Correction à la baisse, le marché a besoin d'accumuler pour une nouvelle tendance haussière ?

Les prix du café devraient légèrement baisser sur le marché intérieur le 31 juillet 2024. Les conditions météorologiques favorables au Vietnam et au Brésil ont apaisé les inquiétudes concernant la production de café de la prochaine campagne. Cependant, à long terme, le changement climatique devrait entraîner une forte baisse de la production de café de la campagne 2024/2025.

Au 23 juillet 2024, la récolte de café au Brésil était achevée à 81 %, contre 74 % à la même période l'an dernier et en avance sur la moyenne quinquennale de 77 %. Les saisons d'exportation du Mexique et d'Amérique centrale touchent à leur fin, à seulement deux mois de la campagne 2023/24. Certains experts affirment que l'offre de café en provenance de ces pays commence à se resserrer, plus tôt dans le cycle d'exportation de douze mois que l'an dernier.

Prévision du prix du café au 31 juillet 2024 : ajustement à la baisse, le marché doit-il accumuler pour une nouvelle tendance haussière ?

Il convient de noter que le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a récemment continué de réduire ses prévisions de production mondiale de café pour la campagne 2023/2024. L'estimation de l'USDA pour le 30 septembre s'élève à 169,2 millions de sacs (60 kg), soit 2,2 millions de sacs de moins que les prévisions précédentes.

Les exportations pour la même période devraient également s'établir à seulement 119,5 millions de sacs, soit une baisse de 0,4 million de sacs. Parmi celles-ci, le Vietnam et l'Indonésie verront leurs exportations diminuer de 2,6 millions de sacs, l'Amérique centrale de 2,7 millions de sacs, tandis que le Brésil augmentera de 2 millions de sacs. Le stock final s'élève à environ 23,9 millions de sacs.

Citi Group a également revu à la baisse ses prévisions pour la campagne 2023/24, tant au Vietnam qu'au Brésil. Le marché mondial prévoit désormais un excédent de 100 000 sacs de 60 kg pour la campagne 2023/24. Le groupe anticipe un prix moyen de l'arabica de 2,45 $/lb au troisième trimestre, soit 10 cents de plus que ses prévisions précédentes.

Sur le marché intérieur, les prix du café ont été mis à jour le 30 juillet 2024 à 4h30 : selon www.giacaphe.com, ils ont légèrement augmenté de 100 VND par rapport à la veille, oscillant entre 123 500 et 124 100 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 123 900 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans la province de Dak Nong étant de 124 100 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 123 800 VND, à Pleiku et La Grai, le même prix est de 123 700 VND/kg ; dans la province de Kon Tum , le café est acheté à 123 800 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 124 100 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 123 500 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui, 30 juillet, dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 123 900 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté au même prix de 123 800 VND/kg.

Prix ​​du café Robusta à Londres (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Selon les cours mondiaux du café mis à jour à 20h45 le 30 juillet 2024, heure du Vietnam, à la Bourse de Londres, le contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2024 s'établissait à 4 293 USD/tonne, en hausse de 26 USD par rapport au début de la séance. Le terme de livraison pour novembre 2024 est de 4 136 USD/tonne, en hausse de 14 USD ; celui de livraison pour janvier 2025 est de 3 986 USD/tonne, en hausse de 13 USD ; et celui de livraison pour mars 2025 est de 3 859 USD/tonne, en hausse de 13 USD.

Prix ​​du café Arabica à New York (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

En particulier, le prix du café Arabica sur le parquet de New York aujourd'hui à 20h45 le 30 juillet 2024 a augmenté dans tous les termes, fluctuant à 226,95 - 231,10 cents/lb.

Plus précisément, le cours de septembre 2024 est de 230,10 cents/lb, en hausse de 0,30 cents/lb par rapport au début de la séance. Le cours de décembre 2024 est de 230,00 cents/lb, en hausse de 0,28 cents/lb ; celui de mars 2025 est de 229,00 cents/lb, en hausse de 0,37 cents/lb ; et celui de mai 2025 est de 226,95 cents/lb, en hausse de 0,33 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien a légèrement baissé aujourd'hui à 20h45, le 30 juillet 2024. Plus précisément, le prix de septembre 2024 est de 290,00 USD/tonne, en hausse de 0,61 % ; celui de décembre 2024 est de 284,20 USD/tonne (en hausse de 0,96 %) ; celui de mars 2025 est de 278,70 USD/tonne (en hausse de 0,16 %) et celui de mai 2025 est de 275,05 USD/tonne, en hausse de 0,27 %.

Le café Robusta négocié sur la bourse ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur le parquet B3 Brésil, il ouvrira de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les prix du café ont affiché des évolutions contrastées en début de semaine. L'arabica a légèrement progressé après la publication de nouvelles prévisions annonçant une récolte brésilienne inférieure aux estimations initiales. Le robusta a poursuivi sa baisse. Le marché attend la réunion de la Réserve fédérale américaine d'aujourd'hui et de demain.

De nombreux experts et investisseurs prévoient que les responsables de la Fed maintiendront le taux directeur inchangé lors de leur réunion de fin juillet. Ils promettront toutefois une baisse des taux fin septembre 2024. Ainsi, la décision de la Fed aura un impact positif sur les marchés des matières premières, notamment celui du café.

* Informations à titre indicatif uniquement

Source: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-3172024-dieu-chinh-giam-thi-truong-can-tich-luy-cho-nhip-tang-moi-335835.html