Le 29 avril à midi, après avoir visité la baie d'Ha Long, de nombreux touristes se sont rendus directement dans les restaurants du quartier de Bai Chay, à Ha Long, pour déguster des fruits de mer.

La rue Vuon Dao est la plus fréquentée, avec ses nombreux restaurants. La circulation y est dense et les clients, souvent en groupes, débordent sur la chaussée à la recherche d'un endroit où déjeuner. Parmi les restaurants suffisamment spacieux, les plats les plus populaires sont le crabe, les crevettes et le calamar.

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Le restaurant de la zone touristique de Bai Chay était bondé.

En raison du grand nombre de clients, chaque restaurant emploie environ deux personnes tenant les menus pour accueillir les clients.

Mme Nguyen Thi Duong (propriétaire du restaurant HD, rue Vuon Dao, ville de Ha Long) a indiqué que pendant les vacances du 30 avril et du 1er mai, son restaurant avait importé trois fois plus de fruits de mer que d'habitude afin de satisfaire sa clientèle. Les prix des fruits de mer étant élevés à cette période, le personnel a pris soin de discuter des prix avec les clients avant de les leur proposer afin d'éviter tout litige.

« Les œufs de crabe se vendent actuellement à 800 000 VND/kg, le crabe à plus de 700 000 VND/kg, mais les touristes continuent d’en consommer. Mon restaurant est bondé depuis le premier jour des vacances et ce, jusqu’à aujourd’hui », a déclaré Mme Duong.

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Après la visite de la baie d'Ha Long, presque tout le monde avait faim et était fatigué.

D'après les statistiques du Comité populaire de la ville d'Ha Long, plus de 50 000 visiteurs sont accueillis chaque jour pendant les vacances. Les autorités locales ont également mené de nombreuses inspections dans les restaurants, exigeant l'affichage clair et public des prix afin de permettre aux touristes de faire leur choix et d'éviter les arnaques durant cette période.

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Le personnel du restaurant a chaleureusement accueilli les clients dès qu'une table s'est libérée.
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Plus on approche de midi, plus les touristes affluent dans la zone touristique de Bai Chay.