Dong Thap promeut le développement durable de l'industrie de la noix de coco

Préparez la noix de coco séchée.

Dans les communes productrices de noix de coco de la zone de production de sucre de Go Cong, à l'est de la province de Dong Thap , les commerçants viennent acheter des noix de coco séchées à des prix allant de 150 000 à 180 000 VND la douzaine (12 fruits). M. Nguyen Van Thanh, de la commune de Binh Ninh, province de Dong Thap, vient de récolter 0,8 hectare de noix de coco contenant 1 400 fruits, les vendant 180 000 VND la douzaine, réalisant un bénéfice de plus de 15 millions de VND.

Dong Thap possède plus de 21 654 hectares de cocotiers, concentrés dans la commune productrice de noix de coco de la zone sucrière de Go Cong dans les localités orientales de la province, avec une production d'environ 234 000 tonnes de fruits/an ; dont concentrés dans la commune de Binh Ninh, la commune d'An Thanh Thuy, la commune de Cho Gao avec près de 7 700 hectares de cocotiers (une augmentation de plus de 890 hectares par rapport à l'année précédente) avec une superficie de cocotiers fructifiants de plus de 6 500 hectares.

Français M. Tran Hoang Nhat Nam, secrétaire du comité du parti de la commune de Binh Ninh, province de Dong Thap, a déclaré qu'afin de promouvoir le potentiel et les atouts des cocotiers dans l'agriculture de base, la commune continue de mettre en œuvre le plan n° 91/KH-UBND du 11 janvier 2022 sur le développement des zones de production spécialisées de noix de coco jusqu'en 2025 et les années suivantes. La localité encourage les agriculteurs à changer leurs habitudes et à appliquer largement la science et la technologie agricoles intensives ; dans le même temps, encouragez la population à passer à la culture biologique de la noix de coco pour améliorer la qualité et la valeur des produits à base de noix de coco sur le marché. La commune de Binh Ninh compte actuellement 10 hectares de noix de coco produites selon les critères VietGAP, 20 hectares produits selon les critères Global GAP, ainsi que 78 coopératives, 6 coopératives, 4 entreprises et 30 installations achetant et transformant des produits dérivés de la noix de coco.

La commune de Binh Ninh a également organisé de nombreux cours de formation et transféré des techniques de culture biologique de noix de coco à plus de 300 agriculteurs dans des domaines spécialisés ; dans lesquels, en mettant l'accent sur les instructions sur les processus de culture biologique de noix de coco, l'utilisation d'engrais et de pesticides biologiques dans la liste autorisée, la tenue d'un journal agricole, la non-utilisation de substances interdites et la garantie du temps de quarantaine... Encourager l'application de la science et de la technologie dans l'agriculture intensive a contribué à augmenter la productivité locale de la noix de coco de 22 tonnes/ha/an dans le passé à 24 tonnes/ha/an à l'heure actuelle.

Afin de limiter les dégâts causés par les coléoptères et les chenilles à tête noire sur les cocotiers, le personnel agricole de la commune a continué d'adopter et de lâcher des guêpes parasites sur les larves de chenilles à tête noire ; 100 documents de gestion des papillons contre les chenilles à tête noire et 100 documents de gestion des papillons contre les coléoptères du cocotier ont été distribués aux ménages. L'une des conditions favorables au développement du potentiel des cocotiers dans la province de Dong Thap est que Thabico Tien Giang Food Industry Joint Stock Company a investi dans une usine de transformation de fruits et de produits à base de noix de coco dans la commune de Binh Ninh, d'une capacité de transformation de 300 000 noix de coco par jour, prête à acheter des noix de coco biologiques pour les agriculteurs.

Afin d'atteindre l'objectif de 4 000 hectares de production de noix de coco biologique d'ici 2025, les communes de Binh Ninh, An Thanh Thuy et Cho Gao, dans la province de Dong Thap, ont étudié 242 hectares. Après de nombreuses étapes, les communes ont sélectionné les ménages qualifiés pour mettre en œuvre le projet en priorité. L'unité de conseil a étudié et évalué une superficie de 219,21 hectares.

Selon les statistiques, la superficie totale consacrée à la culture du cocotier dans la province de Dong Thap s'élève actuellement à plus de 21 654 hectares, avec une superficie fruitière de 18 116 hectares, un rendement de 13,5 tonnes/ha et une production de 244 115 tonnes/an. De 2015 à aujourd'hui, la superficie consacrée à la culture du cocotier a augmenté de 5 749 hectares, avec un taux de croissance moyen de 4,5 %/an. Selon les estimations, lorsque les cocotiers entrent en phase de récolte stable, les producteurs de noix de coco réalisent un bénéfice moyen d'environ 91,2 millions de VND/ha/an.

Afin d'exploiter le potentiel de développement des cocotiers, le Département de l'Agriculture de la province de Dong Thap proposera au Comité populaire provincial des politiques de coordination avec les départements et localités concernés afin de développer un projet de développement des cocotiers dans la province. La province de Dong Thap créera prochainement des coopératives, obligeant les producteurs de noix de coco à y participer et à nouer des liens étroits avec les entreprises. Les départements et branches concernés soutiendront les coopératives et les producteurs de noix de coco pour développer leurs marques et lier la consommation.

L'un des facteurs favorables au développement du potentiel des cocotiers dans la province de Dong Thap est l'investissement de la société Thabico Tien Giang Food Industry Joint Stock Company dans une usine de transformation de fruits et de produits à base de noix de coco dans la commune de Binh Ninh. Cette usine, d'une capacité de traitement de 300 000 noix de coco par jour et par nuit, est prête à acheter des noix de coco biologiques pour les agriculteurs. De plus, la promotion de la signature du Protocole sur les exportations officielles de noix de coco vers la Chine permettra à ce produit de générer des revenus pour les principales localités productrices de noix de coco, dont la province de Dong Thap.

Récemment, les noix de coco fraîches Dong Thap ont été officiellement autorisées à être exportées vers la Chine. La première cargaison a été expédiée dans l'après-midi du 24 octobre 2024 par la société par actions FADOexport, avec trois conteneurs contenant près de 70 tonnes de noix de coco fraîches, par voie ferrée internationale. C'est un bon signe pour ce produit, qui pourrait franchir prochainement la barre du milliard de dollars américains, et un signal positif pour les produits à base de noix de coco.

Article et photos : PHUNG LONG

Source : https://baocantho.com.vn/dong-thap-day-manh-phat-trien-nganh-dua-theo-huong-ben-vung-a189591.html