Une augmentation soudaine et spectaculaire.

Prix du poivre local aujourd'hui

Aujourd'hui, 6 décembre 2024, les prix du poivre sur le marché intérieur ont brusquement changé de tendance et augmenté de manière significative par rapport à hier, le 5 décembre 2024 ; atteignant en moyenne 143 400 VND/kg, avec des prix plus élevés dans de nombreuses localités.

En conséquence, aujourd'hui, 6 décembre 2024, le prix du poivre a augmenté de 2 000 VND/kg dans la province de Ba Ria - Vung Tau et de 3 000 VND/kg dans d'autres localités telles que Gia Lai, Dak Lak , Binh Phuoc et Dak Nong par rapport à hier, le 5 décembre 2024.

Plus précisément, le prix du poivre à Gia Lai , Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc est de 143 000 VND/kg, tandis qu'à Dak Lak et Dak Nong, il est de 144 000 VND/kg. Le prix moyen du poivre aujourd'hui, le 6 décembre 2024, est de 143 400 VND/kg, soit une forte hausse de 2 800 VND/kg.

Les prix du poivre ont flambé aujourd'hui, le 6 décembre 2024. Photo : Hoang Thien

Depuis le début de la semaine, les prix du poivre ont fortement chuté ; cependant, compte tenu des faibles stocks et de la forte demande à l’exportation, une reprise est attendue prochainement. Les agriculteurs et les entreprises doivent s’adapter proactivement aux fluctuations du marché afin de garantir leur rentabilité.

M. Hoang Phuoc Binh, vice-président permanent et secrétaire général de l'Association du poivre de Chu Se - Gia Lai, a déclaré que la superficie cultivée en poivre dans cette localité a considérablement diminué ces dernières années pour de nombreuses raisons, notamment la forte baisse des prix qui a causé des difficultés aux agriculteurs et les a rendus moins enthousiastes à l'égard de cette culture.

En raison de la baisse prolongée des prix du poivre, les surfaces cultivées et la production ont diminué, entraînant une pénurie d'approvisionnement par rapport à la demande. Cette pénurie est l'une des causes de la forte hausse récente des prix du poivre. De nombreux experts estiment que le poivre entre dans un cycle haussier en raison du resserrement de l'offre. Cependant, le fait que la majeure partie de l'offre soit concentrée entre les mains de quelques négociants et sociétés d'import-export pourrait engendrer d'importantes fluctuations du marché dans un avenir proche.

De plus, en novembre, en raison des craintes que les prix du poivre continuent de baisser, de nombreux négociants et sociétés d'exportation ont vendu une grande partie de leurs stocks afin de générer des liquidités pour leur activité caféière.

Cependant, le commerce du café est fortement ralenti par les récoltes tardives et les difficultés d'approvisionnement en matières premières, les agriculteurs constituant activement des stocks. De ce fait, de nombreux négociants ont été contraints de réorienter leurs capitaux vers l'achat de poivre. Cette situation a entraîné une forte hausse du marché intérieur du poivre, avec une demande accrue à l'approche du Nouvel An lunaire.

Parallèlement, de nombreux agriculteurs, après avoir vendu leur café, ont immédiatement réorienté leurs fonds vers l'achat de poivre pour le stockage, car le poivre se conserve plus longtemps que le café et son prix reste attractif pour la spéculation, d'autant plus que le marché du poivre devrait entrer dans un cycle de prix à la hausse au cours des 2 à 3 prochaines années.

En 2024, le prix du poivre a doublé par rapport à la période précédente, incitant fortement les agriculteurs à investir massivement dans sa culture. Cependant, cette culture est également confrontée à de nombreux défis, notamment le changement climatique, les ravageurs et les maladies, la concurrence d'autres cultures et la hausse des coûts de production.

Prix du poivre aujourd'hui, 6 décembre 2024

Prix mondiaux du poivre aujourd'hui

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), la mise à jour des prix mondiaux du poivre à la fin de la dernière séance de négociation a montré que le marché est resté globalement stable par rapport à la mise à jour précédente, avec seulement de légères fluctuations sur les marchés indonésien et malaisien.

Plus précisément, IPC a indiqué le prix du poivre noir indonésien de Lampung à 6 684 $US/tonne, en hausse de 0,4 % ; et celui du poivre blanc de Muntok à 9 123 $US/tonne, soit une légère augmentation de 0,41 %.

Les prix du poivre noir brésilien ASTA 570 sont restés stables à 6 225 $US/tonne ; les prix du poivre noir malaisien ASTA se situaient à 8 200 $US/tonne, en baisse de 1,22 % ; et les prix du poivre blanc malaisien ASTA ont atteint 10 400 $US/tonne, en baisse de 0,96 %.

Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien est resté stable à 6 200 $US/tonne pour le grade de 500 g/l et à 6 500 $US/tonne pour le grade de 550 g/l ; le prix du poivre blanc est resté inchangé à 9 300 $US/tonne.

Les cours mondiaux du poivre restent globalement stables aujourd'hui, 6 décembre 2024. Photo : Le Son

Selon Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le Vietnam devrait exporter 50 000 tonnes de poivre au cours des deux derniers mois de 2024, générant ainsi environ 300 millions de dollars américains. Pour 2025, la filière poivre et épices s'attachera à soutenir les agriculteurs, les coopératives et les entreprises afin de répondre aux normes internationales de qualité et de sécurité alimentaire. Cette initiative s'inscrit dans une stratégie à long terme visant à valoriser les produits, à développer les marchés et à renforcer la position du poivre vietnamien sur le marché mondial.

Les récentes fluctuations des prix du poivre soulignent la complexité et les nombreux défis auxquels est confrontée la filière poivre au Vietnam. Pour s'adapter aux évolutions du marché et assurer un développement durable, cette filière a besoin de solutions globales, allant de l'amélioration de la qualité des produits à la diversification des marchés et à la création de marques.

Comment (0)

Festival du temple et de la pagode de Gam

MARIAGE HARMONIEUX

Pacifique