Un chiffre d'affaires de 45 milliards de VND, un bénéfice de 20 milliards de VND, le meilleur agriculteur du pays raconte l'histoire de sa richesse

(Dan Tri) - S'adaptant rapidement aux temps modernes et investissant avec audace, d'un simple ouvrier du sel, soucieux de son prochain repas, M. Nhu (à Ben Tre ) s'est tourné vers l'élevage de crevettes, devenant milliardaire avec un revenu de 45 milliards de VND/an.

M. Nguyen Minh Nhu (50 ans, résidant dans la commune de Bao Thanh, district de Ba Tri, province de Ben Tre) vient d'être honoré par l'Association des agriculteurs du Vietnam en tant qu'agriculteur exceptionnel en 2024.

« Élever des crevettes n'est pas facile, parfois c'est même plus difficile que de faire du sel. »

M. Nhu est propriétaire d'une ferme d'élevage de crevettes de haute technologie de 18 hectares. L'année dernière, il a récolté 400 tonnes de crevettes commerciales, générant un chiffre d'affaires total de 45 milliards de VND et un bénéfice de plus de 20 milliards de VND, devenant ainsi l'éleveur le plus rentable du pays.

Même s'il est devenu milliardaire, M. Nhu conserve toujours sa nature d'agriculteur, travaillant toujours et récoltant des crevettes avec les ouvriers (Photo : fournie par le personnage).

Cependant, M. Nhu a expliqué qu'au départ, il n'était qu'un simple paludier, préoccupé par son prochain repas. La vie de sa famille s'est améliorée lorsqu'il a osé détruire les marais salants pour créer des viviers à crevettes.

L'agriculteur milliardaire a déclaré qu'en tant que fils cadet, il avait hérité de deux hectares de marais salants légués par ses parents. Situés à l'embouchure de la rivière Ba Lai, ces terrains de faible altitude sont difficiles d'accès et n'ont donc pas beaucoup de valeur.

Au début, M. Nhu a suivi les traces de ses parents et a continué à produire du sel. Mais le commerce du sel était peu rentable et instable, et certaines années, il ne gagnait pas assez pour manger.

M. Nhu se souvient que les années 2000 ont été la période la plus difficile pour la production de sel, les conditions climatiques défavorables ayant entraîné une baisse de la production et une chute des prix. Mais cette même crise l'a contraint à changer.

« En 2010, la production de sel étant trop difficile, j'ai pris un risque et détruit une partie du marais salant pour y creuser un étang à crevettes. Les premières années ont été très fructueuses, si bien qu'en 2014, j'ai transformé les deux hectares de marais salant en étang à crevettes », a déclaré M. Nhu.

L'année dernière, M. Nhu a vendu environ 400 tonnes de crevettes au marché, réalisant un bénéfice de plus de 20 milliards de VND (Photo : NVCC).

Cependant, lorsque M. Nhu a décidé de miser sur la crevette, il s'est retrouvé confronté au défi de l'élevage. Le manque de connaissances, le manque d'expérience, les risques élevés liés à l'élevage en bassins de terre et les maladies ont entraîné de nombreuses pertes pour M. Nhu.

« Ce n'est pas facile du tout. Il y a des années où j'ai une bonne récolte, puis j'en perds trois. Il y a aussi des moments où je suis plus pauvre à cause de l'élevage de crevettes que lorsque je produisais du sel », a déclaré l'agriculteur.

L'agriculteur de plus de 40 ans est allé apprendre un métier

Mais même dans les moments les plus difficiles, M. Nhu continuait de croire que la crevette était la « porte de la victoire ». De plus, les marais salants peuvent être transformés en étangs à crevettes, mais ces derniers ne peuvent pas être transformés en marais salants. La situation a contraint l'éleveur à poursuivre ses investissements pour s'engager sur la voie de la crevette.

Pour surmonter les difficultés, M. Nhu a décidé d'étudier les techniques d'élevage de crevettes à plus de 40 ans. En 2017, il a progressivement reconverti l'élevage de crevettes en bassins de terre à l'élevage en bassins de toile, utilisant de nombreuses machines et appliquant des techniques d'élevage en plusieurs étapes.

Grâce à de nouvelles techniques, le bassin à crevettes de M. Nhu est beaucoup plus rentable , réduisant les coûts de nourriture et de médicaments. Les crevettes sont quasiment exemptes de maladies, de grande qualité et vendues à un prix avantageux.

La ferme de M. Nhu fournit du travail à 18 travailleurs (Photo : NVCC).

« Lorsque les bassins à crevettes sont bien protégés, il n'y a plus de source de maladie. Les indicateurs environnementaux, la qualité de l'eau et la santé des crevettes sont surveillés quotidiennement et une intervention rapide est possible. Grâce à cela, le taux de réussite de l'élevage atteint 95 % », a expliqué M. Nhu.

Auparavant, M. Nhu devait vérifier lui-même la couleur de l'eau et mesurer le pH de l'étang. Ces dernières années, l'éleveur a installé un système automatique de surveillance et d'alimentation des crevettes. Grâce à cela, il n'a plus à se soucier du soleil ou de la pluie, et M. Nhu peut rester chez lui tout en surveillant l'ensemble de sa ferme.

Avec seulement deux hectares de terres au départ, après des récoltes successives de crevettes fructueuses, M. Nhu a progressivement acquis de nouvelles terres et agrandi sa ferme. Plus la ferme est grande, plus il lui est facile d'appliquer de nouvelles technologies, de négocier de meilleurs prix pour les aliments et les crevettes, et d'atteindre une meilleure rentabilité.

Les responsables de l'Association des agriculteurs de la commune de Bao Thanh ont déclaré que M. Ut est un pionnier dans le district de Ba Tri dans la construction d'une ferme de crevettes de haute technologie.

L'élevage de crevettes de M. Ut emploie 18 travailleurs locaux, pour un salaire mensuel de 9 millions de VND par personne. Chaque année, M. Ut reverse également une partie de ses bénéfices à des travaux de construction de routes, à des maisons de charité et à l'aide aux personnes démunies de la localité.

Source : https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/doanh-thu-45-ty-dong-lai-20-ty-nong-dan-gioi-nhat-nuoc-ke-chuyen-lam-giau-20241106014537043.htm