Dans les deux serres modernes de M. Huynh Ngoc Dien, d'une superficie totale de 1 500 mètres carrés , situées dans le hameau de My An 2, les melons Kim Long mûrissent, arborant une écorce dorée qui annonce l'arrivée de la pleine saison. M. Dien est l'un des agriculteurs pionniers à avoir investi dans des modèles de culture du melon de haute technologie, avec un succès remarquable. Tout au long de la visite de son verger, un sourire radieux illuminait son visage.
M. Huynh Ngoc Dien s'occupe de son jardin de melons. Photo : Phuong Lan
Tout en vérifiant rapidement la maturité des melons, M. Dien confia : « Cette année, j'ai planté environ 3 500 plants de melon. C'est un travail aussi exigeant que de s'occuper d'un nouveau-né, car il faut surveiller la météo, les ravageurs et les maladies, et veiller à ce que les plants donnent des fruits à temps. Du semis à la récolte, en passant par la germination, il faut exactement 90 jours. Cette année, la saison du Têt a été marquée par une alternance de pluie et de soleil, ce qui rend les plants vulnérables aux maladies de la sève et au flétrissement. Cependant, grâce à l'expérience acquise depuis 2018, j'ai suivi de près chaque étape de leur développement, et tout est encore sous contrôle. »
Selon M. Dien, la culture du cantaloup exige un investissement initial conséquent. Les deux serres, à elles seules, ont coûté environ 200 millions de VND pour la structure et le système d'irrigation goutte à goutte. Cependant, le retour sur investissement est largement justifié. Alors que la culture des légumes traditionnels repose principalement sur la main-d'œuvre, le cantaloup offre un revenu plus substantiel et stable. La famille de M. Dien prévoit de récolter ses cantaloups entre le 20 et le 23 du douzième mois lunaire, garantissant ainsi un approvisionnement suffisant pour le marché du Têt (Nouvel An lunaire). Avec une récolte estimée à 5 tonnes, il affirme que la demande pour ce type de melon est assez stable. Avant même la maturité des melons, de nombreux commerçants ont déjà passé commande.
M. Dien a calculé : « Le prix actuel des semences est d’environ 3 000 VND l’unité, et le coût des engrais, de l’électricité et de l’eau pour chaque récolte s’élève à environ 35 à 40 millions de VND. Actuellement, les négociants achètent en gros à la ferme pour un prix variant entre 35 000 et 40 000 VND/kg. Outre la vente aux négociants, je réserve également environ 20 % de la récolte à la vente au détail sur le marché, où le prix peut atteindre 55 000 à 70 000 VND/kg, selon la variété. Globalement, le prix des melons est assez stable. »
Partageant son expérience de production, M. Dien a expliqué qu'il cultive quatre récoltes de melons par an. Après chaque récolte, il ne s'accorde qu'une dizaine de jours de repos pour nettoyer la serre et préparer le substrat avant de semer à nouveau. La diligence et le travail acharné de ce jeune agriculteur d'une trentaine d'années lui ont permis d'obtenir un revenu enviable. Rien que pendant la période du Têt (Nouvel An lunaire), après déduction des charges, sa famille réalise un bénéfice de 70 à 80 millions de dongs.
M. Dang Van Phuoc, président de l'Association des agriculteurs du hameau de My An 2, a indiqué que le hameau compte plus de 100 hectares d'arbres fruitiers, notamment des melons, des goyaviers, des pommiers, des durians et des fleurs ornementales pour le Têt (Nouvel An lunaire). « Le modèle de M. Dien, qui consiste à cultiver des melons Kim Long sous serre, illustre parfaitement son désir d'adopter de nouvelles techniques. L'Association des agriculteurs encourage constamment les agriculteurs à diversifier leurs cultures et à utiliser des technologies permettant d'accroître la valeur de leur production sur une même surface cultivée », a expliqué M. Phuoc.
Outre son potager de melons, M. Dien a également profité de l'occasion pour planter environ 250 rangées de chrysanthèmes afin d'approvisionner le marché du Têt. Le jaune des fleurs et la couleur brillante des melons rehaussaient la beauté du nouveau paysage rural de cette commune insulaire. « J'espère simplement que d'ici le Têt, la météo sera clémente afin que chacun puisse passer une bonne année », a déclaré M. Dien avec un doux sourire.
En quittant My Hoa Hung au crépuscule, je me souviens encore très bien du jaune éclatant du champ de melons. Cette couleur n'est pas seulement la beauté des fruits et légumes, mais aussi l'incarnation de l'espoir et de la foi des agriculteurs qui travaillent dur, embellissant ainsi l'aspect de plus en plus prospère de notre patrie.
| M. Dien a également souligné que, pour obtenir des cantaloups de qualité et à haut rendement, il est indispensable d'utiliser des semences de qualité garantie, un sol propre, meuble et enrichi uniformément d'engrais microbien organique. Un système d'irrigation goutte à goutte doit être installé au pied de chaque plant. Lors de la floraison, outre l'élimination des feuilles et le pincement des gourmands, une pollinisation manuelle est nécessaire. Chaque plant ne doit porter qu'un seul fruit afin de concentrer les nutriments sur sa croissance. |
PHUONG LAN
Source : https://baoangiang.com.vn/dua-vang-tren-dat-cu-lao-a476522.html
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