Le delta du Mékong utilise la science et la technologie pour préserver l'héritage de la civilisation du riz irrigué

(HTV) - L'événement rend hommage à la civilisation du riz du delta du Mékong, tout en ouvrant une nouvelle perspective sur l'agriculture naturelle et l'application de la science et de la technologie pour préserver le patrimoine et créer une dynamique de développement durable pour le plus grand grenier à riz du pays.

Lors de cet événement consacré à la préservation et à la promotion de la culture du riz, experts, scientifiques et entreprises ont partagé de nouvelles perspectives sur le développement de l'agriculture dans le delta du Mékong face à des changements climatiques de plus en plus complexes. Au-delà de retracer l'histoire du riz, le programme a également souligné la nécessité d'innover en s'appuyant sur le savoir, la technologie et la créativité, ouvrant ainsi de nombreuses perspectives de développement durable pour le grenier à riz du pays.

Cet événement retrace l'histoire du riz du passé à nos jours et souligne la nécessité d'une innovation fondée sur la connaissance, la technologie et la créativité.

Le delta du Mékong est une région économique clé, mais il est confronté à de nombreux changements climatiques et naturels. Cependant, il possède des atouts considérables en matière de science et de technologie, notamment grâce aux nouvelles variétés de riz développées par l'Institut de recherche sur le riz du delta du Mékong. En particulier, la variété ST25, trois fois élue meilleur riz du monde, témoigne du savoir-faire et de la fierté du peuple vietnamien sur la scène agricole mondiale.

Soulignant la nouvelle orientation de la production, le héros du travail - l'ingénieur Ho Quang Cua , le « père » du riz ST25, a déclaré que des solutions biologiques continueraient d'être recherchées pour créer des variétés de riz plus parfumées, plus propres et plus durables, répondant à la demande du marché et conformes à l'orientation vers une croissance verte.

Le delta du Mékong possède de grands atouts en matière de science et de technologie, notamment de nouvelles variétés de riz issues de l'Institut de recherche sur le riz du delta du Mékong.

L'événement a également permis d'ouvrir le débat sur le rôle de la technologie dans l'innovation agricole. L'intelligence artificielle développée par l'entreprise est capable d'analyser la qualité du riz exporté et de déterminer la pureté des variétés, une chose que les agriculteurs ne pouvaient auparavant évaluer qu'à l'aide de leurs sens.

Cet événement ouvre un débat sur le rôle de la technologie dans le parcours de l'innovation agricole.

Le delta du Mékong ne se limite pas au riz et aux fruits de mer ; il recèle également de nombreux produits agricoles à forte valeur économique, pourvu que la science et la technologie y soient appliquées judicieusement dès le départ. C’est là le fondement qui permettra aux produits typiques de la région d’accéder au marché international.

Les valeurs culturelles et économiques du delta du Mékong sont reconnues comme un patrimoine précieux qu'il convient de préserver et de promouvoir.

Face aux changements climatiques, à l'intrusion d'eau salée et aux migrations de main-d'œuvre qui affectent profondément les populations, les valeurs culturelles et économiques du delta du Mékong sont reconnues comme un patrimoine précieux qu'il convient de préserver et de valoriser. Cet événement célèbre non seulement le cycle de vie du riz, mais invite également les jeunes générations à perpétuer ce savoir-faire et leur créativité, afin que le delta du Mékong demeure un patrimoine précieux, préservé, valorisé et transmis de génération en génération.

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Source : https://htv.com.vn/dong-bang-song-cuu-long-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-de-giu-vung-di-san-van-minh-lua-nuoc-222251204142938333.htm