Située sur le plateau de Lam Vien à 1 500 mètres d’altitude, la ville de Da Lat possède une beauté onirique et élégante, tantôt embaumée par le parfum de milliers de fleurs, tantôt enveloppée d’une brume vaporeuse. Avec ses édifices architecturaux français séculaires, Da Lat ressemble à un Paris miniature. Première et plus complète station balnéaire construite par les Français au Vietnam, elle fut conçue dans la première moitié du XIXe siècle et fut jadis la plus grande station balnéaire d’Indochine.
Scène de beauté
Col de Prenn : En parcourant le col sinueux de Prenn, bordé de luxuriantes forêts de pins, vous verrez la lumière du soleil jouer avec les feuilles, caressant vos épaules et vos cheveux. Le vent murmure sa mélodie, s'harmonisant avec le chant mélodieux des oiseaux. La traversée du col de Prenn vous mènera au centre-ville. De là, vous pourrez organiser une excursion au mont Lang Biang, au village de Cu Lan, aux plantations de fraises, à la Vallée de l'Amour, aux plantations de thé de Cau Dat, aux cascades de Datanla et de Pongour, et à la forêt de pins pour explorer pleinement la beauté naturelle époustouflante de la région. Le Pin Solitaire : Vous pouvez vous recueillir devant le « pin solitaire » sur la colline de Thien Phuc ou près du lac Dan Kia - Suoi Vang. Ce sont de simples pins solitaires, mais ils attirent de nombreux couples, non seulement pour le cadre romantique, mais aussi pour la rumeur curieuse selon laquelle les couples qui s'y rendent se sépareraient. Architecture française ancienne : Lors de votre visite à Da Lat, ne manquez pas d'admirer l'architecture française unique, classée au patrimoine de la ville. L'église du Poulet, l'école normale de Da Lat, la gare de Da Lat, le palais Bao Dai : chaque édifice arbore une architecture singulière, liée à des histoires fascinantes. Gare de Da Lat : plus ancienne gare ferroviaire d'Indochine encore en activité, elle possède une beauté unique, mêlant l'art architectural français au style des toits des maisons longues des Hauts Plateaux du Centre. Vieilles villas françaises : dissimulées au cœur de la ville, sous l'épaisse forêt de pins, se trouvent des milliers d'anciennes villas de l'ancienne station balnéaire, qui conservent encore des éléments architecturaux français dans chaque brique, chaque tuile et chaque fenêtre.
Cuisine
La cuisine de Da Lat est réputée pour ses stands de street food et son marché nocturne unique. Les bánh can (galettes de farine de riz), les bánh uịt (rouleaux de riz vapeur aux abats de poulet), la glace à l'avocat, les galettes de riz grillées, la soupe d'artichauts aux pieds de porc, le ragoût de légumes et le ragoût d'esturgeon sont des spécialités à ne surtout pas manquer lors de votre visite. Flâner dans les rues, parfois même par une fraîcheur agréable, et savourer ces délices aux saveurs riches, salées, onctueuses, sucrées et légèrement noisettées est un véritable plaisir. Grâce à son climat frais, Da Lat est une terre de fruits, notamment de fraises. Lors de votre séjour, n'oubliez pas d'en rapporter quelques paniers à offrir à vos proches. Leurs fruits rouges, brillants et onctueux, sont irrésistibles et sauront séduire même les palais les plus exigeants. À base de fraises, les habitants de Da Lat créent également d'innombrables gourmandises, comme de la confiture, de la glace et des milkshakes, pour satisfaire toutes les envies. Activités : Au cœur de la nature magnifique et majestueuse du plateau de Lam Vien, vous pourrez vous adonner à de nombreuses activités de plein air et d'aventure, comme la tyrolienne au-dessus de la cascade de Datanla, l'ascension du pic Lang Biang, le camping dans le village de Cu Lan… Les moments partagés devant la cascade, les sauts de joie après avoir conquis un sommet, ou les discussions et les rires autour du campement vous permettront d'oublier la fatigue du quotidien et de vous offrir des instants de paix et de détente. Si vous visitez Da Lat en fin d'année, vous pourrez également vous immerger dans l'atmosphère vibrante et festive du Festival des Fleurs de Da Lat. Ce festival a lieu tous les deux ans autour du lac Xuan Huong et présente des milliers de variétés de fleurs provenant de nombreuses régions du pays et de pays voisins, ainsi que de nombreuses animations : défilés de fleurs dans les rues, mariages collectifs, fêtes du vin…
Se déplacer
En arrivant à Da Lat par avion, vous atterrirez à l'aéroport de Lien Khuong, situé à environ 30 km du centre-ville, soit un trajet de 40 à 50 minutes. Vous pouvez prendre un bus à la sortie de l'aéroport. En moyenne, un bus part toutes les 15 à 30 minutes, pour un prix d'environ 40 000 à 50 000 VND par personne, de 5h30 à 19h00. Vous pouvez également prendre un taxi à la sortie de l'aéroport ou vous rendre sur la route nationale 20 pour louer un moto-taxi, ce qui vous offrira plus de flexibilité. Le prix d'une course en taxi varie entre 400 000 et 450 000 VND, tandis que celui d'une course en moto-taxi est d'environ 250 000 VND. 
Informations utiles
Informations utiles - Meilleure période pour visiter : approximativement de novembre à mars de l'année suivante
- Wi-Fi 3G/4G
- Visa dispensé pour un séjour temporaire de 15 jours maximum à compter de la date d'entrée.
- Langues anglaise et vietnamienne
- Informations sur les vols : Vietnam Airlines propose actuellement de nombreux vols vers Da Lat, avec des fréquences variées et des prix attractifs pour répondre aux besoins des voyageurs d'affaires, de tourisme et de loisirs. Les vols atterrissent à l'aéroport de Lien Khuong, avec des fréquences allant de 3 vols par jour depuis Hanoï, 2 vols par jour depuis Hô Chi Minh-Ville, 1 vol par jour depuis Da Nang, 4 vols par semaine depuis Hué, 1 vol par jour depuis Hai Phong et 3 vols par semaine depuis Vinh. Les voyageurs intéressés peuvent consulter directement les meilleurs prix des billets ici .
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