Race unique de poulet élevé aux herbes

La zone d'élevage est scientifiquement conçue et aérée, créant des conditions pour que les poulets grandissent et se développent bien, garantissant que la production d'œufs répond aux exigences. Ce modèle ouvre une nouvelle voie à l’élevage pour les populations locales.

Plus de 10 types de déchets végétaux utilisés comme aliments pour poulets

M. Phong a déclaré qu'au début, pour des raisons personnelles, il élevait des poules noires pour pondre des œufs. Cependant, après un certain temps, il a constaté que le taux d’œufs des poules noires était faible. Après avoir appris, il a appris que la race de poulet égyptienne était meilleure et que la viande de poulet était assez dure, il a donc décidé d'élever cette race de poulet. « J'élève des poules égyptiennes depuis plus d'un an. J'en compte actuellement plus de 1 000. Le taux de ponte dépasse 70 %. La quantité d'œufs est tout juste suffisante pour mes connaissances à Hô-Chi-Minh -Ville. Les clients commandent à l'avance, et je livre une fois par semaine », a expliqué M. Van Thanh Phong.

M. Van Thanh Phong nourrit les poulets.

Selon M. Phong, l’une des caractéristiques qui l’ont poussé à choisir cette race de poulet était les habitudes du poulet. Cette race de poulet a une bonne résistance et un bon taux de survie dans la nature, peut trouver de la nourriture par elle-même.

Lors du processus d’élevage, il se soucie de produits agricoles propres. Les poulets sont nourris avec du son microbien fermenté et reçoivent de l'eau probiotique avec de la levure d'ail. Il y a des herbes dans les aliments pour poulets pour aider les poulets à avoir une résistance. M. Phong élève des poulets sans utiliser d’antibiotiques.

En plus des nutriments de base tels que le maïs, le soja, le riz, etc., M. Phong ajoute également 10 types de sous-produits collectés dans les installations locales de production d'herbes. Les sous-produits du ginseng, de l'angélique et du cordyceps sont combinés avec du curcuma, des probiotiques puis fermentés pendant 24 heures.

Il sera ensuite pressé en granulés pour nourrir les poules pendant la journée. Le modèle d’élevage de poulets à base de plantes aide non seulement les poulets à augmenter leur capacité à absorber les nutriments, mais les rend également naturellement en bonne santé. Grâce à cela, M. Phong économise considérablement sur le coût des antibiotiques et des suppléments par rapport à l’agriculture conventionnelle.

Déchets végétaux utilisés comme nourriture pour poulets.

Le système d’eau utilisé pour abreuver les poulets est un système automatique. M. Phong utilise de l’eau propre, combinée à de l’eau probiotique. Grâce à des sources supplémentaires telles que celles mentionnées ci-dessus, les poulets n’ont pas besoin d’antibiotiques. Cependant, il a quand même vacciné complètement les poulets selon le calendrier, l'âge et la prévention des maladies.

Grâce à sa diligence et à son désir d’apprendre, M. Phong s’est doté de plus de connaissances et de techniques pour élever cette nouvelle race de poulet. Selon lui, pour avoir un taux de survie élevé pour les poulets nouvellement élevés, et pour avoir une bonne santé lorsqu'ils grandissent et se reproduisent beaucoup, l'étape la plus importante est de sélectionner la race. Il est nécessaire d'importer la race d'un endroit réputé pour garantir la qualité.

Construire des marques locales

Au cours du premier mois, les poussins sont nourris au son pour une nutrition adéquate. Après cette étape, les poulets commencent à utiliser du son, des probiotiques et des herbes. Vers 6 mois, les poules commencent à pondre des œufs. Lorsque la poule pond des œufs pendant 3 mois, la qualité de la viande est meilleure, alors la poule est vendue comme viande.

Au début, M. Phong achetait des races de poulets du Nord, puis il a pris l'initiative de s'approvisionner en races locales pour développer le troupeau de poulets. Chaque mois, il ajoute environ 500 à 600 poules reproductrices. Selon lui, la taille de l'exploitation augmentera davantage s'il dispose d'une plus grande superficie de terres. Actuellement, sa ferme récolte environ 700 œufs de poule par jour.

Le potentiel du modèle d'élevage de poulets égyptien est considérable. La production d'œufs ne suffit pas à approvisionner le marché. Dans un avenir proche, ma famille agrandira le poulailler et développera son élevage afin d'augmenter ses revenus.

Le prix des œufs de poule égyptiens est beaucoup plus élevé que le prix des œufs de poule ordinaires, environ 8 000 VND/œuf. « Utiliser du son à base de plantes pour élever des poulets prend beaucoup plus de temps », a ajouté M. Phong.

En plus d’élever des poulets, M. Phong a également construit un projet d’élevage de porcs. Actuellement, son projet d’élevage de porcs a été approuvé par le Comité populaire provincial. Le projet concerne 6 000 porcs, mais actuellement sa ferme n'élève que plus de 3 000 porcs, donc le poulailler de M. Phong est très aéré.

M. Phong assure la biosécurité et le traitement des eaux usées, notamment le système de traitement des eaux usées par biogaz. Le lisier de porc avant d'entrer dans le réservoir de biogaz est séparé en déchets solides et en eau, puis dans le bassin de décantation, puis dans la section de traitement des eaux usées, traité avec des micro-organismes et des produits chimiques.

Partageant ses projets futurs, M. Phong espère construire la marque Futifarm, associée à la localité. Il espère obtenir l'autorisation du gouvernement local pour louer une superficie de terrain suffisamment grande pour s'agrandir.

Si vous disposez d'environ 40 à 50 hectares, vous pouvez construire un élevage de poulets plus grand. Vous pouvez combiner l’élevage de poulets et la culture d’arbres fruitiers pour augmenter vos revenus. Les fruits de qualité inférieure peuvent être utilisés comme aliments pour poulets.

Mme Le Thi Ngoc Thuy, vice-présidente de l'Association des agriculteurs du district de Tan Chau, a déclaré que la localité continue d'encourager, de motiver et de maintenir les modèles économiques qui fonctionnent efficacement dans la région.

En outre, le Comité permanent de l'Association des agriculteurs du district, les communes et les villes s'efforcent également de sensibiliser et de mobiliser régulièrement les cadres et les membres agriculteurs au rôle et à la position des modèles économiques, en particulier l'économie collective, associés à la mise en œuvre du Programme national cible sur la nouvelle construction rurale.

Selon la station d'élevage et vétérinaire du district de Tan Chau, ces dernières années, la localité a été considérée comme une destination pour de nombreux projets d'élevage de haute technologie. L’élevage familial représente néanmoins encore une part importante.

Dans le contexte d'un élevage à petite échelle confronté à de nombreuses difficultés en raison de la pression des grandes exploitations et des marchés fluctuants, le choix de races spécialisées devient une orientation judicieuse, aidant de nombreux ménages d'éleveurs à se développer de manière stable et efficace.

Le modèle de M. Phong, qui consiste à élever des poules égyptiennes pour leurs œufs, en plus d’apporter une valeur économique, contribue également à remodeler les habitudes de production agricole. Oser investir, oser changer les mentalités et prendre la santé communautaire comme centre ouvre une nouvelle direction pour l'industrie locale de l'élevage - vers le développement d'une agriculture circulaire, durable et respectueuse de l'environnement.

Hoang Yen-Nhi Tran

Source : https://baotayninh.vn/doc-la-giong-ga-nuoi-bang-thao-duoc-a189781.html