Début de l'hiver à Moc Chau pour profiter de la saison des kakis mûrs

Moc Chau, Son La est dans la saison des roses mûres - le moment idéal pour les touristes pour visiter, prendre des photos et s'enregistrer dans les roseraies des hautes terres.

Moc Chau - la terre connue sous le nom de Da Lat du Nord-Ouest. Cet endroit est célèbre pour son climat frais et son paysage montagneux à couper le souffle. Parmi eux, il y a une spécialité, un fruit que vous devez absolument essayer en venant à Moc Chau, qui est le célèbre et délicieux kaki croustillant de Moc Chau. Photo : Quang Kien

Il existe deux types de kakis de Moc Chau, mais le plus populaire et le plus apprécié des touristes est la variété japonaise de kaki croustillant Fuji, cultivée à Moc Chau depuis 2000. Ce kaki est sucré et peut être consommé immédiatement après la cueillette sans avoir à le tremper dans l'eau pour éliminer la sève du fruit comme les autres variétés au Vietnam. Photo : Ha Le

Les kakis croustillants Moc Chau sont plats, légèrement carrés, ont une peau jaune brillante et sont sucrés et légèrement astringents. De loin, la canopée des arbres avec ses fruits mûrs jaune orangé qui se balancent comme des cloches crée une scène extrêmement poétique. Photo : Lam Linh

À côté des rosiers jaune vif. Photo : Ha Le

De plus, Moc Chau possède un autre type de kaki bien connu des Vietnamiens, le kaki astringent ou kaki séché au vent. Ce type de kaki, s'il est consommé tôt, aura un goût astringent et devra attendre qu'il soit mûr et mou avant de pouvoir être consommé. Lors de la dégustation, les visiteurs ressentiront la douceur et l'arôme léger, le kaki rouge foncé n'a pas une forme plate comme le kaki croustillant mais est légèrement allongé. Photo : Nhi Nguyen

La saison du kaki à Moc Chau se situe généralement entre septembre et décembre, mais elle est plus belle à la mi-novembre et au début décembre, lorsque le temps commence à se refroidir. Photo : Ha Le

Lorsque l'hiver arrive, le plateau de Moc Chau n'est pas seulement resplendissant de fleurs, mais possède également des roseraies chargées de fruits charmants. Les magnifiques et impressionnants jardins de roses de Moc Chau comprennent le jardin de roses de la sous-zone de Ban On, la sous-zone de Mia Duong, Pa Khen, la vallée des pruniers de Na Ka dans la ville agricole de Moc Chau... Le prix d'entrée aux jardins de roses varie de 20 000 à 30 000 VND/tour. Photo : Ha Le

En venant à Moc Chau, en visitant la roseraie, soulevez simplement votre appareil photo et vous aurez de belles photos. Vous pouvez expérimenter la cueillette des roses vous-même directement dans le jardin. En regardant chaque carré, les kakis dodus entassés dans le panier rendent l'hiver plus chaud. Photo : Ha Le

Outre les roseraies, les visiteurs de Moc Chau peuvent visiter les vastes collines de thé vert. Photo : Ha Le

Le long jardin de marguerites est également une attraction pour les touristes qui viennent à Moc Chau au début de l'hiver. Photo : Ha Le

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