Fêtes spéciales en mai en Corée
1. Festival des roses de Yeonnam-dong (Séoul)
Chaque année, lorsque les roses fleurissent, de nombreuses personnes viennent à Yeonnam-dong. (Photo : Collectée)
Fin mai, Yeonnam-dong (près de Hongdae, Séoul) se pare d'un nouveau manteau de fleurs roses. Les rues s'illuminent, les murs se couvrent de fleurs ; ce lieu devient rapidement le lieu de rendez-vous incontournable du mois de mai en Corée . Outre l'observation des fleurs, vous pourrez participer à des activités comme la peinture, déguster de la cuisine de rue et vous imprégner de l'ambiance animée du festival.
2. Festival des papillons de Hampyeong
Organisé pour la première fois en 1999, le Festival des papillons de Hampyeong existe depuis 26 ans et attire un grand nombre de visiteurs. (Photo : Collectée)
Le Festival des Papillons de Hampyeong est un événement écologique exceptionnel qui se déroule en mai, particulièrement attrayant pour les familles avec de jeunes enfants. Des dizaines de milliers de papillons voltigent dans l'espace ouvert, tandis que des espaces dédiés à la découverte de la ferme, des foires gastronomiques et des spectacles créent une ambiance festive vibrante. C'est une activité unique, rarement vue ailleurs.
3. Festival du thé vert de Boseong (Jeollanam-do)
Lors du festival du thé vert de Boseong, les visiteurs peuvent participer à de nombreuses activités liées au thé, comme la cueillette des feuilles de thé, la préparation du thé et la confection de bols à thé. (Photo : Collectée)
En mai, le Jeolla du Sud accueille le Festival du thé vert de Boseong. Vous pourrez y découvrir le processus traditionnel de cueillette et d'infusion du thé et déguster des plats à base de thé. Si vous aimez la nature et souhaitez échapper à l'agitation de la ville, les plantations de thé de Boseong, dans la province du Jeolla du Sud, sont un lieu idéal à visiter. Le paysage paisible des vertes collines de thé en terrasses vous offrira une détente absolue.
Destinations touristiques incontournables en Corée en mai
1. Village folklorique de Yongin
Le village folklorique coréen de Yongin présente de véritables maisons de tout le pays, déplacées et restaurées pour créer une réplique du village de la fin de la dynastie Joseon. (Photo : Collectée)
Situé près de Séoul, le village folklorique de Yongin préserve la culture traditionnelle unique de la Corée. D'avril à juin, c'est la période du festival folklorique, qui recrée la vie sous la dynastie Joseon. Vous pourrez porter le hanbok, participer à des jeux folkloriques, déguster une cuisine traditionnelle et vous initier à la fabrication du papier et de la poterie. C'est une destination idéale pour les familles et les touristes passionnés d'histoire.
2. Parc national de Jirisan
Nuages, fleurs et Jirisan sous le soleil matinal. (Photo : Collectée)
Mai est la période idéale pour partir à la découverte de la nature au Jirisan, l'un des plus grands parcs nationaux de Corée. Avec son climat frais, sa végétation variée et ses sentiers de randonnée attrayants, cet endroit est une destination prisée des voyageurs indépendants en Corée en mai. Si vous recherchez une véritable expérience nature, ne manquez pas cet endroit !
3. Jinhae-gu (Changwon)
Jinhae-gu est connue comme la ville natale des cerisiers en fleurs, car on peut facilement apercevoir cet arbre partout, depuis les rues, sur les collines et les pentes. (Photo : Collectée)
Bien que célèbres en avril, les cerisiers en fleurs de Jinhae-gu peuvent durer jusqu'à début mai. C'est l'une des destinations touristiques les plus prisées de Corée en mai. Se promener sous les arbres en fleurs et admirer le ruisseau scintiller au soleil, c'est comme entrer dans une scène de film romantique.
4. Grand Parc de Séoul et Everland
Everland est resplendissant de roses en fleurs en mai. (Photo : Collectée)
Outre Yeonnam-dong, de nombreux parcs et zones touristiques coréens organisent également des festivals de roses en mai. Du Grand Parc de Séoul à Everland, des milliers de roses colorées fleurissent sous le soleil, créant un espace poétique digne des films coréens. Les visiteurs peuvent pique-niquer, peindre en plein air, assister à des concerts ou simplement prendre des photos mémorables.
Cuisine coréenne en mai : le goût frais du ciel et de la terre
Les plats coréens au crabe des neiges font l'unanimité. (Photo : Collectée)
La cuisine coréenne en mai est également une expérience mémorable. Voici quelques plats délicieux à goûter :
- Crabe des neiges (Daegae) : Mai est le moment idéal pour déguster du crabe des neiges (Daegae), l'un des célèbres plats de fruits de mer printaniers de Corée. Le crabe des neiges a une chair douce et ferme et peut être préparé de différentes manières, comme à la vapeur, au gril ou en soupe.
- Fraises coréennes : Mai est aussi la saison des fraises en Corée, réputées pour leur délicieuse saveur sucrée. Les fraises coréennes sont grosses, d'un rouge vif et sont souvent consommées fraîches ou transformées en plats typiques comme la glace à la fraise, le gâteau à la fraise…
- Naengmyeon (nouilles froides) : Le naengmyeon est un plat de nouilles froides typiquement coréen, particulièrement populaire à la fin du printemps et au début de l'été. Un peu de kimchi sur les nouilles froides ajoute une touche épicée coréenne, créant une merveilleuse combinaison de saveurs acides, épicées, salées et sucrées. Ce plat est idéal pour se rafraîchir lors des chaudes journées de mai.
- Patbingsu (glace pilée aux haricots rouges) : Un dessert incontournable lors de votre séjour en Corée au printemps. Ce plat est composé de glace pilée onctueuse, garnie de haricots rouges (pat). Il peut être servi avec du lait concentré, des fruits frais comme des fraises, des kiwis, ou même de la gelée et des graines de chia, créant ainsi un plat à la fois frais et sucré. Apprécié non seulement pour son goût rafraîchissant, mais aussi pour sa belle apparence, il est idéal à déguster dans les cafés lors d'un voyage à Séoul ou Busan en mai.
- Ssamgyeopsal : Bien que le Ssamgyeopsal (poitrine de porc grillée) puisse être consommé toute l'année, il est encore plus agréable de se retrouver à table en famille ou entre amis en mai, lorsque le temps est clément. La poitrine de porc est grillée au charbon de bois, puis enveloppée dans des feuilles de laitue, arrosées d'ail, de piment et de sauce soja ou de nouilles de soja.
Non seulement le climat est agréable et les paysages magnifiques, mais voyager en Corée en mai est aussi l'occasion de profiter pleinement de la culture, de la nature et de la gastronomie. Des festivals uniques aux attractions touristiques célèbres, en passant par la délicieuse cuisine printanière, tout contribue à créer un voyage inoubliable pour tous les touristes. Ne manquez pas l'occasion de visiter la Corée pendant la plus belle période de l'année !
Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-han-quoc-thang-5-v17014.aspx
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