Le jardin de goyaviers de Mme Nguyen Thi Bich (née en 1989), situé dans la commune frontalière d'Ea Sup (province de Dak Lak ), regorge de fruits. Mme Bich explique que le jardin compte actuellement 1 300 goyaviers rubis, 300 pamplemoussiers à peau verte et des centaines d'autres arbres fruitiers. La goyave est cultivée biologiquement par elle. Malgré un faible rendement, son prix de vente est plus élevé car elle est sucrée, parfumée et contient peu de graines.
Selon Mme Bich, la culture intercalaire de goyaves et de pamplemousses réduira considérablement le risque de parasites et de maladies, car les huiles essentielles des feuilles et des fruits de pamplemousse aident à réduire les cochenilles, et les feuilles de goyaves contiennent des essences qui empêchent les insectes mangeurs de feuilles.
La plantation de goyaviers a maintenant une récolte stable. Cette année, la production s'élève à environ 70 tonnes. Le produit est principalement consommé dans les provinces du sud et dans de nombreuses provinces du pays, générant un revenu de 500 millions de VND/ha. Ce modèle crée des emplois pour dix travailleurs locaux. Mme Bich a également collaboré avec cinq ménages pour créer la coopérative de culture de goyaviers Ea Sup, d'une superficie de 10 hectares, afin de soutenir les techniques, l'expérience et la consommation du produit.
Mme Bich a raconté qu'en 2011, après avoir obtenu son diplôme universitaire, elle a travaillé comme comptable et vendu des produits agricoles. En 2019, elle a découvert qu'elle était atteinte d'un cancer du col de l'utérus. Avec la détermination d'une jeune fille, Mme Bich reste optimiste quant à la vie. Elle souhaitait trouver un endroit calme et non pollué pour soigner sa maladie. À son arrivée dans la commune de Cu M'lan (anciennement district d'Ea Sup), Mme Bich a décidé d'y acheter deux hectares de terrain.
Elle a abattu tous les anacardiers de son jardin, a laissé sécher le sol pendant six mois, a ajouté du fumier pour permettre à l'herbe de pousser, puis a défriché et labouré la terre pour planter des goyaves rubis et des pamplemousses à peau verte. Cultivant en agriculture biologique, elle récoltait les feuilles de maïs séchées que les gens jetaient pour composter les racines des arbres afin de conserver l'humidité et de créer de l'humus et des minéraux pour le sol. Elle utilisait principalement des produits biologiques comme du fumier de poulet, du fumier de vache composté, du jus de banane et du soja. Pour les plantes nuisibles, elle utilisait des médicaments biologiques, du vin brassé avec du gingembre, de l'ail et du piment pour prévenir et traiter les maladies.
Le climat de cette région est rude, le sol sec, infertile et acide, ce qui rend les arbres difficiles à s'adapter. Au moment de la récolte, des dizaines de tonnes de goyaves sont molles et sans saveur ; personne ne les achète et elles tombent par terre, ce qui la brise.
Mme Bich a persisté dans sa méthode. Elle a fait des recherches et appris à en déterminer la cause. Elle a adapté les soins et l'arrosage aux conditions climatiques et aux caractéristiques du sol. Le jardin s'est progressivement stabilisé et a bien poussé. Pendant ce temps, elle a également veillé à améliorer sa santé. Suivant les conseils du médecin et en plus du traitement, elle a bu de jeunes feuilles de goyavier pour renforcer sa résistance aux maladies. Plus d'un an plus tard, son corps avait détruit toutes ses cellules cancéreuses. « C'est ma passion pour l'agriculture et mon affinité avec les goyaviers rubis qui m'ont aidée à surmonter la maladie et à me remettre sur pied », a confié Mme Nguyen Thi Bich.
Mme Bich étudie et utilise les jeunes feuilles et les bourgeons de goyave pour préparer du thé. Afin de développer un thé sain, elle a collaboré avec la Coopérative de réduction de la pauvreté Ea Sup pour produire des thés sous la marque Briêt. Ces produits sont largement consommés dans la province et les grandes villes. Elle utilise également des fruits mûrs et tendres pour produire du vin et du jus de goyave, testés en ligne sur les réseaux sociaux et dans les magasins de produits agricoles sains, et qui ont reçu des critiques positives.
Mme Bich a déclaré que la culture de la goyave rubis apporte un double bénéfice, tant pour les feuilles que pour les fruits. À l'avenir, outre la culture de la goyave pour ses fruits, elle collaborera avec la population locale pour agrandir la zone et cultiver des matières premières pour la production de thé afin de proposer des produits bons pour la santé des consommateurs. Cela créera davantage d'emplois pour la population locale, contribuera au développement économique de la région et valorisera les produits agricoles locaux.
Source : https://tienphong.vn/co-gai-bat-dat-ngheo-no-hoa-tao-viec-lam-cho-nhieu-nguoi-dan-dia-phuong-post1761550.tpo
Comment (0)