À la recherche du précieux ginseng dans la forêt vietnamienne

Un groupe de scientifiques du Musée de la nature du Vietnam a découvert et identifié deux précieuses espèces de ginseng à l'état sauvage à Tuyen Quang et Ha Giang .

Depuis 2021, l'équipe de recherche du professeur agrégé Phan Ke Long, du Musée de la nature du Vietnam, est chargée d'étudier l'état actuel des plantes médicinales du genre ginseng (Panax L.) dans les provinces de Tuyen Quang et Ha Giang. Pendant deux ans, lui et ses collègues ont sillonné ces deux provinces pour recenser ce précieux ginseng, avec deux objectifs principaux : étudier et évaluer son état actuel, et proposer des plans de conservation pour les espèces de Panax L.

Le professeur agrégé Long a indiqué que le genre Panax appartient à la famille des Araliacées, qui regroupe des plantes médicinales rares et réputées dans le monde entier . Des recherches antérieures ont montré que cette espèce de ginseng est présente à Tuyen Quang et à Ha Giang, mais son nom spécifique n'a pas encore été déterminé faute d'informations sur sa morphologie et sa biologie moléculaire.

L'équipe de recherche s'est rendue dans le district de Lam Binh, à Tuyen Quang. Ce district abrite une forêt protégée de 39 752 hectares répartie sur huit communes, un sommet culminant à plus de 1 900 mètres et un massif montagneux calcaire accidenté. L'altitude et le climat y sont considérés comme très favorables à la culture du ginseng. L'équipe a précisé que les espèces de ginseng se développent bien entre 1 200 et 1 500 mètres d'altitude, ces zones bénéficiant généralement d'un climat tempéré et frais toute l'année et d'une humidité relativement élevée (supérieure à 85 %).

En se concentrant dans les canopées forestières où le sol est meuble, a un humus épais, est bien ventilé et limite la croissance des arbres en régénération, le professeur agrégé Long et ses collègues ont identifié 3 populations de plantes de ginseng médicinal Panax, qui sont toutes P. notoginseng (Burk.) Chow & Huang, 1975 (Dien that/San qi bac).

L'équipe s'est installée dans la région de Ha Giang, qui abrite une forêt naturelle de 345 860 hectares, essentielle à la protection de l'écosystème en amont du delta du Nil et à l'approvisionnement en matières premières pour l'industrie et la construction. Elle a concentré ses efforts sur la recherche de ginseng dans les trois massifs montagneux de Chieu Lau Thi, Tay Con Linh et Ta Phin Ho, situés dans les districts de Hoang Su Phi, Bac Quang et Vi Xuyen. Le point culminant de ces zones atteint 2 400 mètres d'altitude.

Les résultats obtenus concernent cinq populations de ginseng médicinal (Panax sp. P. stipuleanatus CTTsai & KMFeng, ou Panax sauvage). Ainsi, 57 individus appartenant à cinq sous-populations (Dong Van, Quan Ba, Hoang Su Phi, Bac Quang et Vi Xuyen) présentaient des graines de ginseng en petites quantités.

Avec un déclin de plus de 90 %, la population sauvage de Panax notoginseng à Ha Giang est considérée comme menacée. Selon les critères d'évaluation de l'UICN (2019), son statut actuel est extrêmement préoccupant en raison du très faible nombre d'arbres régénérés et du risque de réduction de l'aire de répartition des plantes médicinales appartenant au genre ginseng.

Ginseng médicinal P. stipuleanatus (Wild Panax pseudoginseng) à Ha Giang. Photo : équipe de recherche

Le professeur agrégé Phan Ke Long a déclaré que certaines espèces de ginseng sont fortement menacées d'extinction en raison de la destruction de leur habitat et de la surexploitation par l'homme. Ce facteur complique également la tâche des chercheurs qui tentent de recenser les espèces de ginseng à l'état sauvage dans les provinces de Tuyen Quang et de Ha Giang.

Après 2 ans de recherche et d'évaluation d'espèces précieuses de ginseng, l'équipe de recherche a proposé un modèle de conservation et de propagation dans la forêt de Lam Binh (Tuyen Quang) et la zone forestière de Chieu Lau Thi (Ha Giang).

Les scientifiques ont également proposé de gérer l'abattage des arbres régénérés et de préserver les ressources génétiques de cinq populations à Ha Giang et de trois populations à Tuyen Quang, ainsi que de tester la plantation à la même altitude et dans la même zone climatique. Selon M. Long, entreprises et particuliers doivent unir leurs efforts pour participer à la conservation, à la propagation locale et à l'exploitation durable des plantes médicinales du genre ginseng.

L'équipe de recherche a initialement établi la valeur médicinale du ginseng sauvage, révélant la présence de nombreux composés précieux tels que l'aglycone, l'acide oléanolique et le panaxadiol. Ces substances possèdent des propriétés expectorantes, analgésiques, hémostatiques et toniques. Elles contiennent également de l'oléanane, un triterpénoïde capable de lutter contre le cancer et l'inflammation en inhibant l'activité de l'agent NF-κB, qui transmet des signaux activant l'expression de nombreux gènes liés à l'inflammation.

Actuellement, le Vietnam possède des espèces de ginseng sauvage du genre Panax, notamment P. japonicus var. bipinnatifidus (Seem.), Wu & Feng (P. bipinnatifidus Seem.), Panax notoginseng (P. notoginseng), Panax stipuleanatus sauvage (P. stipuleanatus), le ginseng Lai Chau (P. vietnamensis var. fuscidiscus) et le ginseng Langbian (P. vietnamensis var. langbianensis).

Le ginseng Ngoc Linh (Panax vietnamensis var. vietnamensis), également appartenant au genre Panax, a fait l'objet d'études approfondies pour ses propriétés médicinales, mais n'a pas été trouvé à l'état sauvage. Ce ginseng contient de l'ocotillol, une saponine aux effets sédatifs, et du majonoside-R2, qui possède des propriétés antioxydantes contre l'agent cancérigène du nasopharynx.

Bich Thao

Lien source: https://vnexpress.net/di-tim-sam-quy-trong-rung-viet-4637620.html