Histoires de coopératives et de groupes coopératifs prospères dans les zones de minorités ethniques

Développer des moyens de subsistance durables basés sur les ressources internes

Dans la commune d'An Hai, district de Ninh Phuoc, province de Ninh Thuan , le village de Tuan Tu est réputé pour être un village de pure ethnie Cham. Il abrite une coopérative de culture d'asperges, récompensée par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour son action efficace dans la mise en œuvre de la résolution de l'Assemblée nationale et de la décision du Premier ministre visant à créer 15 000 coopératives et unions de coopératives agricoles.

Le village de Tuan Tu a deux particularités : le soleil et le vent. 65 % de sa superficie est constituée de sols sablonneux et pauvres. M. Kieu Minh Tien, une personnalité prestigieuse du village, se souvient qu'autrefois, on ne cultivait que des arachides et des carottes… Les années où les produits étaient bon marché, la vie était confortable. Les années où les prix étaient bas, la vie était précaire.

Soucieux d'aider les habitants de Tuan Tu à reconvertir efficacement leurs cultures et à assurer des revenus stables, le Département de l'Agriculture et du Développement rural de la province de Ninh Thuan a testé l'introduction d'asperges vertes sur les terres du village. M. Tien a été le pionnier de cette initiative.

En raison de la rareté des terres cultivables et de la difficulté des conditions de vie, peu de gens osent miser sur de nouvelles cultures. Par conséquent, si des pionniers comme M. Tien réussissent, leurs produits seront très précieux.

Pari réussi. Les asperges vertes poussent bien dans le jardin de M. Tien. Leur prix de vente atteint 90 000 VND/kg (le double du prix actuel), ce qui permet à M. Tien d'élever correctement ses quatre enfants.

L'asperge verte est considérée comme l'« empereur » nutritionnel des légumes et est donc très populaire. La valeur économique et la facilité de consommation de l'asperge verte ont incité les Cham du village de Tuan Tu à s'unir et à créer une coopérative.

Cette idée a reçu le soutien et l'aide de tous les niveaux, des secteurs de la province, du district, de la commune et même des organisations non gouvernementales étrangères, en aidant les gens à installer des systèmes d'irrigation, à acheter des plants, à compléter les procédures de certification pour répondre aux normes VietGap ; à développer l'identité de la marque, les étiquettes d'emballage, à enregistrer les droits d'auteur des logos des coopératives...

Actuellement, la coopérative collabore avec une ferme d'agriculture biologique pour l'achat de produits destinés à ses membres, à un prix d'achat de 50 000 VND/kg. M. Lo Trung Tai, directeur adjoint de la coopérative, a comparé 1 kg d'asperges vertes à 10 kg de riz. Chaque jour, les villageois ont de l'argent. Les petits producteurs récoltent 10 à 15 kg par jour ; les grands producteurs 30 à 50 kg par jour. Chaque jour, la coopérative achète près de 200 kg d'asperges pour ses membres. Chaque année, les Cham du village de Tuan Tu génèrent un revenu de près de 4 milliards de VND. Près de 500 foyers du village ont construit de grandes et belles maisons grâce aux asperges vertes.

Basée sur les plants de poivrons biologiques, l'histoire de la coopérative commerciale et de services Hoang Nguyen, district de Dak Song, province de Dak Nong, est un exemple intéressant pour les habitants des zones reculées qui se développent grâce aux produits agricoles locaux.

Créée et mise en service en 2018, bien plus tard que les autres coopératives, 41 membres de Hoang Nguyen ont choisi la solution de se concentrer sur les normes et la certification de qualité pour affirmer la valeur du produit et créer la confiance avec les clients.

La coopérative a investi plus de 800 millions de VND pour obtenir trois certifications de produits biologiques conformes aux normes des États-Unis, de l'Europe et du Japon, et exporter ses produits vers ces marchés. Pour le marché intérieur, les produits sont certifiés OCOP.

Mme Tran Thi Thu, directrice de la Coopérative de commerce et de services Hoang Nguyen, a déclaré que grâce à ses investissements dans la qualité, la Coopérative vend toujours ses produits à des prix élevés, compris entre 65 et 80 millions de VND la tonne, alors que les ménages ne les vendent qu'à environ 37 millions de VND la tonne. Chaque année, la Coopérative exporte des centaines de tonnes de poivre biologique.

L'histoire du Groupe Coopératif Ngan Huong (THT) dans la province de Bac Kan témoigne du développement de moyens de subsistance durables, fondés sur les ressources disponibles dans le terroir et les traditions familiales. Les Tay représentent plus de 50 % de la population de la province de Bac Kan et font preuve de créativité pour développer l'économie en s'appuyant sur les produits locaux et les traditions ancestrales de la nation.

Mme Nguyen Thi Luan est à la tête de la coopérative Ngan Huong, composée de quatre membres. Ces derniers entretiennent une relation de « tante et nièce » et investissent ensemble pour développer leurs activités. Forte de ses études en médecine orientale, Mme Luan sait que les remèdes traditionnels des minorités ethniques sont non seulement bénéfiques pour la santé, mais constituent également une richesse culturelle qu'il convient de préserver et de promouvoir.

Elle a eu l'idée d'utiliser des herbes traditionnelles de son pays natal pour les transformer en médicaments. Les principaux produits de THT sont les herbes médicinales traditionnelles Tay, l'anis étoilé, la cardamome… Chaque jour, THT achète environ 100 à 200 kg d'herbes médicinales, qui sont ensuite transformées en médicaments pour traiter les maladies de l'estomac, les calculs rénaux, les hémorroïdes, les fibromes, les kystes et la jaunisse chez les enfants.

Les patients l'ont utilisé, ont constaté son efficacité et l'ont recommandé à d'autres. Le médicament le plus vendu est celui qui soigne les calculs rénaux et les problèmes d'estomac, a simplement expliqué Mme Luan.

Consciente de la forte demande de tisanes et de fleurs dans la ville, ainsi que de la diversification et de la diversification de la clientèle, Mme Luan prévoit de se concentrer prochainement sur la promotion de la production de thé et d'huiles essentielles aromatiques. Elle espère que davantage de personnes rejoindront la coopérative et cultiveront activement des plantes médicinales pour en faire des spécialités de sa ville natale, Bac Kan, et les proposer aux consommateurs de tout le pays.

Il s'agit de Mme Nguyen Thi Luan, de la province de Bac Kan, qui travaille au sein du Groupe de production de médicaments orientaux traditionnels. Quant à Mme H'Binh, de l'ethnie M'Nong, responsable du Groupe de tissage de brocarts Dak Nia, dans la ville de Gia Nghia, province de Dak Nong, elle a débuté dans le métier de tisserande traditionnelle, fière d'être née et d'avoir grandi dans une famille où ce métier est ancestral. Sa mère est artisane et possède plus de 50 ans d'expérience en tissage.

Suivant les traces de sa mère et avec une passion pour le brocart qui coule dans ses veines depuis l'enfance, Mme H'Binh a décidé de fonder THT avec le désir de préserver l'artisanat traditionnel de son peuple.

Au départ, les membres du groupe ne savaient pas tisser, mais partageaient le désir de préserver la beauté traditionnelle de la nation. H'Binh, la cheffe du groupe, participa activement aux formations et devint artisane. De retour chez elle, elle enseigna le métier aux membres et, ensemble, ils créèrent des brocarts traditionnels tels que des chemises, des jupes, des couvertures, etc.

Avoir des produits, mais comment les proposer aux consommateurs est toujours une question importante pour Mme H'Binh. Alors, au lieu d'attendre passivement, elle exploite les réseaux sociaux pour trouver des clients et vendre ses produits. Grâce à cela, THT a maintenu sa production, créant des emplois pour dix femmes de l'ethnie M'nong, avec un revenu mensuel d'environ 6 millions de VND par personne.

Affirmation de compétence

Les coopératives et groupes coopératifs à succès mentionnés ci-dessus représentent 53 % des coopératives effectivement opérationnelles sur un total de près de 12 000 coopératives dans les zones de minorités ethniques et les zones montagneuses.

Selon les statistiques de l'Alliance coopérative du Vietnam, le revenu moyen des membres et des travailleurs du secteur coopératif agricole est de 0,7 à 1,5 million de VND/personne/mois, et dans le secteur coopératif non agricole, il est de 1,8 à 3 millions de VND/personne/mois.

Certaines coopératives sont capables de créer des emplois et d'apporter des revenus élevés à leurs membres, comme par exemple : la coopérative de production agricole de Da K'nang, province de Lam Dong, possède 7 hectares de plantes médicinales, 40 hectares de légumes, tubercules, fruits, créant des emplois pour 120 travailleurs réguliers, principalement des minorités ethniques, avec un revenu moyen de 5,7 à 11 millions de VND/mois ; la coopérative agricole Evergrowth, province de Soc Trang, produit et commercialise du lait cru frais, attirant 2 949 membres ; créant des emplois réguliers pour plus de 3 000 travailleurs ; le revenu moyen des ménages membres atteint plus de 8,3 millions de VND/mois.

À l'échelle nationale, les coopératives, les unions coopératives, les groupes coopératifs et leurs membres produisent et fournissent aux marchés nationaux et étrangers un volume et une valeur importants de produits agricoles, de services OCOP, de transport, de crédit et de commerce...

Français La proportion de riz, de poivre, de légumes et de fruits produits par les coopératives, les unions coopératives, les groupes coopératifs et leurs membres représente environ 70% de la production totale du pays ; la proportion d'autres produits agricoles et de produits aquatiques représente 25 à 30% ; la proportion de la production de produits OCOP représente 45% ; la proportion des services de transport de passagers et de marchandises représente 29% ; la proportion des ventes au détail de biens de consommation essentiels représente 28% ; la proportion des crédits en cours dans les zones rurales représente 14% ; les coopératives agricoles des zones frontalières et les coopératives de pêche contribuent également activement à la protection de la souveraineté du pays.

Français Le nombre de coopératives dans les zones de minorités ethniques et de montagne représente actuellement 42,4 % du nombre total de coopératives du pays, sans compter les 35 unions coopératives et les 61 471 groupes coopératifs ; parmi lesquels on compte plus de 600 coopératives de production associées aux chaînes de valeur (représentant 30 % du pays). Ainsi, on peut affirmer que les coopératives, les unions coopératives et les groupes coopératifs dans les zones de minorités ethniques et de montagne ont apporté une contribution très importante aux réalisations globales du développement du secteur économique coopératif, contribuant à la stabilité macroéconomique, à la croissance économique, à la garantie de la sécurité sociale, à la mise en œuvre du progrès et de la justice sociale, et à la garantie de la défense et de la sécurité nationales.

Leçon 2 : Le rôle de l'économie coopérative dans les zones montagneuses et les zones à minorités ethniques

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