam vise à devenir l’un des principaux pays agricoles du monde avec une industrie de transformation agricole moderne, efficace et respectueuse de l’environnement d’ici 2025.
La croissance verte est progressivement devenue la tendance dominante, un modèle de développement choisi par de nombreux pays.
Parallèlement à cette tendance, le Vietnam encourage la transformation verte de l’agriculture, notamment la réduction des émissions, contribuant ainsi à la mise en œuvre des engagements du Vietnam en matière de réponse au changement climatique mondial.
Résolution n° 19-NQ/TW, datée du 16 juin 2022, de la 5e Conférence du 13e Comité central du Parti sur l'agriculture, les agriculteurs et les zones rurales jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2045, affirme le rôle de l'agriculture comme un avantage national, un pilier de l' économie ; dans lequel le développement agricole est associé à l'agriculture verte, biologique et circulaire, associée à la demande du marché.
La stratégie de développement agricole et rural durable pour la période 2021-2030, avec une vision jusqu'en 2050, fixe également l'objectif que d'ici 2050, le Vietnam devienne l'un des pays dotés d' une agriculture de premier plan au monde avec une industrie de transformation agricole moderne, efficace et respectueuse de l'environnement.
Il s’agit d’une question urgente pour garantir que l’agriculture vietnamienne surmonte le défi de la transformation verte mondiale, maintienne sa position sur la carte de la sécurité alimentaire mondiale et réponde aux exigences des partenaires importateurs.
La clé est de changer votre état d’esprit.
Le Vietnam encourage la restructuration agricole, passant d’une réflexion axée sur la production agricole à une réflexion économique agricole, à une agriculture verte et circulaire, transformant progressivement les modèles de production pour répondre à la croissance et à la consommation vertes.
L'agriculture verte vise à améliorer la compétitivité des produits agricoles, à développer des technologies pour traiter et réutiliser les sous-produits et les déchets, à stabiliser l'économie et à aider les agriculteurs à avoir une meilleure qualité de vie, à protéger les ressources et les écosystèmes agricoles..., à assurer une agriculture durable sur les piliers socio-économiques et environnementaux, contribuant au développement d'une économie verte.
Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a reconnu : « L’agriculture verte est une tendance irréversible, nous devons nous adapter de manière proactive et en fait, les gens se sont adaptés. »
Par exemple, à Tu Ky, Hai Duong, les agriculteurs produisent du riz, des crevettes et du poisson, trois types de valeur ajoutée. La vente de crevettes rapporte plus que le riz, mais sans riz, ces deux autres produits seraient inexistants. À l'instar des modèles riz-crevettes et riz-poisson de Bac Lieu, Ca Mau, les agriculteurs vietnamiens se tournent vers une agriculture écologique.
Le modèle d'agriculture circulaire des Hauts Plateaux du Centre est identique. Au lieu de brûler les sous-produits des plantations de café et des arbres fruitiers, qui génèrent des émissions de gaz à effet de serre, les agriculteurs les recyclent et les transforment en biofertilisants pour les cultures.
Le passage à l’utilisation d’engrais organiques et de pesticides biologiques a un effet important dans de nombreuses localités, avec des coûts plus faibles tout en garantissant l’efficacité de la production.
Depuis plus de dix ans, M. Truong Thanh Ha, de la commune de Vinh Phu, district de Thoai Son, province d'An Giang, collabore avec des entreprises de production et de consommation pour gagner en sérénité et en sécurité. Ces trois dernières années, M. Ha et son entreprise ont adopté des engrais et des pesticides biologiques, rendant leur collaboration encore plus agréable.
En tant qu'entreprise leader dans l'accompagnement des agriculteurs du delta du Mékong, M. Huynh Van Thon, président du conseil d'administration du groupe Loc Troi, a déclaré qu'avec son engagement en faveur du « développement durable avec les agriculteurs », Loc Troi coopère avec des coopératives et plus de 300 000 ménages agricoles. Le groupe élabore et accompagne la mise en œuvre de processus agricoles visant à optimiser et mécaniser la production, la récolte et le transport, afin d'améliorer l'efficacité de la production et de réduire les coûts, garantissant ainsi des bénéfices stables aux agriculteurs.
Dans un contexte de hausse des prix des intrants, ces modèles aident également les agriculteurs à réduire leurs coûts. Le secteur agricole doit également diffuser ces modèles, notamment la tendance vers l'agriculture circulaire, l'agriculture verte et l'agriculture écologique respectueuse de la nature.
De nos jours, les consommateurs n'achètent pas simplement un produit, mais ils achètent l'ensemble du processus de création de ce produit avec une combinaison de nombreuses normes telles que les facteurs environnementaux (émissions élevées, utilisation de matériaux respectueux de l'environnement, nocifs pour l'environnement), les facteurs de travail...
Le ministre Le Minh Hoan a estimé que tous les changements sont difficiles, mais que s'il n'y a pas de changement, ce sera encore plus difficile.
Jouant un rôle très important dans la chaîne de valeur agricole et contribuant également à une agriculture durable pour les agriculteurs, le nombre d’entreprises investissant dans ce domaine reste en réalité assez modeste.
D’ici fin 2023, le pays comptera plus de 50 000 entreprises investissant dans l’agriculture, contre un total de plus de 900 000 entreprises en activité.
M. Ho Xuan Hung, président de l'Association générale vietnamienne pour l'agriculture et le développement rural, a soulevé la question suivante : « Est-ce parce que les mécanismes et les politiques visant à encourager et à soutenir les entreprises dans le secteur agricole et rural ne sont pas suffisamment efficaces ? La mobilisation, la mobilisation et la création de conditions favorables aux entreprises sont-elles insuffisantes ? Le lien entre les entreprises et les agriculteurs est-il vraiment faible ? Les agriculteurs restent passifs, de la production à la consommation. »
Les pesticides biologiques sont l'un des intrants de la production agricole verte. Or, selon M. Nguyen Van Son, président de l'Association vietnamienne de production et de commercialisation des pesticides, l'État ne dispose pas de politiques appropriées et suffisamment fortes pour encourager la recherche, la production, la commercialisation et l'utilisation de pesticides biologiques. Les procédures restent lourdes et complexes, et il manque une réglementation spécifique sur les exigences techniques applicables aux pesticides biologiques aux propriétés hautement spécialisées.
Vision et action concrète
L'agriculture vietnamienne joue un rôle très important, est le pilier de l'économie et apporte une contribution importante à l'économie du pays, mais l'agriculture est l'industrie qui crée de très grandes émissions de CO2.
Lors d'un récent forum à l'Assemblée nationale, la déléguée Nguyen Thi Lan a déclaré que s'il n'y avait pas de plan et d'actions spécifiques pour la production et l'exportation de produits agricoles vietnamiens associés à la réduction des émissions de gaz à effet de serre, les produits agricoles vietnamiens, une fois exportés, seraient soumis à des taxes carbone supplémentaires de la part d'autres pays, augmentant les prix à l'exportation et perdant l'avantage concurrentiel des produits agricoles vietnamiens.
La déléguée Nguyen Thi Lan a également suggéré que le gouvernement, les ministères et les secteurs étudient en profondeur l'impact des réglementations de certains pays sur les exportations agricoles, proposant ainsi des solutions de réponse appropriées et un soutien aux personnes et aux entreprises ; construisent des programmes de recherche scientifique et des politiques attrayantes pour encourager les personnes et les entreprises à participer activement au marché du carbone pour le développement durable et l'augmentation de la valeur du secteur agricole sur la base des leçons tirées des pays membres de l'Union européenne (UE) et des États-Unis.
L'agriculture est à la fois un secteur d'émission et d'absorption. Les forêts constituent le secteur d'absorption, tandis que les émissions proviennent des cultures, de l'élevage et de l'aquaculture. Le secteur agricole reconstruit la structure des émissions de tous les secteurs liés aux cultures et à l'élevage. Il est à noter que, pour la première fois, le secteur forestier a achevé les procédures de transfert des réductions d'émissions, engrangeant des dizaines de millions de dollars grâce à la vente de crédits carbone.
La mise en œuvre du programme de riz de haute qualité et à faibles émissions d'un million d'hectares contribue à respecter les engagements du Vietnam en matière de réponse au changement climatique mondial, répondant ainsi aux exigences des partenaires importateurs.
Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a déclaré que pour mettre en œuvre le projet de production d'un million d'hectares de riz de haute qualité, à faibles émissions et doté de crédits verts, outre la politique de soutien aux coopératives, la Banque pour l'agriculture et le développement rural proposera des programmes de crédit distincts aux entreprises et aux coopératives participant au projet, le critère étant que plus le nombre de membres des coopératives est élevé, plus le taux d'intérêt est bas. De plus, des politiques de soutien à la logistique, au stockage et aux liens étroits avec les entreprises sont mises en place.
D'un point de vue commercial, M. Nguyen Tien Huy, directeur du Bureau des entreprises pour le développement durable (Fédération vietnamienne du commerce et de l'industrie), a déclaré que l'agriculture est un domaine comportant de nombreux risques et d'importants besoins en capitaux, et qu'il faut que les entreprises leaders dirigent les investissements dans l'agriculture.
Pour attirer et encourager les entreprises à investir, il est nécessaire d'adapter les politiques foncières, l'accès et l'utilisation des terres par les entreprises. La loi foncière révisée a également introduit de nombreuses mesures incitatives et réglementations en matière d'accumulation de terres agricoles. Celles-ci contribueront à consolider les parcelles et à accroître les superficies cultivées pour une production à grande échelle.
« Il est essentiel de promouvoir les liens entre les agriculteurs, les entreprises, les banques et les scientifiques. En renforçant ces liens, les risques diminuent et les entreprises deviennent rentables, générant ainsi des profits pour elles-mêmes », a expliqué M. Nguyen Tien Huy.
L'agriculture est un secteur fortement émetteur de carbone. Pour accéder au financement vert et répondre aux critères écologiques, les entreprises doivent appliquer la science et la technologie dans les domaines de la génétique, des techniques d'irrigation et des pratiques culturales respectueuses de l'environnement. Ces facteurs scientifiques et technologiques aideront l'agriculture à réduire ses émissions et à évoluer vers une agriculture verte et écologique.
En ce qui concerne les politiques visant à soutenir le développement des entreprises, M. Nguyen Van Son a fait quelques recommandations, il est nécessaire d'apprendre la recherche technologique, de transférer la technologie pour la production de pesticides biologiques des pays dotés d'une production de pesticides importante, avancée et moderne, ainsi que d'étudier et d'apprendre les politiques de gestion, d'enregistrement et d'activité des pesticides biologiques des pays du monde entier.
Pour atteindre l'objectif d'augmenter la proportion de pesticides et d'engrais biologiques à 30 % d'ici 2030, M. Huynh Tan Dat, directeur du Département de la protection des végétaux du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que le ministère devra revoir tous les mécanismes, politiques et systèmes juridiques afin d'encourager les organisations et les particuliers à rechercher et à utiliser des produits biologiques. Le Département élabore également un processus de prévention des pesticides biologiques et d'utilisation des engrais biologiques pour les étendre aux agriculteurs.
La sensibilisation des agriculteurs est renforcée, appliquée de manière synchrone et la zone de production agricole est progressivement élargie en utilisant des engrais organiques et des pesticides biologiques.
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