Ce que tout le monde doit retenir lorsqu'on mange au restaurant pendant les vacances du 2 septembre

GĐXH - Avec les conditions météorologiques actuelles, il est essentiel de prêter attention à l'alimentation. Après de longues vacances, le corps se fatigue facilement et a du mal à rattraper son retard. L'alimentation est donc essentielle.

Mangez des aliments cuits et buvez de l'eau bouillie

Les fêtes de fin d'année sont une période où les cas d'intoxication alimentaire augmentent. Pour prévenir ce risque, les nutritionnistes recommandent de bien cuire les aliments. Limitez la consommation d'aliments crus pour éviter les intoxications, qui peuvent avoir des effets néfastes sur la santé.

Mangez plus de fibres

Pour équilibrer votre alimentation, il est conseillé de consommer des aliments riches en fibres, comme les fruits et les légumes verts. Chaque jour, il est nécessaire de consommer au moins 400 à 500 grammes de légumes et 200 à 300 grammes de fruits pour apporter à l'organisme la quantité essentielle de fibres.

Vous devriez compléter votre alimentation avec des aliments riches en fibres comme les fruits et les légumes verts pour équilibrer votre alimentation.

Les destinations « surchargées » présentent un risque d'intoxication alimentaire

Lors de leurs voyages, les touristes souhaitent non seulement explorer les paysages, mais aussi se reposer et savourer les spécialités locales. Cela prouve que pour les touristes, la gastronomie ne se résume pas à manger et à boire, mais aussi à explorer et à découvrir les spécificités culturelles de chaque destination.

Cependant, c’est en raison de la transformation et de la vente dans les petits restaurants, les restaurants de rue et les vendeurs ambulants que la question de la sécurité alimentaire est la plus préoccupante.

Dans les zones touristiques , pour servir à « pleine capacité » la forte augmentation des visiteurs pendant les vacances du Têt en général et celles du 2 septembre en particulier, de nombreux restaurants et brasseries n'assurent plus les mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire adéquates comme d'habitude.

Faites toujours bien cuire les aliments pour éviter tout empoisonnement.

De plus, stocker trop de nourriture nuit à sa qualité. De nombreux commerces de rue « saisonniers » utilisent des aliments d'origine inconnue, dont le processus de transformation n'est pas hygiénique ; les aliments crus et cuits ne sont pas stockés séparément, ce qui entraîne un risque de contamination croisée. De plus, les vendeurs manquent de connaissances en matière d'hygiène alimentaire, ce qui facilite les intoxications alimentaires.

Mangez et buvez avec modération et en quantité.

Beaucoup de gens mangent sans compter et ne contrôlent pas leur alimentation pendant les fêtes, ce qui rend leur corps vulnérable aux problèmes de santé. Les aliments riches en sucre et en matières grasses peuvent facilement entraîner une prise de poids et de la fatigue.

Mangez des aliments frais

De nombreuses personnes conservent souvent leurs aliments au réfrigérateur pour faciliter leur transformation, ce qui entraîne une perte de valeur nutritionnelle et une malnutrition. Il est donc conseillé de privilégier les aliments frais.

Privilégiez les plats bouillis, cuits à la vapeur et mijotés, et limitez les plats frits, grillés et à la plancha, car ils accumulent trop de graisses. Limitez la consommation de boissons en canette riches en sucre et de boissons gazeuses, et privilégiez les jus de fruits frais et naturels.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-ai-cung-can-ghi-nho-khi-di-an-uong-dip-nghi-le-2-9-172250827231049249.htm