Produits agricoles et touristiques ruraux diversifiés
Hanoi possède actuellement les deux premiers produits OCOP qui ont été évalués et classés 4 étoiles dans le groupe des services de tourisme communautaire, de l'écotourisme et des destinations touristiques, qui sont la destination de services de tourisme rural de Hong Van, commune de Hong Van (district de Thuong Tin) et la zone écologique du parc vert de Phu Dong, commune de Phu Dong (district de Gia Lam). Jusqu'à présent, Hanoï a reconnu 7 destinations touristiques dans les zones suburbaines associées au tourisme agricole, rural, artisanal et écologique, notamment : la destination touristique de la commune de Duong Xa, la destination touristique de Phu Dong (district de Gia Lam) ; Destination touristique du village artisanal de peignes en corne de Thuy Ung, destination touristique du village de menuiserie haut de gamme de Van Diem (district de Thuong Tin) ; Site touristique de Dai Ang, site touristique de Yen My (district de Thanh Tri) ; Site touristique du village de Long Ho, commune de Kim Son (ville de Son Tay). En outre, les districts et les villes constituent également de nombreuses autres attractions touristiques rurales telles que : la zone panoramique de Huong Son (district de My Duc), l'ancien village de Duong Lam (ville de Son Tay) ; modèles d'agrotourisme tels que : White Goat Farm ; La ferme Dong Que (district de Ba Vi) et de nombreux autres villages artisanaux célèbres dans les banlieues, le paysage et l'environnement sont embellis et protégés, attirant toujours les touristes.
Les destinations de tourisme agricole à Hanoi ont notamment reçu de l’attention et des investissements, apportant initialement des résultats positifs. Typiquement, commune de Hong Van, district de Thuong Tin. D'une commune agricole, elle s'est aujourd'hui développée vers un village artisanal de bonsaï associé à l'exploitation de services d'écotourisme expérientiel. Avant l’épidémie de COVID-19, la commune de Hong Van accueillait près de 70 000 touristes chaque année. Actuellement, la commune de Hong Van dispose de plus de 20 modèles d'expérience et de visites touristiques bien investis et à grande échelle pour accueillir les visiteurs. Les visiteurs peuvent ici visiter la zone de production, de transformation et de conditionnement de tisanes telles que le moringa et le chèvrefeuille ; Visitez la zone viticole où plus de 100 types de vins locaux sont brassés avec des herbes ; Visitez des routes de fleurs, des jardins de plantes ornementales, visitez des maquettes agricoles, récoltez des produits agricoles de saison...
La commune de Vinh Ngoc, district de Dong Anh, est une localité dans la planification de nouvelles constructions rurales dans le sens du développement de l'agriculture biologique associée à l'écotourisme. Modèle de viticulture biologique associé à l'écotourisme local. Profitant des avantages de l'agriculture, du transport et du tourisme, l'Association des agriculteurs de la commune de Vinh Ngoc a créé une association professionnelle de culture de la vigne d'une superficie de près de 5 hectares. Les visiteurs peuvent ici découvrir les étapes de la plantation, de l'entretien et de la récolte des raisins avec des processus de production sûrs. Ce modèle crée non seulement une dynamique de développement économique agricole, augmente les revenus des agriculteurs, mais crée également un espace écologique entre les zones urbaines.
Pendant l'été, les week-ends ou lors de la mise en œuvre de programmes d'études en plein air, la ferme Dong Que (district de Ba Vi) accueille toujours de nombreux visiteurs, notamment des groupes d'étudiants venant pour des activités parascolaires. En venant ici, les enfants peuvent découvrir l'espace d'un ancien village vietnamien, écouter des présentations et se familiariser avec l'agriculture comme la culture de légumes, la récolte de produits agricoles, etc. Pour créer de l'attraction et attirer les visiteurs, la ferme Dong Que coopère avec la population locale pour emmener les visiteurs visiter le village de médecine traditionnelle du peuple Dao, profiter des danses du gong et de la cuisine du groupe ethnique Muong, etc.
Situé dans la commune de Phu Cuong (district de Soc Son), le parc agricole de Long Viet d'une superficie de 120 000 m2 est une adresse familière pour de nombreuses familles et écoles de Hanoi. Ici, à côté des maisons traditionnelles et des espaces aménagés, se crée une image familière de la vieille campagne du Nord. Les touristes peuvent participer et expérimenter des jeux folkloriques tels que briser des pots les yeux bandés, pêcher avec des paniers en bambou, ramer dans des bateaux-paniers... vivre l'expérience d'un agriculteur, faire pousser des légumes, repiquer du riz, récolter des tomates...
En outre, les districts suburbains de Hanoi disposent également de nombreux modèles exploitant les atouts de l’agriculture rurale. Ces localités ont toutes des avantages en termes de paysages naturels, de grandes superficies, de nombreux produits locaux et possèdent encore des villages agricoles de longue date, créant des produits agricoles typiques tels que les roses, les légumes de Me Linh, les légumes, la goyave de Dong Du (district de Gia Lam), les arbres fruitiers tels que la goyave, le raisin, les pommes, le pamplemousse, les oranges dans le district de Hoai Duc, les fruits dans les districts de Dan Phuong, Phuc Tho, Ung Hoa... Certaines localités se sont initialement connectées avec des localités de la région pour introduire et promouvoir les produits d'agrotourisme, attirant les touristes à explorer, expérimenter, visiter et faire du shopping.
Il faut renforcer la connectivité et promouvoir la promotion
Le directeur du département du tourisme de Hanoi, Dang Huong Giang, a déclaré qu'avec une vaste superficie, des écosystèmes naturels et culturels diversifiés et une situation géographique reliant les provinces et les villes à travers le pays, Hanoi a le potentiel et les avantages pour développer le tourisme agricole et rural en un produit unique avec l'identité unique du tourisme de la capitale. Actuellement, l’industrie touristique de la capitale se concentre sur l’exploitation du potentiel de l’écologie, de la culture et des villages artisanaux traditionnels pour construire des modèles de tourisme agricole, offrant des expériences intéressantes aux touristes.
Lors de l'atelier scientifique visant à évaluer l'état actuel du développement du tourisme agricole et rural à Hanoi, organisé en juillet 2023, les scientifiques, les experts, les gestionnaires et les entreprises touristiques ont tous partagé le même avis : le potentiel du tourisme agricole et rural à Hanoi est énorme, mais il existe encore de nombreuses lacunes. Le directeur de la société de voyages Vietsense, Nguyen Van Tai, a déclaré que le tourisme agricole à Hanoi a des produits, mais manque de produits uniques, se chevauche parfois et les activités sont encore à petite échelle et spontanées. La relation tripartite entre les gestionnaires, les personnes et les entreprises de voyage est encore faible, ce qui ne permet pas de créer une dynamique pour le développement du tourisme agricole.
Pour promouvoir le développement du tourisme agricole et rural, Hanoi doit surmonter les lacunes, se concentrer sur le développement du tourisme agricole et rural associé au développement du tourisme vert, de l'écotourisme, à la promotion de la beauté des paysages et de la culture rurale, et doit être associé au tourisme communautaire, aux villages artisanaux traditionnels liés aux attractions touristiques, aux reliques et aux sites pittoresques de chaque localité et région. Construire des produits touristiques diversifiés, riches, de qualité et respectueux de l’environnement. Mettre l’accent sur la formation des ressources humaines, favoriser la communication et la promotion. Hanoi doit développer une carte du tourisme agricole, qui indique les zones ayant le potentiel de développer des produits touristiques typiques de chaque destination sur la base de la liaison et de la formation d'itinéraires et de sites touristiques agricoles et ruraux.
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