Spécialités de Nha Trang et restaurants délicieux et célèbres à ne pas manquer lors de votre voyage à Nha Trang à l'occasion des vacances du 30 avril

GĐXH – En voyageant à Nha Trang sans vous ruiner à l’occasion du 30 avril au 1er mai, les touristes devraient découvrir des plats délicieux et acheter ces spécialités de Nha Trang en cadeau.

Spécialités à déguster lors d'un voyage à Nha Trang

1. Nouilles aux méduses de Nha Trang

Les nouilles au lait de Nha Trang sont fraîches et croquantes, accompagnées d'un bouillon clair à base de poisson de mer, idéal pour les journées chaudes. Le prix moyen d'un bol de nouilles est de 30 000 à 40 000 VND.

Les restaurants recommandés à essayer lors de votre séjour à Nha Trang sont Jellyfish Noodles Doc Let – 87 Yersin et Jellyfish Noodles Co Ba. Ce restaurant est toujours bondé et propose des saveurs côtières authentiques.

2. Rouleaux de printemps grillés de Ninh Hoa

Rouleaux de printemps grillés de Nha Trang, aussi appelés rouleaux de printemps grillés de Ninh Hoa. Ces rouleaux de printemps parfumés et gras, enveloppés de légumes crus, de feuilles de riz frites et d'une sauce épaisse exclusive, sont à déguster absolument. Pour un goût parfait, choisissez une bonne cuisse de porc avec couenne. La viande est ensuite lavée, hachée et assaisonnée d'ail, de poivre, de sauce de poisson et de sucre, selon une recette spéciale. La viande est ensuite enfilée sur des piques de bambou et grillée sur des charbons ardents.

A Nha Trang, il existe de nombreux restaurants servant cette spécialité dont les plus célèbres sont Nem Nuong Dang Van Quyen, Nem Nuong Di Nuong, Nem Nuong Vu Thanh An, Nem Nuong Nha Trang, Nem Nuong Ba Sau... Prix : 40 000 - 60 000 VND/portion.

3. Soupe de nouilles au poisson de Nha Trang

La particularité de la soupe de nouilles au poisson de Nha Trang est qu'elle contient également des nouilles et des légumes, mais n'utilise pas de morceaux de poisson comme la soupe de nouilles au poisson du Nord, mais des galettes de poisson croustillantes et moelleuses au goût typique de la mer de Khanh Hoa . Les galettes sont moelleuses et délicieuses, le bouillon est clair et parfumé au poisson frais, sans odeur de poisson ; idéal pour le petit-déjeuner ou le dîner. Prix : 30 000 - 40 000 VND/bol

Restaurants suggérés : Nguyen Loan soupe de nouilles de poisson – 123 Ngo Gia Tu ; Ninh Hoa soupe de nouilles de poisson…

4. Crêpe aux fruits de mer de Nha Trang

Des galettes croustillantes servies sur place, garnies de calamars et de crevettes fraîches, le tout servi avec une sauce de poisson unique et des boulettes de viande. L'œuf gras, bien cuit et parfumé, servi avec une sauce spéciale, vous fera oublier le chemin du retour. Prix moyen : 25 000 à 40 000 VND/portion.

Restaurants suggérés : Banh Can 51 au 51 To Hien Thanh ; Nha Trang Banh Can Co Tu Thap Ba...

5. Crêpe de calamars

Parmi les spécialités de Nha Trang , la galette de calamar est un plat incontournable lors de votre séjour à Nha Trang. Ce délicieux plat allie la galette traditionnelle à la douceur et à la fraîcheur du calamar. Le calamar frais entier est versé directement dans la galette, dégustée croustillante et chaude avec une sauce de poisson aigre-douce, pour une expérience culinaire unique.

Restaurants suggérés : Banh xeo chao – 85 To Hien Thanh ; Banh xeo Co Tam Nha Trang…

6. Salade de poisson Mai

La salade de poisson Mai est une spécialité réputée de Nha Trang. Ce plat typique de la côte est composé de poisson frais mélangé à une sauce aigre-douce, servi avec des galettes de riz et des crudités. Ce plat allie harmonieusement la légère acidité du citron, la douceur naturelle du poisson et l'arôme caractéristique des crudités qui l'accompagnent. Prix : 60 000 - 80 000 VND/grande assiette.

En venant à Nha Trang, vous pourrez en profiter dans de nombreux endroits, notamment : Salade de poisson Ha Ra - 89 Cu Huan (près du pont Ha Ra) ; Salade de poisson Mai de Mme Hang... chacune avec sa propre saveur unique.

7. Gâteau de riz humide empilé sur une assiette

Le gâteau de riz humide disposé sur une assiette est aussi appelé gâteau de riz humide de Dien Khanh. Fin et moelleux, il se déguste avec des rouleaux de porc, des rouleaux de printemps grillés et de la sauce de poisson épicée – une spécialité de longue date. Avec des prix raisonnables, entre 15 000 et 30 000 VND la portion, le gâteau de riz humide de Dien Khanh est devenu un délicieux petit-déjeuner pour de nombreuses personnes.

8. Bœuf grillé Lac Canh

Bœuf mariné aux épices spéciales, grillé au charbon de bois à table, parfumé et unique. Servi avec du pain croustillant, du riz frit au sel et au piment, des crudités, du concombre, du sel et du citron pimenté, ou encore la sauce spéciale du restaurant… préparée par le restaurant, il est encore plus délicieux.

Prix : 70 000 à 150 000 VND par portion. Les repas en groupe sont moins chers. Vous pourrez le déguster au restaurant Lac Canh, 44, rue Nguyen Binh Khiem.

Spécialités de Nha Trang à offrir en cadeau que tout le monde adore

9. Gâteau à la mangue séchée de Nha Trang

Le gâteau à la mangue de Nha Trang est un en-cas à goûter absolument. C'est aussi un délicieux cadeau à offrir après un voyage à Nha Trang. Ce gâteau est fait de mangues mûres et séchées. Il a un goût naturellement aigre-doux, moelleux et parfumé.

Points de vente conseillés : Marché Xom Moi, Marché Dam ou boutiques spécialisées (Nha Trang Gift, Huong Da). Prix raisonnables, de 15 000 à 25 000 VND par colis.

10. Calamars au tamarin / calamars effilochés épicés

Calamars transformés, sucrés et épicés, au parfum de tamarin, très appétissants en en-cas. Ce plat est idéal comme cadeau pour vos amis et collègues. Vous pouvez en acheter dans les supermarchés spécialisés tels que Bien Viet, Huong Da et Dam Market. Prix : 80 000 à 150 000 VND la boîte.

11. Feuille de riz à la mangue

Contrairement au gâteau à la mangue moelleux, ce type de gâteau est fin et peut être coupé en petits morceaux pour être dégusté comme des bonbons gélifiés aux fruits. Son goût unique convient parfaitement aux habitants des régions du Nord et du Centre. Il ne coûte que 10 000 à 25 000 VND le sachet. On peut l'acheter dans les boutiques spécialisées de la rue Tran Phu ou au marché.

12. Sel, piment, citron, sel de crevettes de Nha Trang

Le sel séché a un goût sucré, salé, épicé et acidulé, idéal pour tremper les fruits de mer et les fruits. Compact, économique et facile à transporter, ce plat est idéal pour offrir en grande quantité. Le prix varie de 10 000 à 20 000 VND le petit pot.

13. Graines de palmier

Les graines de palmier sont mijotées avec de l'ananas, du gingembre, des feuilles de pandan ou du café, pour un résultat croquant et sucré. Une spécialité rare, délicieuse et idéale pour les amateurs de desserts frais. Les graines de palmier présentent également de nombreux bienfaits pour la santé, comme l'embellissement de la peau et la prévention des maladies osseuses et articulaires.

Ce plat est facile à acheter dans les magasins spécialisés de Nha Trang, au prix d'environ 60 000 à 100 000 VND/boîte de 500 gr.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dac-san-nha-trang-va-cac-quan-ngon-noi-tieng-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich-nha-trang-dip-nghi-le-30-4-172250501150856672.htm