Quels sont les facteurs qui influencent le marché du café ?

À la clôture de la séance du 11 octobre 2024, le marché mondial du café a enregistré des évolutions remarquables. À Londres, les prix du Robusta ont mis fin à un mois de baisse et se sont redressés, tandis que ceux de l'Arabica ont poursuivi leur légère hausse. Le marché domestique a également reflété cette tendance, avec de légères augmentations dans certaines régions.

Cependant, malgré ces signaux positifs, le marché du café reste affecté par de nombreux facteurs instables, ce qui rend difficile la prévision des prix à court terme.

La reprise du Robusta : est-ce un signal positif ?

Les prix du café Robusta se sont redressés après avoir atteint leur plus bas niveau en un mois, un signe positif pour le marché. Cette reprise s'explique probablement par une demande stable et une offre qui semble se limiter.

Selon l'Organisation internationale du café (OIC), les prix du café Robusta se rapprochent de ceux du café Arabica, un phénomène rare auparavant, tandis que les exportations de café sur les principaux marchés mondiaux continuent de grimper en flèche pour atteindre des niveaux records.

Il convient toutefois d'aborder la reprise de Robusta avec prudence.

Premièrement, les prix du Robusta n'ont pas encore retrouvé leur niveau le plus bas des six derniers mois, ce qui laisse penser que le marché n'est pas encore pleinement rétabli. Deuxièmement, l'offre de café Robusta reste excédentaire dans certains pays, notamment au Vietnam, premier producteur mondial.

L'arabica est toujours en légère hausse, mais reste sous contrôle.

Les prix du café Arabica ont augmenté pour la deuxième séance consécutive, reflétant une forte demande, mais les gains ont été limités par la faiblesse du real brésilien.

La chute du real a entraîné une augmentation des ventes de café par les producteurs brésiliens, exerçant une pression à la baisse sur les prix de l'arabica. Par ailleurs, la sécheresse au Brésil demeure une préoccupation majeure. Bien que des pluies soient prévues dans les semaines à venir pour améliorer la situation, les dégâts causés par la sécheresse ne sont pas encore totalement réparés.

Prévisions du prix du café demain, 12 octobre 2024 : Quels sont les facteurs qui influencent le marché du café ?

Dans certaines localités, les prix du café local ont légèrement augmenté, en moyenne de 100 VND/kg. Cependant, cette hausse ne reflète pas encore pleinement l'évolution complexe du marché international du café.

Le fait que le prix du café frais ait atteint un niveau record depuis de nombreuses années en début de récolte, jusqu'à 20 000 VND/kg à Dak Lak et Dak Nong , est un signal inquiétant. Cela indique une hausse des coûts de production, susceptible d'exercer une pression à la hausse sur les prix du marché intérieur dans les prochains mois.

Les prix du café devraient continuer d'augmenter, mais des risques persistent.

D'après l'analyse ci-dessus, les prix du café pourraient légèrement augmenter demain, le 12 octobre 2024, mais des risques persistent. La reprise du Robusta pourrait être un signe encourageant, mais il convient de rester vigilant face aux risques potentiels liés à la sécheresse au Brésil et à la faible production de café au Vietnam.

Parallèlement, l'arabica devrait poursuivre sa légère progression, mais celle-ci sera limitée par la dépréciation du real brésilien. Les marchés intérieurs du café pourraient également enregistrer une légère hausse, mais le risque d'augmentation des coûts de production demeure une préoccupation majeure.

Les investisseurs, les entreprises et les agriculteurs intéressés par le marché du café doivent suivre de près son évolution, notamment les informations relatives aux précipitations au Brésil et à la production de café au Vietnam, afin de prendre des décisions d'investissement éclairées. De plus, ils doivent examiner attentivement leurs opérations d'achat et de vente, éviter d'acheter trop cher et de vendre à perte, et trouver des solutions pour s'adapter aux fluctuations complexes du marché.

*Information à titre indicatif seulement.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-12102024-dieu-gi-dang-tac-dong-den-thi-truong-ca-phe-351705.html