Produits uniques à base d'ananas à Vinh Tuy

L'ananas est la principale culture de la commune de Vinh Tuy. Cultivé sur des sols alumineux et salins, il procure un revenu substantiel et contribue à améliorer les conditions de vie des habitants. Outre la vente de fruits frais et de plants d'ananas, les locaux valorisent également ce produit en proposant des créations uniques : ananas séché, gâteau aux abricots fourré à l'ananas, bonbons à l'ananas, confiture d'ananas, jus d'ananas, eau caramélisée… autant de saveurs typiques de la région ancestrale de Go Quao.

Báo An Giang•09/08/2025

En arrivant dans la commune de Vinh Tuy, les visiteurs seront captivés par la beauté des modèles de cultures multiples associant ananas, crevettes et riz vert.

Les habitants de la commune de Vinh Tuy cultivent l'ananas toute l'année. Lorsque les champs d'ananas sont mûrs, le jaune des fruits et le vert des feuilles recouvrent tout, apportant une beauté paisible et envoûtante.

Des champs d'ananas à perte de vue à Vinh Tuy.

L'ananas est un produit agricole renommé de la commune de Vinh Tuy, un produit OCOP certifié trois étoiles par le Comité populaire de la province d' An Giang , faisant la fierté des habitants. Ici, l'ananas est d'un jaune éclatant, gros, sucré et parfumé, une variété rare.

L'ananas Vinh Tuy est très productif et de haute qualité.

Les ananas mûrs sont achetés par les commerçants pour être revendus.

En visitant la commune de Vinh Tuy, les visiteurs profitent non seulement de l'air pur et des magnifiques paysages champêtres, mais aussi de la possibilité de déguster des ananas mûrs et délicieux ainsi que de nombreux produits attrayants à base d'ananas fabriqués par les habitants.

L'ananas a été transformé et pelé.

L'ananas séché est un cadeau de la nature, qui conserve sa légère saveur acidulée et sucrée, mêlée à la douceur naturelle de chaque morceau d'ananas frais.

Bonbons à l'ananas et aux cacahuètes.

Les bonbons à l'ananas sont aigre-doux, avec un arôme riche de cacahuètes, de sésame et d'ananas, et une saveur épicée de gingembre. C'est une gourmandise idéale pour accompagner le thé.

Le gâteau aux fleurs d'abricotier et à la confiture d'ananas s'inspire des fleurs d'abricotier d'un jaune éclatant.

Le gâteau aux fleurs d'abricotier fourré à l'ananas attire de nombreux gourmands.

Ce qui rend le gâteau ananas-abricot Vinh Tuy si unique, c'est la saveur naturelle et délicieuse de l'ananas frais, alliée à la richesse de la farine. Sa texture à la fois croustillante et fondante, aux notes sucrées-acidulées, éveille les papilles et laisse un souvenir impérissable.

La confiture d'ananas est douce et délicieuse.

Le jus d'ananas a une couleur jaune éclatante.

Le jus d'ananas est riche en nutriments et en vitamines. Apprécié pour son goût sucré et légèrement acidulé, c'est une boisson très populaire. Par une chaude journée d'été, rien de tel qu'un verre de jus d'ananas bien frais. Sa fraîcheur et son goût délicieux sont un vrai régal.

Le colorant caramel à base d'ananas est utilisé pour colorer les plats, les rendant plus délicieux et savoureux.