Innovation dans la réflexion, rehaussement du niveau des coopératives agricoles

Les activités de production et commerciales des coopératives agricoles se professionnalisent de plus en plus. Les coopératives s'associent activement à des entreprises pour consommer les produits agricoles, garantissant ainsi une production stable et instaurant un climat de confiance avec les agriculteurs.

De ce fait, la qualité des opérations de nombreuses coopératives agricoles évolue clairement, améliorant non seulement la qualité de la production, mais favorisant également des changements dans la pensée économique collective.

La coopérative agricole de Long Hiep produit selon des procédés agricoles biologiques, sûrs et propres.

Innovation dans la pensée économique collective

Pour améliorer la productivité et la qualité, et pour asseoir la position des produits agricoles sur le marché, de nombreuses coopératives agricoles et de nombreux agriculteurs ont fait preuve d'audace en innovant dans leur réflexion et leur prise de conscience, de la production à la transformation, en passant par la création de marques, la promotion et la distribution des produits aux consommateurs.

Créée en juillet 2018, la coopérative agricole de Long Hiep (commune de Long Hiep) a débuté avec 61 membres, cultivant plus de 50 hectares et combinant la riziculture et l'élevage de crevettes géantes d'eau douce.

Grâce à sa persévérance, M. Tram Minh Thuan, directeur de la coopérative, a instauré la confiance au sein de la communauté en s'engageant à fournir des semences et des engrais, à offrir des conseils scientifiques et techniques, à contribuer à la réduction des coûts, à l'augmentation des profits et surtout à l'achat de riz à un prix supérieur à celui du marché.

Grâce à cela, la coopérative a progressivement affirmé son efficacité et attiré davantage d'agriculteurs. À ce jour, elle compte 72 membres et une superficie de production totale de 220 hectares.

M. Thuan a expliqué qu'au début, il avait été extrêmement difficile de mobiliser les gens pour rejoindre la coopérative. Grâce à la mobilisation et à la persuasion, les agriculteurs ont progressivement gagné en confiance et se sont unis pour développer la coopérative jusqu'à aujourd'hui. Ne se contentant pas d'organiser la production, la coopérative a décidé de se spécialiser dans la fabrication de riz biologique sous la marque « Dragon Pearl ».

Il ne s'agit pas d'un simple nom, mais d'un processus de production rigoureux. Après l'achat du riz auprès des agriculteurs, celui-ci est blanchi, conditionné et commercialisé sous une marque déposée avant d'être mis sur le marché.

« La coopérative Long Hiep se concentre sur la production de riz biologique, associée à l'élevage de crevettes géantes d'eau douce. Les membres de la coopérative sont accompagnés dans l'application de méthodes agricoles sûres et respectueuses de l'environnement et s'orientent progressivement vers l'agriculture biologique. Grâce à ce processus, le riz « Perle du Dragon » répond à la norme OCOP 4 étoiles, ce qui confirme sa position sur le marché », a expliqué M. Thuan.

Cultivant selon le procédé de production VietGAP, la coopérative MekongGreen (quartier Cai Von) compte actuellement plus de 10 membres qui cultivent des melons en hydroponie sous serre sur une superficie de 6 000 m². Ce procédé utilise des systèmes de serres et d’irrigation intelligents, permettant ainsi de réduire les coûts liés aux engrais et aux pesticides, et d’économiser l’eau d’irrigation.

Chaque année, le chiffre d'affaires de la coopérative atteint 1,5 milliard de VND, et chaque membre perçoit un revenu annuel de 30 à 50 millions de VND. Pour la distribution, la coopérative collabore avec des distributeurs tels que Mega Market et la plateforme de commerce électronique Mekong Expo.

La coopérative agricole de Phu My Chau (commune de Chau Thanh), qui compte parmi les coopératives ayant mis en place une chaîne de production à forte valeur ajoutée, exploite actuellement 47 hectares de semences de riz, 223 hectares de riz de haute qualité et 170 hectares de riz biologique, dont elle commercialise également les produits. Son chiffre d'affaires annuel dépasse les 7 milliards de VND, et ses bénéfices représentent plus de 10 % de ce chiffre d'affaires.

Les produits rizicoles de la coopérative sont distribués dans les supermarchés et les commerces de détail, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province. Son riz « Perle du terroir » a également obtenu la certification OCOP 4 étoiles.

Continuer à améliorer la qualité des opérations

Selon le secteur fonctionnel, ces derniers temps, les activités des coopératives agricoles ont globalement bien résolu les relations de coopération, se sont soutenues mutuellement dans le processus de production, ont consommé les produits et ont créé des emplois ; elles se sont activement liées aux entreprises et aux sociétés pour fournir et consommer les produits destinés à leurs membres.

La plupart des coopératives nouvellement créées proposent des services agricoles complets ; l'équipe dirigeante est majoritairement jeune et dynamique, les services sont diversifiés et suivent les tendances du marché, ce qui assure un développement relativement stable.

Les coopératives de production rizicole, en particulier, fonctionnent de manière très efficace, certaines récoltes atteignant des productivités et des prix de vente élevés. Certaines coopératives s'associent activement à des entreprises pour acheter le riz destiné aux agriculteurs, ce qui instaure un climat de confiance et contribue positivement au développement économique rural.

Malgré leurs avantages, de nombreuses coopératives rencontrent encore des difficultés liées au capital, aux compétences de gestion, à l'exploitation, à la consommation des produits, à la lenteur de l'innovation technique et technologique par rapport aux exigences du marché, à l'impossibilité d'accroître leur taille, ce qui rend difficile l'accès et l'application des technologies de pointe, l'augmentation de la production et l'amélioration de la qualité des produits. Le rôle principal des coopératives dans l'organisation des services aux membres, notamment au sein des coopératives agricoles, reste flou.

Le nombre de coopératives agricoles nouvellement créées a augmenté, mais le nombre de coopératives opérationnelles reste faible ; le nombre de coopératives proposant des produits de qualité et participant au programme OCOP est limité, et leurs produits sont principalement non transformés ; la coopération et l’intégration des coopératives de production avec les entreprises tout au long de la chaîne de valeur des produits agricoles demeurent lentes, à petite échelle et non durables, et le marché de consommation est restreint…

M. Nguyen Quoc Phong, directeur adjoint de l'Union provinciale des coopératives, a déclaré : « L'Union provinciale des coopératives accompagne, conseille et guide en permanence les coopératives membres dans leurs opérations, les aidant à exploiter progressivement le potentiel et les atouts de leurs propres coopératives ainsi que les avantages locaux pour développer leur production et leurs activités commerciales. »

Enjoindre les coopératives à examiner et à enregistrer les codes de zones de croissance, à développer des marques et à retracer l'origine des produits ; incitant ainsi les coopératives à commercialiser audacieusement les produits agricoles sur les plateformes de commerce électronique, afin que ces produits puissent être consommés facilement et à des prix élevés.

Les coopératives agricoles produisent, transforment et fabriquent plus de 50 produits finis à base de riz, de crevettes, d'autres produits aquatiques et de produits artisanaux à partir de matières premières agricoles (bambou, jacinthe d'eau, etc.).

Article et photos : NGUYEN KHANG

Source : https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202511/doi-moi-tu-duy-nang-tam-hop-tac-xa-nong-nghiep-6e606ab/