(kontumtv.vn) – Récemment, des cas d’intoxication alcoolique ont été signalés dans plusieurs localités du pays, entraînant l’hospitalisation de nombreuses personnes, dont certaines sont décédées.

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Les canettes d'alcool trouvées dans l'établissement de Mme HTC, rue Do Luong, ville de Vung Tau, province de Ba Ria (Vung Tau), étaient liées à quatre cas suspects d'intoxication alcoolique nécessitant des soins d'urgence à l'hôpital de Vung Tau. Photo d'illustration : Huynh Son/VNA

La cause pourrait être liée à la consommation d'alcool d'origine inconnue, car certains établissements achètent de l'alcool industriel et le mélangent à de l'alcool. Des analyses révèlent la présence de méthanol toxique dans ces échantillons d'alcool.

Selon le Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé , l'intoxication alcoolique survient lorsqu'une personne consomme trop d'éthanol en peu de temps ou de l'alcool de mauvaise qualité contenant du méthanol (alcool industriel). L'intoxication alcoolique est l'une des causes de troubles mentaux, d'accidents de la route et de décès.

L'alcool est principalement composé d'éthanol, de formule chimique C₂H₇OH, tandis que le méthanol a pour formule chimique CH₃OH. Les deux types d'alcool sont fermentés et distillés. Cependant, alors que l'éthanol est fermenté à partir d'amidon ou de sucre, le méthanol est fermenté à partir de matières contenant de la cellulose (bois). Le méthanol contenu dans l'alcool est une substance extrêmement toxique. Il est souvent utilisé au quotidien comme solvant dans les décapants à peinture, les nettoyants pour vitres, les encres de photocopie, etc.

L'intoxication alcoolique survient lorsqu'on consomme trop d'éthanol en peu de temps ou trop d'alcool contenant du méthanol, ce qui entraîne une concentration excessive d'alcool dans le sang. Le foie ne peut alors plus l'éliminer à temps, ce qui provoque des lésions des cellules hépatiques, un dysfonctionnement de certaines parties du cerveau et des complications dangereuses telles que la suffocation, l'épilepsie, l'hypothermie, des troubles du rythme cardiaque, voire la mort.

Le méthanol est plus susceptible de provoquer une intoxication car le produit métabolique du méthanol est l’acide formique très toxique, qui est également une cause majeure d’intoxication alcoolique, provoquant des dommages aux cellules des yeux et du cerveau.

Bien que moins toxique que le méthanol, l'éthanol peut également provoquer une intoxication lorsqu'il est consommé en grande quantité sur une courte période, ou en cas d'abus prolongé. Les personnes souffrant d'intoxication alcoolique présenteront les symptômes suivants : une peau bleutée ou violette, en particulier autour des lèvres et des ongles ; une confusion, des réactions lentes, une incapacité à marcher ; des difficultés à maintenir la conscience ; une hypothermie ; des troubles de l'élocution, des troubles de l'élocution ; des vomissements ; une respiration lente ou irrégulière ; dans les cas graves, le patient peut avoir des convulsions, un coma, une suffocation, des lésions cérébrales et la mort ; une miction incontrôlée ; une forte odeur d'alcool ; des douleurs abdominales, des ballonnements ; un engourdissement ou une faiblesse dans un bras, une jambe ou le visage.

Lorsqu'une personne présente les symptômes ci-dessus, il est nécessaire de l'emmener au centre médical le plus proche pour un traitement rapide afin d'éviter de graves complications.

Lorsque vous découvrez ou soupçonnez qu'une personne souffre d'une intoxication alcoolique, prenez les mesures de premiers secours suivantes : appelez une ambulance ; appelez à l'aide, vérifiez l'état de la victime ; essayez de maintenir la victime éveillée, placez la victime dans une position avec la tête surélevée.

Si la victime est inconsciente, allongez-la sur le côté pour éviter qu'elle ne s'étouffe avec ses vomissements. Si elle est consciente, donnez-lui de l'eau à boire ; enveloppez-la dans un linge propre ou une couverture pour la maintenir au chaud ; signalez au personnel médical les premiers symptômes et la quantité d'alcool consommée.

Pour limiter les intoxications alcooliques, la Direction de la sécurité alimentaire recommande :

Les établissements de production et de commerce ne doivent absolument pas produire et commercialiser de l'alcool mélangé à des ingrédients ou de l'alcool qui ne garantissent pas la qualité, ne sont pas étiquetés et ne répondent pas aux normes publiées.

Les consommateurs n’achètent et n’utilisent absolument pas d’alcool flottant, non étiqueté et qui n’a pas encore de normes publiées.

Les autorités, notamment au niveau des communes et des quartiers, devraient renforcer les inspections des établissements de production et de vente d'alcool. Les contrevenants devraient être sévèrement et publiquement sanctionnés.

BT (Agence de presse vietnamienne)