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Combien de temps durera la fièvre des prix du riz ?

Việt NamViệt Nam07/11/2023

Le Vietnam pourrait atteindre 8 millions de tonnes d'exportations

La dernière mise à jour de l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA) indique que le prix à l'exportation du riz à 5 % de brisures du Vietnam continue d'augmenter de 10 USD, à 663 USD/tonne ; le riz à 25 % de brisures a également augmenté de 10 USD, à 648 USD/tonne. Il s'agit du deuxième ajustement de prix ce mois-ci avec une marge de 10 USD/tonne/heure. Le riz vietnamien est suivi du riz à 5 % de brisures du Pakistan à 568 USD/tonne et le riz thaïlandais arrive en troisième position avec 558 USD/tonne.

Les prix du riz resteront élevés en 2024

Dans le grenier à riz du delta du Mékong, de nombreux agriculteurs et commerçants ont indiqué que le prix du riz brut n'avait cessé d'augmenter, dépassant couramment les 9 000 VND/kg. Plus précisément, le prix du riz OM 18 et Nang Hoa varie entre 9 000 et 9 200 VND/kg ; celui du Nang Hoa 9 entre 9 000 et 9 300 VND/kg ; celui du Dai Thom 8 entre 8 800 et 9 000 VND/kg ; et celui de l'IR 50404 entre 8 700 et 8 800 VND/kg.

Selon une enquête menée par Thanh Nien, les agriculteurs sont très enthousiastes car la récolte de riz obtient de bons prix. Cependant, cela a entraîné une hausse continue du prix du riz brut de 200 à 300 VND. Le riz blanc de première qualité et le riz blanc 5 % brisures sont vendus à environ 16 000 VND/kg. Les entreprises exportatrices de riz ont plus de difficultés à s'approvisionner, alors que la demande d'importation de riz en provenance de nombreux pays reste élevée. Dans ce contexte, les entreprises sous contrat sont contraintes de collecter des marchandises pour payer leurs commandes, tandis que la plupart suspendent temporairement leurs activités en attendant la prochaine récolte hiver-printemps. « Le prix du riz 5 % brisures au Vietnam est actuellement supérieur de 105 USD/tonne à celui de la Thaïlande. De plus, le riz parfumé de haute qualité au Vietnam a également augmenté après le riz blanc, atteignant 30 à 40 USD/tonne, avec des prix courants compris entre 750 et 800 USD. Cela réduit la compétitivité du riz vietnamien, empêchant la plupart des entreprises de signer de nouveaux contrats », a déclaré un entrepreneur.

M. Do Ha Nam , vice-président de VFA, a analysé : « L'offre est faible alors que la demande est élevée, ce qui fait que les prix continuent d'augmenter comme une bulle, mais en réalité, le volume des exportations est insignifiant. Fin octobre, le Vietnam avait exporté plus de 7 millions de tonnes. Au cours des deux mois restants, nous pouvons exporter un maximum d'un million de tonnes supplémentaires. Il s'agit d'un chiffre record pour le volume des exportations de riz du Vietnam en un an. »

De retour d'une étude du marché chinois, M. Nam a ajouté que récemment, ce pays n'avait pas augmenté ses importations lorsque les prix du riz étaient élevés. Selon lui, la Chine a très bien maîtrisé les prix intérieurs du riz grâce à ses importantes réserves, et a donc débloqué ses stocks pour stabiliser le marché. « Le prix du riz chinois est actuellement inférieur à celui du riz vietnamien, bien que ce soit notre client traditionnel. Cependant, cela entraîne également une pénurie de réserves chinoises, qui, le moment venu, devra augmenter ses importations pour compenser. Par conséquent, en théorie, on peut s'attendre à ce que les prix du riz restent élevés et perdurent », a commenté M. Nam.

« Pas de refroidissement avant 2025 »

Le rapport « Global Commodity Outlook » récemment publié par la Banque mondiale indique : « Les prix mondiaux du riz ne devraient pas baisser (de manière significative) avant 2025 en raison des restrictions à l'exportation imposées par les principaux pays producteurs et de la menace persistante d'El Niño. Plus précisément, les prix agricoles devraient baisser de 7 % en 2023 et de 2 % en 2024 et 2025 en raison de l'abondance de l'offre. Cependant, au contraire, les prix du riz continuent d'augmenter. Le prix mondial moyen du riz en 2023 est supérieur de 28 % à celui de 2022 et devrait augmenter de 6 % en 2024. La raison en est la menace d'El Niño et les restrictions à l'exportation imposées par les principaux fournisseurs, ainsi que l'augmentation des importations en provenance des pays à forte demande. Le rapport mentionne également que la récolte de kharif, l'une des deux principales cultures de l'Inde, a échoué et que la production a diminué. »

Les estimations de la baisse de la production de riz en Inde varient. Certains experts internationaux tablent sur une baisse de 7 à 8 %, tandis que l'Association des exportateurs de riz de l'Inde (REA) l'évalue à 2 à 3 %, et le ministère américain de l'Agriculture table sur une baisse de 3 %, soit environ 4 millions de tonnes. Parallèlement, le ministère indien de l'Agriculture et du Bien-être des agriculteurs estime que la production des semis d'été pourrait chuter de 4 %, pour atteindre 106,3 millions de tonnes.

L'Inde a commencé à restreindre ses exportations en juillet 2023, mais les prix intérieurs du riz restent près de 15 % plus élevés qu'il y a un an. Le Premier ministre Narendra Modi a déclaré la semaine dernière que le gouvernement cherchait à protéger les consommateurs de la hausse des prix alimentaires. L'Inde envisage d'étendre un programme qui fournit des céréales gratuites ou subventionnées à plus de 800 millions de personnes. Ce programme pourrait durer cinq ans. Pour mettre en œuvre cette politique, le gouvernement devra acheter davantage de blé et de riz aux agriculteurs.

Cette année, pour la première fois en huit ans, la production de riz indienne devrait diminuer. Ce phénomène, combiné à un programme massif de subventions alimentaires, a conduit de nombreux experts à penser que l'Inde maintiendrait ses restrictions à l'exportation. Plusieurs agences de presse internationales ainsi que des sources anonymes ont confirmé que « le gouvernement n'envisage pas d'assouplir l'interdiction dans un avenir proche ».

Concernant l'approvisionnement en provenance de Thaïlande, le Comité national de politique du riz, présidé par le Premier ministre Srettha Thavisin, a demandé au ministère du Commerce de continuer à améliorer et à compléter les politiques visant à stabiliser les prix du riz pour la récolte 2023/2024. Le gouvernement thaïlandais soutiendra les taux de crédit et d'intérêt pour les entreprises et les agriculteurs afin de stocker temporairement du riz pendant 1 à 5 mois au lieu de le vendre immédiatement après la récolte. Le département des douanes thaïlandais a déclaré qu'au cours des neuf premiers mois de 2023, les exportations de riz ont augmenté pour atteindre 6,08 millions de tonnes, pour une valeur de 3,44 milliards USD, en hausse de 12,3 % en volume et de 23,3 % en valeur par rapport à la même période l'année dernière. Selon les données de l'Association thaïlandaise des exportateurs de riz, le pays a exporté 800 000 tonnes de riz supplémentaires en octobre, portant le total des exportations de riz de la Thaïlande à 6,88 millions de tonnes. On s'attend à ce que le volume des exportations de riz pour l'ensemble de l'année 2023 dépasse l'objectif initial et atteigne 8,3 à 8,5 millions de tonnes.

Les exportateurs thaïlandais de riz estiment que la demande de riz reste forte, notamment sur le marché indonésien. Ces chiffres concordent avec les statistiques de l'Association vietnamienne de l'alimentation. Plus précisément, en septembre 2023, l'Indonésie était le premier importateur de riz du Vietnam, avec une production de 166 000 tonnes, tandis que le marché traditionnel des Philippines n'atteignait que près de 97 000 tonnes, celui du Ghana près de 81 000 tonnes et celui de la Chine 72 000 tonnes. Les informations officielles des autorités indonésiennes confirment que les importations de riz continueront d'augmenter en 2024. L'Indonésie doit également garantir la sécurité alimentaire et la stabilité du marché afin de se préparer aux élections.

On peut constater que dans un contexte d’offre limitée et de forte demande, le riz vietnamien a toujours la possibilité de créer de nouveaux records.

L'Inde continue actuellement de prolonger ses restrictions sur les exportations de riz. Ce produit constitue une source d'approvisionnement importante et représente 40 % du commerce mondial de riz. Parallèlement, la demande d'importations de riz en provenance de nombreux pays est élevée. Par conséquent, les prix du riz resteront élevés en 2024, n'atteignant peut-être pas la barre des 700 dollars la tonne, mais s'en rapprochant.

M. Do Ha Nam , vice-président de l'Association alimentaire du Vietnam

Selon Thanh Nien

Source : https://thanhnien.vn/con-sot-gia-gao-se-keo-dai-den-khi-nao-185231106230921948.htm


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