Mme Vu Thi Hang a eu l'audace d'introduire des variétés de pêches Nhat Tan dans la ville de Buon Ho (province de Dak Lak ). Non seulement elle a augmenté ses revenus, mais elle a également contribué à l'essor de la marque de pêches de Buon Ho, faisant de cette ville la capitale de la pêche du Têt des Hauts Plateaux du Centre.
La pionnière qui a fait fleurir les pêchers Nhat Tan dans les hauts plateaux du centre
Les fleurs de pêcher de Buon Ho (Dak Lak) sont toujours associées à Mme Vu Thi Hang, l'agricultrice qui apporte les couleurs printanières du Nord aux hauts plateaux du Centre.
Mme Hang a quitté sa ville natale de Ninh Binh en 2004 pour créer une entreprise à Buon Ho. De retour chez elle pour le Têt, l'image des pêchers Nhat Tan en fleurs dans la douce atmosphère printanière lui a donné l'idée de réintroduire cette variété de pêcher et de la planter sur les hauts plateaux du Centre.
Mme Vu Thi Hang, la pionnière qui a apporté la variété de fleurs de pêcher Nhat Tan à planter dans la ville de Buon Ho, province de Dak Lak.
Après 4 ans de recherche et d'expérience, Mme Hang a décidé de commander 400 plants de pêchers Nhat Tan à Hanoi et de les planter sur le terrain de sa famille juste à côté de l'autoroute 14.
Au début, Mme Hang était très inquiète du climat rigoureux de Dak Lak. Mais, à sa grande surprise, les pêchers ont non seulement bien poussé, mais ont aussi fleuri à merveille.
« La première année, mon jardin de pêchers a attiré de nombreuses personnes qui sont venues le visiter, prendre des photos et acheter des fleurs pour le Têt. C'est ce soutien qui m'a donné la confiance nécessaire pour agrandir la zone de culture de pêchers et investir dans ce modèle », a expliqué Mme Hang.
Le verger de pêchers de Mme Hang, qui comptait initialement 400 arbres, en compte aujourd'hui plus de 5 000, avec des variétés variées telles que le pêcher blanc, le pêcher pâle et le pêcher bleu. Non seulement il fournit des pêches à la population locale, mais il les exporte également vers des villes comme Hô-Chi-Minh-Ville, Can Tho, Long An, Da Nang et les pays voisins.
Pour répondre aux divers besoins des clients, Mme Hang façonne personnellement les pêchers en de belles formes telles que phu the, tam da, long phuong, ngu phuc... Créer des formes nécessite de la minutie, de l'habileté et une compréhension des caractéristiques de l'arbre.
Les pêchers anciens et magnifiques peuvent coûter plus de 10 millions de VND par arbre.
« Les pêchers nécessitent un entretien minutieux, chaque mouvement doit être doux pour éviter de casser des branches ou de perdre des bourgeons. Nous devons également les surveiller de près chaque jour afin de détecter les parasites à temps. En particulier, environ 30 à 45 jours avant le Têt, je cueille les feuilles et j'ajuste la taille en fonction de la météo pour que les fleurs éclosent à temps », explique Mme Hang.
Non seulement cela aide de nombreux ménages à améliorer leurs revenus, mais le plus grand village de pêchers en fleurs de la province de Dak Lak est également devenu une destination attrayante pour les touristes.
Selon Mme Hang, après déduction des dépenses, chaque année, sa famille gagne un bénéfice d'environ 300 à 400 millions de VND grâce au jardin de pêchers.
Grâce à cela, la vie de la famille s'est considérablement améliorée. Parallèlement, Mme Hang apporte un soutien technique à d'autres ménages de la région, les aidant à reproduire ce modèle.
Le festival des fleurs de pêcher de Buon Ho apporte les couleurs du printemps partout dans le monde
En 2023, les producteurs de pêches de Buon Ho se sont associés pour créer la coopérative Doan Ket Peach Blossom avec une superficie totale de plus de 17 hectares, comprenant de nombreuses variétés de pêches uniques.
Le produit « Buon Ho peach blossom tree » a été reconnu comme un OCOP 3 étoiles et s'efforce d'obtenir une note de 4 étoiles pour élargir le marché d'exportation.
Selon M. Nguyen Van Thang, directeur de la coopérative, un contrat a été signé pour inviter les principaux artisans de Hanoi à Buon Ho pour aider les membres de la coopérative à prendre soin et à perfectionner les anciens pêchers afin de répondre aux normes d'exportation.
M. Nguyen Van Thang, directeur de la coopérative, a déclaré : « Les pêchers ont une forte vitalité. Bien qu'ils paraissent austères les jours normaux, pendant le Têt, les fleurs s'épanouissent avec éclat, devenant un symbole du printemps.
Auparavant, les habitants des Hauts Plateaux du Centre devaient acheter des pêchers des provinces du nord à des prix exorbitants. Aujourd'hui, grâce aux vergers de pêchers de Buon Ho, ils peuvent à la fois faire des économies et posséder de magnifiques pêchers aux caractéristiques locales marquées.
En particulier, de nombreux pêchers anciens sont soigneusement taillés par des artisans, répondant ainsi aux normes d'exportation. Cela augmente non seulement la valeur économique, mais permet également aux pêchers Buon Ho de fleurir partout dans le monde, devenant ainsi un symbole du printemps pour toute la région.
Anticipant une forte augmentation de la demande de fleurs de pêcher pour le Têt 2025, la famille de M. Thang a décidé de planter 400 pêchers supplémentaires de différentes variétés, portant le nombre total d'arbres dans le jardin à 1 700. À ce jour, environ 20 % des pêchers du jardin ont été commandés par des commerçants.
Selon les informations du journaliste, le prix des fleurs de pêcher dans les jardins de la ville de Buon Ho varie de 250 000 VND par arbre, tandis que les vieux et beaux pêchers peuvent atteindre plus de 10 millions de VND par arbre.
Le « Peach Blossom Spring Festival At Ty 2025 » aura lieu le 25 janvier.
M. Dinh Quoc Hung, président du comité populaire du quartier de Thong Nhat, a déclaré que les fleurs de pêcher ont été introduites dans la localité il y a une quinzaine d'années. La plupart des producteurs de pêches sont des agriculteurs de Ninh Binh, dont Mme Vu Thi Hang est la pionnière dans l'introduction de la variété de pêcher Nhat Tan.
Le président du comité populaire du quartier de Thong Nhat a également informé que grâce à l'efficacité économique du modèle de Mme Hang, de nombreux autres ménages ont essayé avec audace, mais que tout le monde n'a pas obtenu les résultats escomptés.
Les autorités locales recommandent donc de ne pas agrandir la zone afin d’éviter une offre excédentaire.
De plus, le climat à Dak Lak n'est pas toujours favorable, ce qui fait que de nombreuses plantes poussent lentement, ont des fleurs clairsemées et fleurissent même avant le Têt si elles ne sont pas correctement entretenues.
Selon Mme H'Philip Niê Kđăm, chef adjoint du département économique de la ville de Buôn Hồ, le produit « pêcher en fleurs de Buôn Hồ » a obtenu 3 étoiles OCOP à partir d'octobre 2023 et s'efforce d'atteindre 4 étoiles, visant l'exportation.
Afin de promouvoir la marque des fleurs de pêcher Buon Ho, le Comité populaire de la ville prévoit d'organiser le festival « Printemps des fleurs de pêcher à Ty 2025 » le 25 janvier. Cet événement promet d'offrir un espace festif dynamique, de mettre à l'honneur la beauté culturelle associée aux fleurs de pêcher et d'attirer un grand nombre de visiteurs et de touristes.
Source : https://danviet.vn/danh-lieu-trong-dao-nhat-tan-tren-dat-dak-lak-bat-ngo-lai-400-trieu-nhieu-nguoi-keo-vo-xem-20250110143352507.htm
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